Ptitchef

Biscuits à la cuillère sans gluten

Dessert
8 parts
30 min
15 min
moyen
144 Kcal
De beaux biscuits à la cuillère pour une charlotte !! Et sans gluten

Ingrédients

8

Préparation

  • Préchauffez le four à 175°C.
    Nous allons tout d’abord séparer les blancs des jaunes puis battre les jaunes d’oeufs avec le sucre pour blanchir le mélange. Ajoutez ensuite la maïzena et la farine.
    Puis montez les blancs en neige avec 15 g de sucre et les incorporez délicatement au mélange précédent.
  • Sur une plaque du four étalez du papier cuisson, et formez des bandes avec la pâte (l’idéal étant d’utiliser une poche à douille). Laissez les 10 min, séchez puis saupoudrez les de sucre glace et laissez les 5 min avant d’enfourner 15 min.
    Le sucre glace va ainsi fondre et former une croûte... et ils ne retombent pas à la sortie du four!!
  • Laissez les prendre de la couleur un peu, ils seront plus fermes et meilleurs….

    Saupoudrez les à nouveau à la sortie du four, laissez les refroidir avant de les décoller....

Vous allez aimer

YouTube

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (53g)
Calories: 144Kcal
  • Glucides: 25.7g
  • Lipides: 2.7g
  • Gras sat.: 0.7g
  • Protéines: 4g
  • Fibres: 0.2g
  • Sucre: 15.6g
  • ProPoints: 4
  • SmartPoints: 6
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans lactose Sans lactose
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Questions:






Notez cette recette:
Générer un autre code sécurisé  = 

Vous allez aimer

Recette Biscuits à la cuillère sans gluten
Biscuits à la cuillère sans gluten
6 parts
40 min
moyen
4.6 / 5
Recette Biscuits roses à la cuillère, sans gluten
Biscuits roses à la cuillère, sans gluten
6 parts
30 min
facile
5 / 5
Recette Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
Biscuits à la cuillère sans gluten inratables
15 parts
31 min
facile
4.6 / 5
Recette Biscuits à la cuillère inratables
Biscuits à la cuillère inratables
15 parts
31 min
facile
4.7 / 5

Recettes

A lire également

Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Ces recettes vous donneront envie de manger sans gluten! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Faire un gâteau à la banane vegan et sans gluten n'aura jamais été aussi simple! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile! Cuisiner en accord avec ses intolérances alimentaires, c'est facile!

Question du moment
Quel type d'articles vous intéresse le plus?
Votez