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Recette aux poires

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La poire sucrée et désaltérante se croque nature au goûter pour un en-cas santé. Mais elle peut tout aussi bien être l'ingrédient de base de desserts délicieux, à savoir la tarte amandine aux poires, le crumble aux poires ou la compote de poires. Toujours prête à se marier au chocolat noir, la poire chamboule les papilles dans le gâteau poire chocolat ou la fameuse poire Belle-Hélène. La poire s'accommode aussi avec les viandes, les salades et les fromages, pour des mélanges sucrés-salés, suaves ou détonants, comme dans la salade de chèvre aux poires.

Recette Tarte à la poire et au chocolat

Tarte à la poire et au chocolat

(3 votes) , (2) , (828)
Dessert facile 35 min 581 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée (maison ou industrielle) 2 œufs 65 gr de sucre roux 65 gr de beurre mou 125 gr de poudre d'amandes 100 gr de chocolat noir 2 poire...
Recette Frangipane à la poire en parts individuelles

Frangipane à la poire en parts individuelles

(3 votes) , (1) , (248)
Goûter facile 35 min 638 kcal
Ingrédients: 1/2 poire 3 œufs (dont 1 battu) 80 gr de sucre 100 gr de poudre d'amandes 50 gr de beurre mou 2 pâtes feuilletées...
Recette Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

(87 votes) , (40) , (3305)
Dessert facile 55 min 336 kcal
Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées...
Recette Poires feuilletées au cœur chocolat

Poires feuilletées au cœur chocolat

(36 votes) , (10) , (1986)
Dessert facile 45 min 329 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires bien mûres pâte à tartiner 1 oeuf...
Recette Cake au chocolat et aux poires

Cake au chocolat et aux poires

(19 votes) , (4) , (1772)
Goûter facile 1 heure 372 kcal
Ingrédients: 4 œufs 90 gr de sucre en poudre 50 gr de chocolat noir 5 cl de crème liquide 50 gr de beurre 10 gr de cacao amer en poudre 90 gr de poudre d'ama...
Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

Tartes aux fruits: pour un dessert facile et frais!

(8 votes)

Pour un dessert frais, ensoleillé et coloré, optez pour la tarte aux fruits! Une tarte tatin bien fondante, une tarte au citron légèrement acidulée ou encore une tarte aux fraises printanière... À vous de choisir parmi nos meilleures recettes de tarte fruitées!

Recette Crumble pommes poires extra croquant et fondant

Crumble pommes poires extra croquant et fondant

(4 votes) , (1) , (922)
Dessert facile 1 heure 381 kcal
Ingrédients: 3 pommes 3 poires 100 gr de farine 80 gr de poudre d'amandes 65 gr de sucre 100 gr de beurre froid...
Recette Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)

Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)

(3 votes) , (3) , (261)
Sans gluten
Goûter facile 1 h 40 m 102 kcal
Ingrédients: 3 poires 2 càs d'eau 1 càc de cannelle...
Recette Charlotte aux poires et amandes grillées

Charlotte aux poires et amandes grillées

(5 votes) , (549)
Goûter facile 4 h 35 m 416 kcal
Ingrédients: Pour la charlotte : 250 gr de boudoirs 300 gr de poires 20 cl de crème liquide 30% MG 150 gr de mascarpone 50 gr de sucre glace 1 gousse vanille...
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Recette Aumônières extra croustillantes aux champignons, fromage brie et poires

Aumônières extra croustillantes aux champignons, fromage brie et poires

(2 votes) , (432)
Entrée facile 25 min 338 kcal
Ingrédients: 8 feuilles de brick 2 poires 200gr de champignons de Paris 125gr de fromage brie Huile d'olive Sel Poivre...
Recette Brochettes de fruits au chocolat pour une fin de repas extra fraîche!

Brochettes de fruits au chocolat pour une fin de repas extra fraîche!

 
Sans gluten
Goûter facile 15 min 390 kcal
Ingrédients: 1 poire 2 pommes 2 bananes 4 kiwis 100gr de chocolat...
Voici l'une des premières recettes transmise par notre grand-mère

Voici l'une des premières recettes transmise par notre grand-mère

(7 votes)

Il y a des classiques dont on ne se lassera jamais pour le dessert. Des indétrônables qui nous ont été transmis de génération en génération pour le plus grand plaisir de notre tablée. Aujourd'hui, on vous dévoile LE dessert que notre grand-mère nous faisait petit et...

Recette Gâteau invisible pomme-poire (5 pts ww)

Gâteau invisible pomme-poire (5 pts ww)

(115 votes) , (23) , (1360)
Dessert facile 50 min 208 kcal
Ingrédients: 3 belles pommes (ou 4 petites ; Golden) 3 belles poires (ou 4 petites ; Passe-Crassane bien sucrés et bien mûres) 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de fa...
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

(91 votes) , (29) , (1893)
Dessert moyen 25 min 434 kcal
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre Caramel...
Recette Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

Salade de poire, avocat, fromage et jambon croustillant.

(57 votes) , (16) , (338)
Sans gluten
Entrée facile 15 min 275 kcal
Ingrédients: 1 avocat, 1 poire, 150 grammes de jambon cru en tranches, 100 grammes de mimolette, mélange de salade roquette et mâche, vinaigre balsamique, huile d'...
Recette Gâteau renversé poire chocolat

Gâteau renversé poire chocolat

(52 votes) , (14) , (1834)
Dessert facile 45 min 582 kcal
Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop (grosse boîte) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre (mou) 150 g de farine 100 g de chocolat noir (j'en ai mis 125...
Recette Verrines poire-chocolat et son crumble

Verrines poire-chocolat et son crumble

(50 votes) , (17) , (2324)
Dessert moyen 45 min 618 kcal
Ingrédients: 5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre...
Recette Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Gâteau de pain perdu poire et chocolat

(42 votes) , (14) , (1085)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 à 3 poignées de flocons d'avoine 2 poires 200 gr de chocola...
Recette Magret de canard aux spéculoos, poire nashi aux épices

Magret de canard aux spéculoos, poire nashi aux épices

(42 votes) , (15) , (614)
Plat moyen 55 min 941 kcal
Ingrédients: 1 magret de canard 2 poires Nashi 5 spéculoos (réduits en poudre) 150 gr de sucre 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1...
Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

(39 votes) , (15) , (285)
Entrée facile 15 min 25 min
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...
Recette Terrine de foie gras à la poire.

Terrine de foie gras à la poire.

(35 votes) , (11) , (286)
Sans gluten
Entrée Difficile 28 min 356 kcal
Ingrédients: 1 foie gras (d'environ 500g.) 1 poire (conférence ou williams) 3cl de porto 8g de sel fin 2g de poivre blanc du moulin...
Recette Gâteau ultra moelleux au chocolat, à la poire et au gingembre

Gâteau ultra moelleux au chocolat, à la poire et au gingembre

(34 votes) , (4) , (2033)
Dessert facile 35 min 342 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 poires (Passe Crassane ; ou toutes autres variétés) 80 g de beurre (+ pour le moule) 3 oeufs 100 g de sucre en poudre (+ ...
Recette Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

(29 votes) , (12) , (410)
Sans gluten
Plat moyen 1 h 10 m 803 kcal
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 650 gr ; ou plus si vous êtes plus nombreux..) 5 branches de thym 1 oignon 3 gousses d’ail 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre...
Recette Lasagnes... poire chocolat!

Lasagnes... poire chocolat!

(20 votes) , (5) , (492)
Dessert moyen 40 min 20 min
Ingrédients: 1 paquet de 12 feuilles de lasagnes fondantes 150g de sucre 40g de maïzena 5 oeufs 1L de lait 300g de chocolat Beurre ou huile 6 à 8 poires selon la t...
Recette Compote pomme, poire & vanille

Compote pomme, poire & vanille

(19 votes) , (8) , (420)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 72 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 poire 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de sucre de canne...
Recette Muffins poire-chocolat

Muffins poire-chocolat

(18 votes) , (7) , (327)
Dessert moyen 35 min 223 kcal
Ingrédients: Pour 8 muffins, il vous faut: 2 poires 150 gr de farine 1 sachet de levure chimique 40 gr de sucre en poudre 40 gr de beurre doux 1 oeuf 10 cl...


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