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Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

Dessert
4 parts
10 min
50 min
facile
456 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
250 g de ricotta


100 g de sucre

80 g de farine

3 pommes

1/2 sachet de levure chimique

50 g de pépites de chocolat, ou 50 g de chocolat noir haché grossièrement au couteau

1 bonne cuillère à soupe de rhum

1 pincée de sel

Préparation

  • Allumer le four th6, 180°. Dans un saladier, fouetter oeufs, le sel et sucre.
  • Ajouter la farine et la levure, puis la ricotta, le rhum et les pommes pelées, épépinées et coupées en lamelles.
  • Incorporer enfin les pépites de chocolat.
  • Verser dans un moule et enfourner pour 45 à 50 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 273g
Calories: 456Kcal
  • Glucides: 61.3g
  • Lipides: 14.6g
  • Gras sat.: 7.7g
  • Protéines: 15.8g
  • Fibres: 4.1g
  • Sucre: 45.6g
  • ProPoints: 12
  • SmartPoints: 20

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
RasteauVallée du Rhone, Rouge



Commentaires des membres:

Béa, 08/09/2019

J'ai mit un peu de lait et un sachet de levure, excellent.

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