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Cake potiron et pépites de chocolat

Dessert
8 parts
15 min
1 heure
moyen
280 Kcal
Une recette originale qui risque d'en surprendre plus d'un !

Ingrédients

8

Préparation

  • Dans un litre d’eau bouillante, versez les cubes de potiron. Faites les cuire pendant une dizaine de minutes.
    Préchauffez votre four à 180°C.
  • Égouttez les puis écrasez-les à la fourchette dans un saladier, laissez refroidir.
    Dans un autre saladier, mélangez les oeufs avec le sucre, puis ajoutez le beurre fondu (1 min au micro ondes).
  • Ajoutez la farine, la levure et le quatre épices. Mélangez, tout en versant le lait petit à petit.
    Ajoutez ensuite le potiron refroidi et les pépites de chocolat. Mélangez.
  • Beurrez un moule à cake et déposez y la pâte, saupoudrez de grains de sucre.
    Faites cuire pendant 1h, au bout de 45 minutes recouvrez le cake de papier aluminium pour éviter que le dessus ne brûle.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (121g)
Calories: 280Kcal
  • Glucides: 38.8g
  • Lipides: 9.8g
  • Gras sat.: 5.6g
  • Protéines: 7.3g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 15.6g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11
Végétarien Végétarien

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

domikuisine, 25/11/2018

Je l'ai fait, mais c'est trop lourd. Et ça ne fait pas une belle pâte, elle est friable. Ne gonfle pas, bref ça ne m'a pas plu.

J'ai cuisiné cette recette (2) (1) Signaler
lililechat, 20/11/2018

Trop bon

J'ai cuisiné cette recette (1) (1) Signaler

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