Dans votre robot , verser les sucres, les farines, le bicarbonate, les flocons d'avoine et le beurre en dès. Mélanger et malaxer jusqu'à obtention du sablage encore humide.
Ajouter alors les noix et les pépites de chocolat.
Confectionner un boudin de pâte que vous envelopperez dans du film pour le faire reposer une heure au frigo.
Préchauffer le four à 180°C.
Recouvrir la plaque du four avec une feuille silicone ou du papier de ménage.
Couper des tranches de 5 mm dans le boudin et les enfourner, bien espacées, pour 12 minutes.
Les détacher de la plaque avec une spatule et laisser refroidir sur une grille.
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Commentaires des membres:
Réalisée avec beurre allégé pour gourmande en surpoids ,excellente je l'adopte !