Battre ensemble le beurre et le sucre à l'aide d'un batteur électrique. Ajouter l’œuf, puis la mélasse.
Dans un autre bol, mêler les farines, le bicarbonate, la poudre à pâte et les flocons d'avoine.
Combiner tous les ingrédients et bien mélanger à la main. La pâte est assez épaisse. Séparer en deux et ajouter les raisins dans une moitié et le chocolat dans l'autre.
Déposer par petits tas sur une plaque recouverte de papier parchemin et cuire 10 minutes, pas plus.
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Commentaires des membres:
Excellent recette, moi aussi j'ai mis de la farine sans gluten au lieu de la farine de riz et celle pomme de terre
Facile et vite fait . Très goûteux. Merci pour cette recette
Délicieux! J'ai mis de la farine sans gluten et du sucre de canne bio. Miam!
Très bon. j'ai mis du miel à la place de la mélasse. et 10mn de cuisson suffisent