Cookies d'halloween à la citrouille et aux pépites de chocolat

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2 commentaires

Des delicieux cookies à la chair de citrouille... ce serait dommage de gâcher la chair de votre lanterne d'Halloween, faites plaisir à vos enfants avec ces délicieux cookies halloweenesque.

Ingrédients

100 gr de purée de citrouille
110 gr de farine
75 gr de sucre
1 oeuf
30 gr de beurre
1/2 sachet de levure
70 gr de chocolat en morceau
1/2 cuillère à café de mélange de 4 épices moulues (cannelle, gingembre,girofle, muscade)

Préparation

Etape 1

Préchauffez votre four à 180 c

Commencez par mélanger le beurre ramolli avec le sucre, ajoutez l'oeuf, la purée de citrouille puis les épices, la levure et la farine en mélangeant bien à chaque nouvel ingrédient. Finissez par les pépites de chocolat.

Etape 2

Formez des boules de pâtes (elle est un peu collante c'est normal :)) et déposez sur votre plaque recouverte de papier sulfurisé. Enfournez pour 15 minutes.

Etape 3

Une fois cuits, sortez les cookies du four et laissez les refroidir pour qu'ils deviennent croustillants...

Etape 4

Pour plus de photos ou plus de recettes n'hésitez à passer voir mon blog ^^ : http://chezjue.overblog.com/cookies-citrouilles-et-graines-grillees
Bon appétit :)

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau (Vallée du Rhone, Rouge) Banyuls (Languedoc-Roussillon, Rouge) Maury (Languedoc-Roussillon, Rouge)







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Commentaires des membres:

3 / 5
Posté le 23/11/2012, 15:07

Parait délicieux avec citrouille

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5 / 5edwige_d2015
Posté le 25/10/2015, 15:01

Top pour halloween,très bon

J'ai cuisiné cette recette
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