Recettes au chocolat blanc 1806 recettes

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Beurre de cacao, sucre et lait en poudre : voilà pour la composition spécifique du chocolat blanc, qui ne contient pas de fève de cacao. Pourtant, côté recettes, le chocolat blancn'a rien à envier au chocolat noir, souvent considéré comme plus noble.
Grâce aux macarons, dont il compose laganache, le chocolat blanc est devenu très tendance à l'heure du dessert : en mousse, en glaceou en charlotte, sa saveur gourmande fait l'unanimité, et se marie parfaitement à la délicatesse acidulée des fruits rouges.
Concassé en pépites, il apporte une touche d'originalité made in USA aux cookies, brownies, et autres crumbles.
Et en confiserie, truffes et mendiants ont aussi adopté le chocolat blanc.

Recette Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

Chocolats maison, fourrés au chocolat blanc et pralin

(192 votes), (50)
Dessertfacile25 min0 min
Ingrédients: 100gr + 50gr de chocolat au lait 100gr de chocolat blanc 30gr de praliné...
Recette Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos

Tiramisu fraises chocolat blanc et spéculoos

(124 votes), (23)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile502 kcal15 min
Ingrédients: Pour quatre coupes ou 8 mini verrrines: 125 g de mascarpone 125 g de petits suisses 2 oeufs 40 g de sucre 70 g de chocolat blanc 8 fraises 12 s...
Recette Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises

Verrine de chocolat blanc & mascarpone à la brissure de fraises

(75 votes), (15)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile307 kcal15 min
Ingrédients: (pour 4 verrines) 250gr de fraises 250 gr de mascarpone 200 gr de chocolat blanc à la brissures de fraises 100 ml de lait 2g de gélatine 3 càs...
Recette Blondie au chocolat blanc

Blondie au chocolat blanc

(73 votes), (18)
Dessertfacile10 min20 min
Ingrédients: Pour 12 parts: 180 gr de cassonade 120 gr de beurre mou 2 oeufs 180 gr de farine 1 càc de levure chimique 150 gr de chocolat blanc 100 gr de chocolat...
Recette Tartelettes aux fraises, spéculoos & chocolat blanc

Tartelettes aux fraises, spéculoos & chocolat blanc

(56 votes), (14)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen541 kcal2 heures
Ingrédients: 160 gr de spéculoos 80 gr de beurre 120 gr de chocolat blanc 40 ml de crème liquide Fraises...
Recette Brownies chocolat noir, amandes et glaçage chocolat blanc

Brownies chocolat noir, amandes et glaçage chocolat blanc

(49 votes), (12)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile656 kcal40 min
Ingrédients: 200 grammes de chocolat noir 100 grammes de chocolat blanc 120 grammes de beurre 100 grammes d’amandes effilées 20 grammes de poudre d’amandes 100 gra...
Recette Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine® pour la saint-valentin

Moelleux au cœur coulant chocolat blanc et griottine® pour la saint-valentin

(45 votes), (7)
Dessertfacile10 min10 min
Ingrédients: 1 oeuf 25 g de sucre en poudre 15 g de farine 50 g de beurre 50 g de bon chocolat noir 50 gr de chocolat blanc 1 c à s de crème 2 griottines® ...
Recette Moelleux au coeur de chocolat blanc

Moelleux au coeur de chocolat blanc

(45 votes), (9)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen361 kcal35 min
Ingrédients: Pour 8 fondants : 150g de chocolat noir (à dessert) 8 carrés de chocolat blanc 125g de beurre (+ une noix) 3 jaunes d'oeufs 3 oeufs entiers 70g ...
Recette Muffins marbrés aux chunks de chocolat blanc

Muffins marbrés aux chunks de chocolat blanc

(42 votes), (11)
Dessertmoyen10 min20 min
Ingrédients: 2 oeufs 80gr de sucre 150gr de farine 1/2 c à c de levure chimique 150ml de crème liquide 1 c à c d'extrait de vanille liquide 125gr de chocolat...
Recette Verrines de mousse au chocolat & stries chocolat blanc

Verrines de mousse au chocolat & stries chocolat blanc

(39 votes), (12)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile276 kcal25 min
Ingrédients: ( 4 verrines) 120 gr de chocolat 4 blancs d'oeufs 2 jaunes d'oeufs 1 sachet de sucre vanillé 8 carrés de chocolat blanc...
Recette Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises.

Verrines de mousse au chocolat blanc et fraises.

(38 votes), (6)
Dessertmoyen10 min5 min
Ingrédients: P/6 verrines. 1 tablette de 180 gr de Nestlé dessert Blanc 400 g de fraises 200 ml de crème fleurette entière 6 feuilles de menthe pour la déco....
Recette Entremet framboise chocolat blanc

Entremet framboise chocolat blanc

(31 votes), (8)
DessertDifficile2 heures20 min
Ingrédients: pour la dacquoise, j'ai fait celle de mercotte : 35g de farine, 120 g de poudre d’amandes, 130g de sucre en poudre ou de sucre glace, ou un mélange de...
Recette Dôme chocolat blanc, mousse chocolat noir, coeur framboise

Dôme chocolat blanc, mousse chocolat noir, coeur framboise

(31 votes), (7)
Dessertmoyen45 min0 min
Ingrédients: Pour 8 dômes : 180 g de chocolat blanc de couverture 30 cl de crème liquide entière 160 g de chocolat noir + 50 g pour les coques 16 framboises ...
Recette Galettes à la frangipane au chocolat blanc

Galettes à la frangipane au chocolat blanc

(30 votes), (10)
Dessertmoyen25 min25 min
Ingrédients: pâte feuilletée 4 c à soupe bombée d'amandes en poudre 2 c à soupe de sucre 1 oeuf 20g de beurre mou 2 c à soupe de chocolat blanc en poudre 8 carrés ...
Recette Fondant à la crème fraîche & chocolat blanc

Fondant à la crème fraîche & chocolat blanc

(30 votes), (10)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile250 kcal45 min
Ingrédients: 80Gr de farine 60Gr de chocolat blanc 30Gr de sucre (ou + selon vos goûts) 20Cl de crème liquide entière 2 oeufs 1 Càs. de lait...
Recette Tartelettes chocolat blanc-framboises

Tartelettes chocolat blanc-framboises

(26 votes), (6)
Dessertmoyen30 min5 min
Ingrédients: 450g de chocolat blanc 300g de framboises 35g de maïzena 35 cl de lait 50g de sucre 1 c à soupe de liqueur de framboises 2 jaunes d'oeufs...
Recette Gateau à la mousse de chocolat blanc

Gateau à la mousse de chocolat blanc

(24 votes), (5)
DessertDifficile1 heure10 min
Ingrédients: Biscuit type génoise: - 120 g de farine - 4 oeufs - 120g de sucre - 1 càc d'extrait de vanille - 1/2 sachet de levure Mousse au chocolat blanc...
Recette Poires pochées au jus d’orange, langue de chat en disque, ganache de chocolat blanc

Poires pochées au jus d’orange, langue de chat en disque, ganache de chocolat blanc

(23 votes), (11)
DessertDifficile45 min1 heure
Ingrédients: Pour les poires pochées : 4 belles poires (pas trop grosses) 12 oranges (grosses) 4 CS de sucre 1/2 gousse de vanille Pour la ganache choco bla...
Recette Moelleuxau chocolat blanc coeur carambar=)

Moelleuxau chocolat blanc coeur carambar=)

(21 votes), (6)
DessertDifficile15 min12 min
Ingrédients: 100 g de chocolat blanc 2 oeufs entiers + 2 jaunes 6 carambars 50 g de farine 100 g de sucre glace 100 g de beurre + 1 peu pour les petites moules...
Recette Gâteau au chocolat blanc & speculoos vanillé

Gâteau au chocolat blanc & speculoos vanillé

(21 votes), (3)
Dessertfacile20 min30 min
Ingrédients: INGREDIENTS - 180 gr de chocolat blanc - 200 gr de speculoos - 4 oeufs - 80 gr de sucre - 100 gr de farine et 1/2 sachet de levure chimique ...
Recette Mousse au chocolat blanc (au siphon)

Mousse au chocolat blanc (au siphon)

(18 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen260 kcal25 min
Ingrédients: 170 g de chocolat blanc 20 cl de crème liquide entière...
Recette Cheesecake au chocolat blanc et framboises

Cheesecake au chocolat blanc et framboises

(17 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Autremoyen612 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 200g de biscuits petits-beurre 100g de beurre fondu 500g de ricotta 250g de fromage à tartiner 75g de sucre 200g de chocolat blanc 2 oeufs 100g...
Recette Gâteau au yaourt au chocolat blanc et aux poires caramélisées

Gâteau au yaourt au chocolat blanc et aux poires caramélisées

(16 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen253 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: -2 belles poires (400 g environ) -30 g de vergeoise brune ou de sucre semoule -1 sachet de sucre vanillé -1 yaourt nature -3 oeufs -50 ...
Recette Blondie chocolat blanc & fraises

Blondie chocolat blanc & fraises

(15 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile345 kcal35 min
Ingrédients: 120 gr de chocolat blanc 60 gr de beurre (demi-sel ou doux) 80 gr de sucre 1 oeuf 300gr de fraises (200 gr + 100gr pour le décor) 1 cc d’extrait ...
Recette Mi-cuit au chocolat, coeur chocolat blanc.

Mi-cuit au chocolat, coeur chocolat blanc.

(15 votes), (4)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile390 kcal20 min
Ingrédients: 80 g de chocolat pâtissier 2 oeufs 1 cuillère à soupe de farine 50 g de beurre 50 g de sucre beurre pour les ramequins 8 carrés de chocolat blanc...


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