Ptitchef

Cake au potiron et aux pépites de chocolat blanc.

Goûter
4 parts
15 min
35 min
facile
543 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
200 g de potiron

200 g de farine à gâteaux

50 g de sucre

1 sachet de sucre vanillé


1 yaourt nature de préférence velouté

50 g de beurre

100 g de chocolat blanc

Préparation

  • Faire fondre le beurre et le le laisser tiédir. Épluchez le potiron et râper la chair.
  • Préchauffer le four à 180°C.
  • Fouetter les oeufs et le sucre + le sucre vanillé. Ajouter le beurre. Bien mélanger.
  • Incorporez le yaourt puis la farine. Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène.
  • Incorporez la chair du potiron.
  • Faire des éclats de chocolat blanc. Les roulez dans la farine pour éviter qu'ils ne tombent au fond de votre moule. Les ajoutez à la pâte.
  • Mettre au four pendant 35 minutes.
  • Démoulez à la sortie du four.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 221g
Calories: 543Kcal
  • Glucides: 68g
  • Lipides: 22.8g
  • Gras sat.: 13.1g
  • Protéines: 14.1g
  • Fibres: 2.8g
  • Sucre: 33.3g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 23

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Saint AmourBeaujolais, Rouge
Côte de Beaune-VillagesBourgogne, Rouge
Saint VéranBourgogne, Blanc





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