Moelleux à la compote pomme-framboise et son coeur crème anglaise

Ingrédients

• 2 oeufs
• 60 g de sucre
• 120 g de compote pomme-framboise
• 75 g de farine
• 1 càc de levure chimique
• 50 g de beurre fondu
• 2,5 cl de crème liquide
• 6 càc de confiture de framboise
• 6 framboises (pour la déco)

Pour les coeurs :

• 15 cl de lait
• 2 jaunes d'oeufs
• 15 g de sucre
• 1 càc d'extrait de vanille