Biscuits aux flocons d'avoine sans gluten

Ingrédients

• 1/2 tasse (100 g) de beurre ramolli
• 1/2 tasse (110 g) de sucre blanc
• 1 oeuf
• 1 c. à soupe de mélasse
• 3/4 de tasse (120 g) de farine de riz
• 1/4 de tasse (30 g) de farine de pomme de terre
• 1/2 c. à thé de bicarbonate de soude
• 1/2 c. à thé de poudre à pâte (levure chimique)
• 1 tasse (100 g) de flocons d'avoine (gruau) sans gluten
• 1/4 tasse de raisins secs (j'adore les Sun Maid de Californie)
• 1/4 tasse de pépites de chocolat noir