Ptitchef

Gâteau à la ricotta

107 recettes

La ricotta est un fromage italien à pâte fraiche. Il se marie délicieusement aux desserts. Un des meilleurs exemples est le gâteau à la ricotta, simple et pourtant tout à fait savoureux avec son arôme de vanille . Il est également possible de réaliser des variantes : aux framboises, au citron ou encore au chocolat .

Recette Rouleau de saumon à la ricotta et aux pistaches, le gâteau roulé salé !

Rouleau de saumon à la ricotta et aux pistaches, le gâteau roulé salé !

(5 votes), (3) , (661)
Entrée facile 2 h 15 m 194 kcal
Ingrédients: 300 g de saumon fumé (8 tranches) 40 gr de pistaches décortiquées ciboulette 230 g de ricotta 1 citron Sel Poivre
Recette Gâteau fondant à la ricotta économique et avec seulement 4 ingrédients

Gâteau fondant à la ricotta économique et avec seulement 4 ingrédients

(4 votes), (2) , (530)
Dessert facile 2 h 40 m 142 kcal
Ingrédients: 1 œuf 250 gr de ricotta 2 c. à soupe de sirop d'agave (ou 1 c. à soupe de miel) 1 c. à soupe de maïzena (ou 1 c. à soupe de farine)
Recette Petits gâteaux fraise ricotta

Petits gâteaux fraise ricotta

(3 votes), (91)
Dessert facile 27 min 458 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 150 g de sucre 1 cuillère à café de levure 150 g de farine 150 g de fraises sucre glace
Recette Mini-gâteaux ricotta et amandes.

Mini-gâteaux ricotta et amandes.

Dessert facile 55 min 350 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 1/3 sachet de levure chimique 1 pot de ricotta ( 250 g) 3 oeufs 180 g de sucre 75 g de poudre d'amandes 1 cuillère à café vanille 1...
Recette Petits gâteaux a la ricotta, fraises et limoncello

Petits gâteaux a la ricotta, fraises et limoncello

Dessert facile 45 min 388 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes le jus d'un demi-citron 250...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(54 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Gâteau italien au citron huile d’olive et ricotta

Gâteau italien au citron huile d’olive et ricotta

(26 votes), (5) , (773)
Dessert facile 20 min 45 min
Ingrédients: 130g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1/2 cuillère à café de sel 2 oeufs (gros, séparés) 100g de sucre le zeste finement râpé de 2...
Recette Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao

Gâteau ultra-fondant chocolat-ricotta et sauce corsée au cacao

(18 votes), (6) , (218)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 150 g de chocolat noir 40 g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 2 cuillères à soupe de maïzena 4 cuillères à soupes de lait 250 g de Ricotta 3...
Recette Gateau moelleux tout léger pommes ricotta

Gateau moelleux tout léger pommes ricotta

(17 votes), (6) , (321)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 1 demi pot de yaourt (facultatif) 100 g de farine 2 oeufs 4 pommes ou 3 grosses 1 cuillère à soupe de cannelle 80 g de sucre roux...
Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Recette Gateau à la ricotta et fleur d'oranger

Gateau à la ricotta et fleur d'oranger

(10 votes), (2) , (50)
Dessert moyen 40 min 495 kcal
Ingrédients: 1 pot de ricotta 375 gr de farine 250 gr de sucre 1/2 paquet de levure 2 oeufs 4 bouchons de fleur d'oranger 1 cas d'huile
Recette Gâteau fondant aux abricots et ricotta

Gâteau fondant aux abricots et ricotta

(7 votes), (123)
Dessert facile 50 min 373 kcal
Ingrédients: 400 g de ricotta 4 oeufs 100 g de poudre d'amande 125 g de sucre quelques gouttes d'extrait d'amande amère 5 abricots (ou plus suivant vos goûts)
Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!

Les 10 gâteaux au chocolat les plus célèbres du monde (et leurs recettes)!

(1 vote)

Ah, le gâteau au chocolat... Peu importe l'âge ou l'occasion, ce délice chocolaté ne manque jamais de ravir les papilles. Chacun a son favori, et certains gâteaux sont même devenus de véritables stars internationales. Que vous soyez adepte de l'onctuosité, de la...

Recette Gâteau quinoa, ricotta et légumes

Gâteau quinoa, ricotta et légumes

(7 votes), (1) , (182)
Entrée facile 35 min 250 kcal
Ingrédients: 1 verre de quinoa 1 petite courgette 4 carottes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de ricotta 2 cuillères à soupe de farine 1 cuillère à café de paprika...
Recette Gâteau de tortiglionis – ricotta basilic

Gâteau de tortiglionis – ricotta basilic

(6 votes), (2) , (435)
Plat moyen 30 min 20 min
Ingrédients: 500 g de tortiglionis 500 g de ricotta 700 g de coulis de tomate 10 cl de vin rouge 2 oignons Huile d’olive Parmesan Feuilles de basilic Eau
Recette Gâteau moelleux pommes-ricotta

Gâteau moelleux pommes-ricotta

(5 votes), (1) , (331)
Dessert facile 35 min 380 kcal
Ingrédients: 2 oeufs (jaunes et blancs séparés) 6 cuillère à soupe de sucre 10g de sucre vanillé 4 cuillère à soupe de ricotta 4 cuillère à soupe de farine 1...
Recette Gâteau à la ricotta et aux mirabelles.

Gâteau à la ricotta et aux mirabelles.

(4 votes), (2) , (42)
Dessert facile 1 heure 291 kcal
Ingrédients: 500g de ricotta 4 oeufs 100g de sucre 70g de farine à levure incorporée des mirabelles à l'envi
Recette Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

Gâteau aux pommes ricotta et pépites de chocolat

(3 votes), (1) , (27)
Dessert facile 1 heure 462 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 100 g de sucre 80 g de farine 3 pommes 1/2 sachet de levure chimique 50 g de pépites de chocolat, ou 50 g de chocolat...
Recette Gateau fondant tout léger pommes / ricotta mais nouvelle recette (galbani)

Gateau fondant tout léger pommes / ricotta mais nouvelle recette (galbani)

(3 votes), (1) , (60)
Dessert facile 55 min 266 kcal
Ingrédients: 3 pommes (ou deux grosses) 250 g de ricotta 1 yaourt (0% possible) 40 g de farine 50 g de sucre (roux ou pas) 3 oeufs 1 citron 1 pincée de sel 1...
Recette Gâteau ricotta pomme rhubarbe praline

Gâteau ricotta pomme rhubarbe praline

(1 vote), (9)
Dessert facile 20 min 40 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 4 oeufs 150 g de sucre en poudre 120 g de farine de blé ou [100 g farine de riz et 20 g de maïzena] 1 paquet de levure chimique 6...
Recette Gateau moelleux pommes noisettes ricotta

Gateau moelleux pommes noisettes ricotta

(18 votes), (4) , (303)
Dessert facile 50 min 500 kcal
Ingrédients: 60 gr de sucre 10 gr de sucre vanillé 3 oeufs 120gr de farine (dont 50 gr de farine complète) 3 cc levure chimique 60 gr de poudre de noisettes 80...
Recette Gâteau moelleux tout léger bananes et ricotta

Gâteau moelleux tout léger bananes et ricotta

(12 votes), (8) , (558)
Dessert facile 55 min 260 kcal
Ingrédients: Pour 6 personnes : 250g de ricotta 100g de farine 2 oeufs 3 bananes 2CàC de vanille liquide 80g de sucre roux 1 sachet de levure chimique
Recette Gâteau chocolat-ricotta ultra fondant et maximum gourmand...

Gâteau chocolat-ricotta ultra fondant et maximum gourmand...

(12 votes), (3) , (89)
Dessert facile 35 min 1038 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 200 g de chocolat noir 2 cuillères à soupe de fromage blanc 2 oeufs 60 g de sucre 4 cuillères à soupe de farine
Recette Petit gateau de ricotta

Petit gateau de ricotta

(5 votes), (1) , (21)
Dessert facile 45 min 298 kcal
Ingrédients: 10 cl de yaourt ou de fromage blanc 50 g de maïzena 50 g de sucre 2 oeufs 200 g de ricotta - 1 pincée de sel
Recette Gâteau moelleux à la ricotta, pêches et framboises

Gâteau moelleux à la ricotta, pêches et framboises

(3 votes), (3) , (36)
Dessert facile 40 min 238 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 150 g de farine 150 g de sucre 2 pêches framboises 1/2 cuillère à café de vanille liquide
Recette Gâteau moelleux à l'ananas confit et à la ricotta!!!!

Gâteau moelleux à l'ananas confit et à la ricotta!!!!

(3 votes), (20)
Dessert facile 1 h 10 m 924 kcal
Ingrédients: -1ananas -250gr de ricotta -1 yaourt nature -3 oeufs -4 cuillères à soupe de farine -4 cuillères à soupe de sucre -1 citron
Recette Gâteau aux pommes caramélisées et à la ricotta

Gâteau aux pommes caramélisées et à la ricotta

(2 votes), (12)
Dessert facile 10 min 45 min
Ingrédients: 250 g de ricotta 4 pommes 15 cuillères à soupe rases de sucre en poudre 5 cuillères à soupe bombées de farine 1 sachet de levure chimique 4 oeufs...


Recettes


Planificateur de menus
Ptitchef Vous offre la possibilité de planifier vos menu par jour, par semaine, d'avance pour les vacances.

Menu du jour

Qu'est ce qu'on mange ce soir ?
Pour recevoir le menu du jour de Ptitchef tous les matins, insérez votre email.
Question du moment
Quel est votre fruit d'automne favori ?
Votez