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Gâteau moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat

Dessert
3 parts
10 min
20 min
facile
661 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 3
80 g de farine de châtaigne

100 g de farine de riz

40 g de farine de blé T65

40 g de sucre complet

1 sachet de sucre vanillé


300 g de compote de pommes

1 paquet de levure chimique

Préparation

  • Mélanger les farines et ajouter les sucres et la levure.
  • Ajouter la compote et mélanger.
  • Incorporer les oeufs et mélanger à nouveau. Ajouter les pépites de chocolat.
  • Beurrer un plat à gâteau, mettre la pâte dedans.
  • Remettre quelques pépites de chocolat par dessus, et enfourner dans un four chaud à 180° pour 20 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (262g)
Calories: 661Kcal
  • Glucides: 112.8g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 7.3g
  • Protéines: 13.4g
  • Fibres: 8.9g
  • Sucre: 54.9g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 27
VégétarienVégétarien
Sans lactoseSans lactose
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Gâteau moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat, photo 1
Gâteau moelleux à la compote de pommes et pépites de chocolat, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge

Questions:






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