Ptitchef

Compote pomme, poire & vanille

Dessert
4 parts
10 min
30 min
facile
72 Kcal
Pas compliqué, Très rapide, et très extra!

Ingrédients

Nombre de parts: 4
2 pommes


1 gousse de vanille

1 cuillère à soupe de sucre de canne

Préparation

  • Peler, puis couper les fruits en petits morceaux.
  • Dans une casserole, verser les fruits, le sucre et un petit verre d'eau.
  • Fendre la gousse de vanille, prélever les graines et les ajouter aux fruits dans la casserole. Ajouter aussi la gousse qui parfumera encore plus la compote.
  • Faire cuire la compote à feu doux pendant au moins 30 minutes en mélangeant régulièrement.
  • Quand la compote est cuite, l'écraser grossièrement au presse purée, et la conserver au réfrigérateur dans une boîte hermétique.
M Ma p'tite cuisine

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 109g
Calories: 72Kcal
  • Glucides: 15.7g
  • Lipides: 0.2g
  • Gras sat.: 0g
  • Protéines: 0.3g
  • Fibres: 2.4g
  • Sucre: 15.6g
  • ProPoints: 2
  • SmartPoints: 4

Sans glutenSans gluten
VéganVégan
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans oeufSans oeuf
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Muscat de Beaumes-de-veniseVallée du Rhone, Blanc



Commentaires des membres:

Maryelle, 20/09/2018

Je l’ai Cuisine sans sucre ajouté de la cannelle et de l’essence de vanille.....

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NOVION, 19/09/2018

Rapide et en plus exellent merçi

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babx, 18/09/2018

Très bon, j'ai rajouté de la cannelle.

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14/03/2015

Recette savoureuse, attention aux poires leur cuisson est un peu plus longue que celle des pommes, mais les proportions sucre/fruits sont parfaites .

J'ai cuisiné cette recette (0) (2) Signaler
06/03/2015

Excellente et facile

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yolande, 24/09/2018

Surtout pour les petits enfants qui adorent la compote

(0) (0) Signaler
janine, 18/09/2018

Tout simple mais tentant !

(0) (1) Signaler
palmyre, 18/09/2018

Tres bien

(1) (0) Signaler

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