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Cake très moelleux à la patate douce et au chocolat blanc

Dessert
3 parts
15 min
60 min
facile
Cake très moelleux à la patate douce et au chocolat blanc
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Voici un cake où l'on retrouve son bon goût sucré un peu exotique, et le moelleux humide de sa chair.

Ingrédients

Nombre de parts: 3

Préparation

  • Préchauffer le four à 150°.
  • Peler et râper les patates.
  • Battre les oeufs, ajouter l'huile et la compote, le sucre, la patate et les noix.
  • Ajouter ensuite la farine, levure et les épices.
  • Verser dans un moule chemisé et enfourner pour 1 heure -1 heure 15.
  • Vérifier la cuisson avec un cure-dent qui doit ressortir propre du cake.
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