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Recette de compotes

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Dessert composé de fruits de saisons que l'on déguste toute l'année. La compote termine un repas familial avec délice. Elle se prépare avec des fruits très mûrs. La compote de pommes se met en conserve pour satisfaire ses envies de tartes aux pommes ou de verrines sucrées. La compote de fraises agrémente les cakes et les gâteaux au yaourt des anniversaires des enfants. La compote de rhubarbes est une dégustation pour les fins gourmets.

Recette Compote de pomme traditionnelle

Compote de pomme traditionnelle

(22 votes), (8) , (796)
Dessert facile 30 min 85 kcal
Ingrédients: 4 pommes Golden 1 sachet de sucre vanillé Un peu d'eau 1 cac de jus de citron
Recette Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

Gâteau au yaourt de soja et compote de pommes (vegan et sans gluten)

(2 votes), (2) , (150)
Dessert facile 35 min 257 kcal
Ingrédients: 200gr de compote de pommes (2 pots) 1 yaourt de soja 100gr de sucre de canne (1 pot de yaourt) 100ml d'huile (1 pot) 80gr de maïzena (1 pot ) 100gr...
Recette Compote de pommes au cookeo

Compote de pommes au cookeo

(4 votes), (14)
Goûter facile 25 min 355 kcal
Ingrédients: 1.3 Kg de pommes (8 pommes) 1 c. à café d'extrait de vanille (ou de cannelle en poudre) 20 cl d'eau
Recette Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)

Compote de poires et cannelle (sans sucre ajouté)

(4 votes), (3) , (283)
Goûter facile 1 h 40 m 102 kcal
Ingrédients: 3 poires 2 càs d'eau 1 càc de cannelle
Recette Tartelettes aux abricots compotes et mousse de mascarpone au romarin.

Tartelettes aux abricots compotes et mousse de mascarpone au romarin.

(1 vote), (9)
Dessert facile 1 h 45 m 640 kcal
Ingrédients: Pâte a sable breton : 125 g de beurre 100 g de sucre 155 g de farine 8 g de levure 50 g de jaunes d’oeufs Abricots compotes : 18-20 abricots une...
Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

Comment préparer la rhubarbe? Nos astuces et recettes

(5 votes)

Vous testeriez bien la rhubarbe en gâteau ou dans une sauce mais ne savez pas comment la préparer? Pas de panique, Ptitchef est là muni de son carnet à conseils et de ses meilleures recettes; -)

Recette Abricots et raisins secs compotés au rhum et à la cardamome

Abricots et raisins secs compotés au rhum et à la cardamome

Dessert facile 15 min 277 kcal
Ingrédients: 10 petits abricots 1 cuillère à soupe de miel quelques raisins secs un peu de rhum cardamome
Recette Gateau à la compote de pomme

Gateau à la compote de pomme

(155 votes), (42) , (3176)
Dessert facile 1 h 20 m 437 kcal
Ingrédients: 120g de beurre (mou) 50g de miel 200g de sucre 2 oeufs 250g de compote de pomme (maison en morceaux) 360g de farine ½ sachet de levure chimique 1/3...
Recette Moelleux compote et fromage blanc 0%

Moelleux compote et fromage blanc 0%

(115 votes), (33) , (2537)
Dessert facile 40 min 236 kcal
Ingrédients: Mélange sec : 150 g de farine complète de kamut (à défaut vous pouvez remplacer par une farine de blé ordinaire ) 50 g de sucre roux 1 sachet de...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
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Recette Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

Tarte flan à la compote de rhubarbe et aux fraises

(75 votes), (16) , (865)
Dessert facile 30 min 45 min
Ingrédients: Pour la pâte à tarte : 200 g de farine 50g de farine complète 100 g de beurre 1 œuf 50 g de sucre glace 1 pincée se sel 30 g de poudre d’amande...
Recette Compote pomme & banane

Compote pomme & banane

(56 votes), (12) , (882)
Dessert facile 35 min 144 kcal
Ingrédients: 4 pommes 2 bananes (très mûres) ½ verre d’eau 1 cuillère à soupe de sucre 2 pincées de vanille en poudre
Comment remplacer les oeufs en cuisine?

Comment remplacer les oeufs en cuisine?

(23 votes)

Impossible pour vous de manger des oeufs? Quant à vous, vous avez tout simplement oublié d'en racheter? Ne vous inquiétez pas, des solutions existent! Et c'est d'ailleurs ce que nous vous partageons ici avec solutions et recettes à l'appui; -)

Recette Tarte fine aux pommes & compote

Tarte fine aux pommes & compote

(48 votes), (15) , (1992)
Dessert facile 40 min 239 kcal
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 6 pommes 3 cuillères à soupe de compote de pomme 30 gr de beurre Sucre en poudre
Recette Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

Verrine de foie gras, pain d'épices et sa compoté de figues

(43 votes), (12) , (1150)
Apéritif facile 15 min 5 min
Ingrédients: 5 tranches de pain d'épices 1 noix de beurre 150g de foie gras mi-cuit 1 cuillère à soupe de confiture de figues 1 cuillère à soupe de vinaigre de...
Recette Cake à la compote de pomme et au spéculoos (sans oeuf)

Cake à la compote de pomme et au spéculoos (sans oeuf)

(30 votes), (13) , (1313)
Dessert facile 1 heure 242 kcal
Ingrédients: 150g de farine 100g de sucre 1 sachet de sucre vanillé ¾ sachet de levure chimique 300g de compote de pomme (en bocal) 75g de beurre fondu 5...
Recette Compote pomme & kiwi

Compote pomme & kiwi

(25 votes), (8) , (1210)
Dessert facile 25 min 206 kcal
Ingrédients: 4 kiwis 2 pommes 1 sachet de sucre vanillé ½ verre d’eau
Recette Compote d'abricots aux amandes

Compote d'abricots aux amandes

(22 votes), (2) , (697)
Dessert facile 30 min 409 kcal
Ingrédients: 1 kg d'abricots 150 g de sucre semoule 1 gousse de vanille fendue 1 noisette de beurre 80 g d'amandes éffilées grillées
Recette Beignets de pâte levée ( genre donuts ou fourrés à la compote )

Beignets de pâte levée ( genre donuts ou fourrés à la compote )

(22 votes), (8) , (42)
Dessert facile 10 min 6 min
Ingrédients: 250 g de farine 2 oeufs 80 g de beurre 30 g +30g de sucre 10 cL de lait 10 g de levure de boulanger de l’huile de friture une pincée de sel
Recette Compote allégée multi-fruits

Compote allégée multi-fruits

(20 votes), (9) , (131)
Autre facile 5 min 169 kcal
Ingrédients: 3 bananes 2 kiwis 4 pommes (j'ai utilisé des "golden") 2 poires Grains d'une gousse de vanille
Recette Compote pomme, poire & vanille

Compote pomme, poire & vanille

(19 votes), (8) , (521)
Dessert facile 40 min 66 kcal
Ingrédients: 2 pommes 1 poire 1 gousse de vanille 1 cuillère à soupe de sucre de canne
Recette Compote pommes kaki biscuité.

Compote pommes kaki biscuité.

(17 votes), (3) , (187)
Dessert moyen 17 min 193 kcal
Ingrédients: 4 pommes 1 kaki bien mûre 4 biscuits type boudoirs Un peu d'eau.
Recette Compote pomme & clémentine

Compote pomme & clémentine

(16 votes), (3) , (485)
Dessert facile 9 min 184 kcal
Ingrédients: 1 pomme 1 clémentine 1 bouchon de jus de pomme
Recette Moelleux à la compote pomme-framboise et son coeur crème anglaise

Moelleux à la compote pomme-framboise et son coeur crème anglaise

(14 votes), (5) , (490)
Dessert facile 50 min 256 kcal
Ingrédients: 2 oeufs 60 g de sucre 120 g de compote pomme-framboise 75 g de farine 1 càc de levure chimique 50 g de beurre fondu 2,5 cl de crème liquide 6 càc...
Recette Galette des rois à la compote de pommes

Galette des rois à la compote de pommes

(13 votes), (1) , (50)
Dessert facile 10 min 25 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 1 pot de compote de pommes (400 g à 500 g) 1 jaune d'oeuf 1 fève
Recette Compote de pêche

Compote de pêche

(13 votes), (2) , (19)
Dessert moyen 35 min 125 kcal
Ingrédients: 1.500 kg de pêche bien mûre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de sucre en poudre 1 noix de beurre 2 cuillères à soupe de jus de citron...
Recette Compote de mirabelles sans sucre ajouté !

Compote de mirabelles sans sucre ajouté !

(12 votes), (2) , (11)
Autre facile 35 min 124 kcal
Ingrédients: 1 kg de mirabelles fraîches de l'eau


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