Ptitchef

Cookies pépites de chocolat sans gluten

Goûter
4 parts
20 min
10 min
moyen
Des cookies touts croustillants et vraiment sympa!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
85 g de beurre salé mou


50 g de vergeoise

50 g de sucre blanc

30 g de flocons de sarrasin

110 g de farine de riz

50 g de pépites de chocolat (proportion rectifiée, car je n'en avais mis que 25 gr).

Préparation

  • Battre les sucres, l'oeuf et le beurre jusqu'à ce que la préparation soit homogène.
  • Ajoutez les flocons de sarrazin et mélangez à nouveau.
  • Incorporez la farine, puis les pépites de chocolat.
  • Réservez 1/2 heure au frigo.
  • A l'aide d'une cuillère à soupe, prélevez un peu de pâte et formez une boule.
  • Aplatissez-là légèrement et répétez l'opération jusqu'à épuisement de la pâte.
  • Faites cuire à four préchauffé à 180 °, pendant environ 10 minutes.
O On mange sans gluten !

Photos

Cookies pépites de chocolat sans gluten, photo 1Cookies pépites de chocolat sans gluten, photo 2Cookies pépites de chocolat sans gluten, photo 3




Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

15 recettes de Cookies15 recettes de Cookies15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )15 recettes à base de quinoa (garanties sans gluten! )Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez