Dans la cuve munie du pétrin, mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat et pétrir pour former une boule. Si ce n'est pas le cas ajouter de la farine ou de l'eau selon la consistance de la pâte.
Etaler au rouleau sur un plan de travail et découper à l'emporte pièce.
Déposer les biscuits sur la plaque à pâtisserie.
Cuire à 180°C pendant environ 10 minutes.
Faire fondre le chocolat au bain marie dans le saladier posé sur une casserole d'eau chaude puis plonger les biscuits dans le chocolat, laisser refroidir sur une grille puis les décorer.
Mettre éventuellement au frigo si il fait trop chaud.
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