Recette aux poires 1897 recettes

La poire sucrée et désaltérante se croque nature au goûter pour un en-cas santé. Mais elle peut tout aussi bien être l'ingrédient de base de desserts délicieux, à savoir la tarte amandine aux poires, le crumble aux poires ou la compote de poires. Toujours prête à se marier au chocolat noir, la poire chamboule les papilles dans le gâteau poire chocolat ou la fameuse poire Belle-Hélène. La poire s'accommode aussi avec les viandes, les salades et les fromages, pour des mélanges sucrés-salés, suaves ou détonants, comme dans la salade de chèvre aux poires.

Poires feuilletées au cœur chocolat

(34 votes), (8)

Dessert facile 25 min 20 min

Ingrédients: 1 pâte feuilletée 4 poires bien mûres pâte à tartiner 1 oeuf...

Tarte amandine aux poires, ou la célèbre bourdaloue

(21 votes), (14)

Dessert facile 55 min 336 kcal

Ingrédients: 1 pâte sablée 100 gr de beurre mou 100 gr de sucre 100 gr d'amandes en poudre 2 œufs 400 gr de poires au sirop amandes effilées...

Gâteau aux poires léger sans beurre trop gourmand !

(171 votes), (37)

Dessert facile 1 h, 10 m 322 kcal

Ingrédients: 150 g de farine 70 g de maïzena 2 cuillères à café de levure chimique 6 poires 3 oeufs 220 g de sucre cassonade 250 g de yaourt ou fromage blanc...

Clafoutis aux poires

(123 votes), (30)

Dessert moyen 45 min 263 kcal

Ingrédients: 4 ou 5 poires pelées et épépinées 3 oeufs 35 g de beurre 250 ml de lait 100 g de sucre 80 g de farine tamisée 1 sachet de sucre vanillé 1 pincé...

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Gâteau invisible pomme-poire (5 pts ww)

(101 votes), (18)

Dessert facile 15 min 35 min

Ingrédients: 3 belles pommes (ou 4 petites ; Golden) 3 belles poires (ou 4 petites ; Passe-Crassane bien sucrés et bien mûres) 2 oeufs 10 cl de lait 70 g de fa...

Verrines sucrées poires, spéculoos, mascarpone

(92 votes), (24)

Dessert moyen 15 min 0 min

Ingrédients: - 2 poires - 100g de mascarpone - 100g de yaourt à la vanille - 1 sachet de sucre vanillé - 30g de sucre blanc + 10g de sucre à la cannelle - 8 b...

Galette des rois poires chocolat

(73 votes), (25)

Dessert facile 15 min 30 min

Ingrédients: Pâte feuilletée maison (ou 2 cercles de pâte feuilletée du commerce) 2 poires (épluchées, et coupées en morceaux) 1cs de beurre 2cs de sucre roux ...

Tarte amandine aux poires

(70 votes), (17)

Dessert moyen 45 min 508 kcal

Ingrédients: Pour la pâte brisée : 250g de farine 100g de beurre ramolli 1 cuillère à soupe de sucre 1 demi cuillère à café de sel un peu d'eau froide Pour...

Nems croustillants poire & spéculoos

(66 votes), (24)

Dessert moyen 5 min 20 min

Ingrédients: 2 feuilles de brick 2 poires 60 gr de ricotta (ou mascarpone) 20 gr de spéculoos Cassonade Beurre Caramel...

Gâteau extra-moelleux aux poires, amandes et pépites de chocolat

(62 votes), (19)

Dessert facile 45 min 347 kcal

Ingrédients: 60 g de sucre 10 g de sucre vanillé maison 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 60 g d'amandes en poudre Quelques gouttes d'essen...

Craquelin de pommes aux poires et noisettes

(55 votes), (19)

Dessert moyen 52 min 546 kcal

Ingrédients: 2 pommes Golden (ou royal gala) 2 poires (mûres ; william) 40 g de noisettes (décortiquées) 1/2 citron 50 g de sucre 40 g de beurre 200 g de pât...

Gâteau renversé poire chocolat

(49 votes), (12)

Dessert facile 45 min 582 kcal

Ingrédients: 1 boîte de poires au sirop (grosse boîte) 150 g de sucre en poudre 150 g de beurre (mou) 150 g de farine 100 g de chocolat noir (j'en ai mis 125...

Cupcakes façon poire belle-hélène

(47 votes), (11)

Dessert moyen 40 min 193 kcal

Ingrédients: 1 oeuf 1cc de levure 55g de beurre 60g de farine 40g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 40ml de lait 1cc d'extrait de vanille liquide 1 poire 1 filet ...

Magret de canard aux spéculoos, poire nashi aux épices

(43 votes), (15)

Plat moyen 55 min 941 kcal

Ingrédients: 1 magret de canard 2 poires Nashi 5 spéculoos (réduits en poudre) 150 gr de sucre 1 étoile de badiane 1 bâton de cannelle 1 gousse de vanille 1...

Gâteau de pain perdu poire et chocolat

(42 votes), (13)

Dessert facile 30 min 45 min

Ingrédients: 220 gr de pain sec 75 cl de lait 100 gr de sucre roux 1 sachet de sucre vanillée 3 oeufs 1 à 3 poignées de flocons d'avoine 2 poires 200 gr de chocola...

Verrines poire-chocolat et son crumble

(41 votes), (6)

Dessert moyen 30 min 15 min

Ingrédients: 5 poires 1 morceau de beurre salé Un peu de sucre 1/2 jus de citron 100 g de chocolat 10 cl de crème liquide Pour le crumble : 80 g de beurre...

Cupcakes roquefort, poire et noix

(39 votes), (15)

Entrée facile 15 min 25 min

Ingrédients: 250g de farine 1/2 sachet de levure chimique 4 oeufs 125g de beurre demi sel mou 25cl de lait 125g de roquefort 1 poire quelques cerneaux de noix sel ...

Panna cotta au lait d’amande et poires au miel de lavande

(36 votes), (11)

Dessert moyen 25 min 338 kcal

Ingrédients: 2 poires 5 cuillères à soupe de miel de Lavande 35 cl de lait d’amande 15 cl de crème liquide 4 feuilles de gélatine 35 g de sucre 1 cuillères à...

Tarte au fromage blanc poires et pépites de chocolat

(36 votes), (6)

Dessert facile 1 heure 586 kcal

Ingrédients: Pour 6 personnes : - 1 pâte brisée - 1Kg de fromage blanc 0% - 120g de sucre blond - 4 oeufs - 50g de maïzena - vanille en poudre ...

Terrine de foie gras à la poire.

(34 votes), (10)

Entrée Difficile 28 min 356 kcal

Ingrédients: 1 foie gras (d'environ 500g.) 1 poire (conférence ou williams) 3cl de porto 8g de sel fin 2g de poivre blanc du moulin...

Gâteau grand-mère aux poires et aux pommes

(34 votes), (13)

Dessert moyen 20 min 50 min

Ingrédients: 3 poires (de type Comice) 1 pomme (Golden) 170 grs de beurre (ramolli) Caramel 120 grs de sucre 3 oeufs Le jus d'un citron 150 grs de farine 1...

Moelleux de poires à la cannelle

(33 votes), (8)

Dessert facile 1 heure 338 kcal

Ingrédients: -4 poires williams. -150 gr de farine. -1,5 citron. -120 gr de sucre. -4 oeufs. -20 gr de beurre. -1 càc de cannelle en poudre. -10 cl de sirop de suc...

Rôti de porc au four au gorgonzola et brunoise de poire

(32 votes), (12)

Plat moyen 1 h, 10 m 803 kcal

Ingrédients: 1 rôti de porc (de 650 gr ; ou plus si vous êtes plus nombreux..) 5 branches de thym 1 oignon 3 gousses d’ail 1 filet d’huile d’olive Sel Poivre...

Clafoutis de poires au lait d'amande

(32 votes), (8)

Dessert facile 45 min 253 kcal

Ingrédients: - 3 poires - ½ citron - 3 oeufs - 1 grosse cuillère à soupe de miel liquide (acacia) - 1 cuillère à soupe rase de sucre roux - 50 g de maïzena -...

Gâteau ultra moelleux au chocolat, à la poire et au gingembre

(31 votes)

Dessert facile 35 min 342 kcal

Ingrédients: 100 g de chocolat noir 2 poires (Passe Crassane ; ou toutes autres variétés) 80 g de beurre (+ pour le moule) 3 oeufs 100 g de sucre en poudre (+ ...