Recette aux poires 2067 recettes

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La poire sucrée et désaltérante se croque nature au goûter pour un en-cas santé. Mais elle peut tout aussi bien être l'ingrédient de base de desserts délicieux, à savoir la tarte amandine aux poires, le crumble aux poires ou la compote de poires. Toujours prête à se marier au chocolat noir, la poire chamboule les papilles dans le gâteau poire chocolat ou la fameuse poire Belle-Hélène. La poire s'accommode aussi avec les viandes, les salades et les fromages, pour des mélanges sucrés-salés, suaves ou détonants, comme dans la salade de chèvre aux poires.

Recette Poires feuilletées au cœur chocolat

Poires feuilletées au cœur chocolat

33 votes, 8 commentaires
Végétarien
Dessertfacile390 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires bien mûres pâte à tartiner 1 oeuf...
Recette Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

1 vote, 1 commentaire
Dessertfacile336 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées...
Recette Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

168 votes, 35 commentaires
Dessertfacile403 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 150 g de farine 70 g d'amidon de mais 2 cuillères à café de levure chimique 6 poires 3 oeufs 220 g de sucre cassonade 250 g de yaourt ou fromage...
Recette Clafoutis aux poires

Clafoutis aux poires

122 votes, 30 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen263 kcal45 minutes
Ingrédients: 4 ou 5 poires pelées et épépinées 3 oeufs 35 g de beurre 250 ml de lait 100 g de sucre 80 g de farine tamisée 1 sachet de sucre vanillé 1 pincé...
Recette Gâteau invisible pomme-poire (5 pts ww)

Gâteau invisible pomme-poire (5 pts ww)

97 votes, 17 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile208 kcal50 minutes
Ingrédients: 3 belles pommes (ou 4 petites ; Golden) 3 belles poires (ou 4 petites ; Passe-Crassane bien sucrés et bien mûres) 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de fa...
Recette Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

89 votes, 23 commentaires
Dessertmoyen15 minutes0 minutes
Ingrédients: - 2 poires - 100g de mascarpone - 100g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle - 8 b...
Recette Galette des rois poires chocolat

Galette des rois poires chocolat

73 votes, 25 commentaires
Dessertfacile15 minutes30 minutes
Ingrédients: Pâte feuilletée maison (ou 2 cercles de pâte feuilletée du commerce) 2 poires (épluchées, et coupées en morceaux) 1cs de beurre 2cs de sucre roux ...
Recette Tarte amandine aux poires

Tarte amandine aux poires

70 votes, 17 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen512 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250g de farine 100g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre 1 demi cuillère à café de sel un peu d'eau froide Pour...
Recette Nems croustillants poire & spéculoos

Nems croustillants poire & spéculoos

64 votes, 22 commentaires
Dessertmoyen5 minutes20 minutes
Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre Caramel...
Recette Gâteau extra-moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat

Gâteau extra-moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat

60 votes, 17 commentaires
Végétarien
Dessertfacile347 kcal45 minutes
Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes en poudre Quelques gouttes d'essen...
Recette Craquelin de pommes aux poires et noisettes

Craquelin de pommes aux poires et noisettes

55 votes, 19 commentaires
Végétarien
Dessertmoyen546 kcal52 minutes
Ingrédients: 2 pommes Golden (ou royal gala) 2 poires (mûres ; william) 40 g de noisettes (décortiquées) 1/2 citron 50 g de sucre 40 g de beurre 200 g de pât...
Recette Cupcakes façon poire belle-hélène

Cupcakes façon poire belle-hélène

47 votes, 11 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertmoyen193 kcal40 minutes
Ingrédients: 1 oeuf 1cc de levure 55g de beurre 60g de farine 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40ml de lait 1cc d'extrait de vanille liquide 1 poire 1 filet ...
Recette Gâteau renversé poire chocolat

Gâteau renversé poire chocolat

44 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile582 kcal45 minutes
Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop (grosse boîte) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre (mou) 150 g de farine 100 g de chocolat noir (j'en ai mis 125...
Recette Magret de canard aux spéculoos, poire nashi aux épices

Magret de canard aux spéculoos, poire nashi aux épices

43 votes, 15 commentaires
Sans lactoseSans oeuf
Platmoyen905 kcal55 minutes
Ingrédients: 1 magret de canard 2 poires Nashi 5 spéculoos (réduits en poudre) 150 gr de sucre 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1...
Recette Gâteau de pain perdu poire et chocolat

Gâteau de pain perdu poire et chocolat

42 votes, 13 commentaires
Dessertfacile30 minutes45 minutes
Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 à 3 poignées de flocons d'avoine 2 poires 200 gr de chocola...
Recette Verrines poire-chocolat et son crumble

Verrines poire-chocolat et son crumble

41 votes, 6 commentaires
VégétarienSans oeuf
Dessertmoyen30 minutes15 minutes
Ingrédients: 5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre...
Recette Cupcakes roquefort, poire et noix

Cupcakes roquefort, poire et noix

38 votes, 14 commentaires
Entréefacile15 minutes25 minutes
Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...
Recette Panna cotta au lait d’amande et poires au miel de lavande

Panna cotta au lait d’amande et poires au miel de lavande

36 votes, 11 commentaires
Sans glutenSans oeuf
Dessertmoyen338 kcal25 minutes
Ingrédients: 2 poires 5 cuillères à soupe de miel de Lavande 35 cl de lait d’amande 15 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 35 g de sucre 1 cuillères à...
Recette Tarte au fromage blanc poires et pépites de chocolat

Tarte au fromage blanc poires et pépites de chocolat

36 votes, 6 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile15 minutes45 minutes
Ingrédients: Pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 1Kg de fromage blanc 0% - 120g de sucre blond - 4 oeufs - 50g de maïzena - vanille en poudre ...
Recette Terrine de foie gras à la poire.

Terrine de foie gras à la poire.

34 votes, 10 commentaires
Sans glutenSans oeufSans fruit à coque
EntréeDifficile356 kcal28 minutes
Ingrédients: 1 foie gras (d'environ 500g.) 1 poire (conférence ou williams) 3cl de porto 8g de sel fin 2g de poivre blanc du moulin...
Recette Moelleux de poires à la cannelle

Moelleux de poires à la cannelle

33 votes, 8 commentaires
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile363 kcal1 heure
Ingrédients: -4 poires williams. -150 gr de farine. -1,5 citron. -120 gr de sucre. -4 oeufs. -20 gr de beurre. -1 càc de cannelle en poudre. -10 cl de sirop de suc...
Recette Gâteau grand-mère aux poires et aux pommes

Gâteau grand-mère aux poires et aux pommes

33 votes, 12 commentaires
Dessertmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: 3 poires (de type Comice) 1 pomme (Golden) 170 grs de beurre (ramolli) Caramel 120 grs de sucre 3 oeufs Le jus d'un citron 150 grs de farine 1...
Recette Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

32 votes, 12 commentaires
Platmoyen803 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 1 rôti de porc (de 650 gr ; ou plus si vous êtes plus nombreux..) 5 branches de thym 1 oignon 3 gousses d’ail 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre...
Recette Gâteau ultra moelleux au chocolat, à la poire et au gingembre

Gâteau ultra moelleux au chocolat, à la poire et au gingembre

31 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile342 kcal35 minutes
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 poires (Passe Crassane ; ou toutes autres variétés) 80 g de beurre (+ pour le moule) 3 oeufs 100 g de sucre en poudre (+ ...
Recette Clafoutis de poires au lait d'amande

Clafoutis de poires au lait d'amande

31 votes, 8 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactose
Dessertfacile251 kcal45 minutes
Ingrédients: - 3 poires - ½ citron - 3 oeufs - 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide (acacia) - 1 cuillère à soupe rase de sucre roux - 50 g de maïzena -...



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