Ptitchef

Compote pomme poire aux noix

Une belle compote pour souligner l’arrivée de l’automne. Laissez-vous tenter, c'est si bon !!

Dessert
4 parts
15 min
5 min
facile
571 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 6.52 (1.63€/part)

Préparation

  • Coupez en gros dés pommes et poires après les avoir épluchées.
  • Mettez les fruits coupés dans une casserole et arrosez du jus d’un citron.
  • Rajoutez 30 g de beurre et laissez cuire à feu moyen pendant 30 minutes.
  • Versez le sucre, mélangez et poursuivez 5 minutes la cuisson.
  • Ecrasez les fruits à la fourchette.
  • Concassez grossièrement les cerneaux de noix et rajoutez-les à la compote.
    Laissez refroidir.

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J Je mijote

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (370g)
Calories: 570Kcal
  • Glucides: 59.6g
  • Lipides: 30.7g
  • Gras sat.: 6.4g
  • Protéines: 6.7g
  • Fibres: 9.3g
  • Sucre: 56g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 25
Sans gluten
Végétarien
Sans oeuf

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Macvin du Jura Jura, Rouge

Questions:






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