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Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

Dessert

4 parts

10 min

50 min

facile

456 Kcal

Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

(5/5 - 2 votes)
1
16

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Ingrédients

Nombre de parts: 4

250 g de ricotta

100 g de sucre

80 g de farine

3 pommes

1/2 sachet de levure chimique

50 g de pépites de chocolat, ou 50 g de chocolat noir haché grossièrement au couteau

1 bonne cuillère à soupe de rhum

1 pincée de sel

Préparation

Allumer le four th6, 180°. Dans un saladier, fouetter oeufs, le sel et sucre.
Ajouter la farine et la levure, puis la ricotta, le rhum et les pommes pelées, épépinées et coupées en lamelles.
Incorporer enfin les pépites de chocolat.
Verser dans un moule et enfourner pour 45 à 50 minutes.

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LLa cuisine de Gigi

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (273g)

Calories: 456Kcal

Glucides: 61.3g
Lipides: 14.6g
Gras sat.: 7.7g
Protéines: 15.8g
Fibres: 4.1g
Sucre: 45.6g
ProPoints: 12
SmartPoints: 20

Végétarien

Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc

Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc

RasteauVallée du Rhone, Rouge

Questions:

Commentaires des membres:

Béa, 08/09/2019

J'ai mit un peu de lait et un sachet de levure, excellent.

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