Biscuits fermiers à l'avoine de Betty Crocker

Name: Biscuits fermiers à l'avoine de betty crocker
Prep time: 20 min
Cook time: 10 min
Total time: 30 min
Yield: 10
Cuisine: Fr
Ingredients: 2 tasses de cassonade bien tassée; 1 tasse de beurre ou margarine, ramolli; 1/2 tasse de babeurre (ou 1/2 tasse de lait + 1 1/2 cuillère à thé de vinaigre ou jus de citron, mélanger et laisser reposer 5 minutes.); 1 cuillère à thé de vanille; 3 1/2 tasses d'avoine à l'ancienne ou à cuisson rapide; 1 3/4 de farine tout-usage; 1 cuillère à thé de bicarbonate de soude; 3/4 cuillère à thé de sel

De délicieux biscuits à l'avoine qui restent tendres et qui ont le même bon goût que ceux des cafétérias.

Autre

10 parts

20 min

10 min

facile

481 Kcal

Biscuits fermiers à l'avoine de Betty Crocker

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Ingrédients

Pour 4 douzaines de biscuits :

2 tasses de cassonade bien tassée
1 tasse de beurre ou margarine, ramolli
1/2 tasse de babeurre (ou 1/2 tasse de lait + 1 1/2 cuillère à thé de vinaigre ou jus de citron, mélanger et laisser reposer 5 minutes.)
1 cuillère à thé de vanille
3 1/2 tasses d'avoine à l'ancienne ou à cuisson rapide
1 3/4 de farine tout-usage
1 cuillère à thé de bicarbonate de soude
3/4 cuillère à thé de sel

Préparation

Chauffer le four à 375 oF.
Dans une grand bol, mélanger cassonade, beurre, babeurre et vanille.
Incorporer le reste des ingrédients.
Sur une plaque à biscuits non graissée, déposer la pâte par cuillerées à soupe combles en les espaçant d'environ 3 po.
Aplatir les biscuits légèrement avec le fond d'un verre trempé dans l'eau.
Cuire de 8 à 10 minutes ou jusqu'à coloration dorée.
Retirer immédiatement de la plaque et mettre sur une grille.
Refroidir.

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