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Gâteau fondant aux pommes et croûte de chocolat

Une base qui tient plus du clafoutis avec des pommes coupées en fines lamelles et une croûte de chocolat réalisée avec beaucoup de pépites de chocolat ...
Dessert
3 parts
10 min
25 min
facile
770 Kcal

Ingrédients

3
Coût estimé: 5.14 (1.71€/part)

Matériel

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°
  • Battre les œufs avec le lait et l'huile d'olive, ajouter le sucre puis la farine tamisée en continuant à battre
  • Eplucher les pommes et les couper en fines lamelles en les ajoutant au fur et à mesure dans la préparation
  • Verser le tout dans un moule à gâteau et enfourner pour 15 à 25 minutes
  • Une fois le gâteau cuit, répartir sur le dessus, le chocolat coupé en pépites et poursuivre la cuisson 2 à 3 minutes.Le temps que le chocolat fonde

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (503g)
Calories: 770Kcal
  • Glucides: 107.7g
  • Lipides: 27.9g
  • Gras sat.: 14.1g
  • Protéines: 14.7g
  • Fibres: 12.3g
  • Sucre: 79.7g
  • ProPoints: 21
  • SmartPoints: 35
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Photos

Gâteau fondant aux pommes et croûte de chocolat, photo 1
Gâteau fondant aux pommes et croûte de chocolat, photo 2
Gâteau fondant aux pommes et croûte de chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

Loupiac Bordeaux, Blanc
Blanquette de Limoux Languedoc-Roussillon, Blanc
Rasteau Vallée du Rhône, Rouge

Questions:






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