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Cake speculoos pépites de chocolat

Dessert
8 parts
15 min
40 min
moyen
345 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 8

Préparation

  • Mixer les spéculoos.

    Préchauffer le four à 180°C.

    Dans un saladier, mélanger le beurre mou et le sucre, jusqu'à obtention d'une pâte homogène.

    Y ajouter les jaunes d'œufs battus, puis la farine, la levure et les spéculoos.

    Ajouter les 25cl de lait gloria, et mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

    Monter les blanc en neige avec une pincée de sel, puis les ajouter à la préparation, ainsi que les pépites de chocolat. Mélanger le tout délicatement avec une spatule et verser le tout dans un moule à cake.

    Mettre au four pendant 40mn

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (104g)
Calories: 344Kcal
  • Glucides: 34.5g
  • Lipides: 19.9g
  • Gras sat.: 11.8g
  • Protéines: 6.3g
  • Fibres: 1.4g
  • Sucre: 18.7g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge

Questions:






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