Name: Cake croustillant aux poires râpées, spéculoos et chocolat
Prep time: 20 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 8
Cuisine: fr
Ingredients: 2 poires; 280 g de farine; 1 sachet e levure; 100 g de cassonade; 15 cl de lait; 2 oeufs; 40 g de beurre fondu; 1 pincée de cannelle en poudre; 2 cuillères à soupe de pépites de chocolat; 1 cuillère à soupe de spéculoos écrasés; 1 filet de citron; 1 poire; 2 cuillères à soupe de spéculoos écrasés; 1 cuillère à soupe de cassonade; 20 g de beurre; 1 filet de citron

Cake croustillant aux poires râpées, spéculoos et chocolat

Dessert

8 parts

20 min

45 min

moyen

345 Kcal

Des poires finement râpées dans un cake épicé...

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (174g)

Calories: 345Kcal

Glucides: 50.9g
Lipides: 10.6g
Gras sat.: 6.1g
Protéines: 8g
Fibres: 4g
Sucre: 23.9g
ProPoints: 9
SmartPoints: 14

Végétarien

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhone, Rouge

Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge

Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:

Bonjour, Juste une question : où trouver le riz soufflé ? Merci pour votre réponse Cordialement

Réponse Ptitchef:

Vous le trouverez au rayon céréales de votre supermarché

Bonjour pas de sucre dans votre cake!!!aux poires

Réponse:

La cassonade est du sucre roux!

Bonjour qd ajoute ton les pepites de chocolat, je ne le vois pas inscrit? merci

Réponse:

Dans la préparation de la pâte avec les poires.... Bonne recette

Commentaires des membres (21):

19/10/2016

Très délicieux

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07/10/2013

C’est très bn

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05/10/2013

Très bon.

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chris56, 05/10/2013

IL faut essayer mais je pense qu'entre les pépites de choc, la cannelle, les spéculoos et le citron ça fait trop de saveurs qui masquent le gout de la poire alors qu'elle doit rester l’élément a mettre valeur ....

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Amandiiine, 08/12/2013

Très bon cake, mais j'ai mis un peu plus de chocolat et le temps de cuisson est d'environ 1h!

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janou39, 29/10/2013

Cette recette me plait vraiment, je la teste dès demain!!!!

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dhorys195071, 07/10/2013

C 'est tres bon ! moi je l'ai fait avec des pommes et du pain d'épice aromatisé à l'orange et cannelle en chapelure la base est la meme c'est ecxellent !

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07/10/2013

Otre commentaire:Très long à cuire

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