Gâteau fondant aux pommes et croûte de chocolat

Ingrédients

• 3 oeufs
• 80 g de farine
• 50 g de sucre (plus sucré = 80 g)
• 100 ml de lait
• 2 cuillères à soupe d'huile d'olive
• 6 pommes
• 200 g de chocolat