Ptitchef

Gateau moelleux pommes noisettes ricotta

Dessert
6 parts
20 min
30 min
facile
500 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6
60 gr de sucre

10 gr de sucre vanillé


120gr de farine (dont 50 gr de farine complète)

3 cc levure chimique

60 gr de poudre de noisettes

80 gr de beurre

150 gr de ricotta

3 pommes

praliné (ou de la brésilienne : noisettes caramélisées en touts petits morceaux)

Préparation

  • Battre les oeufs et les sucres . Ajoutez la farine , la levure et la poudre de noisettes . Ajoutez le beurre fondu et la ricotta. Pelez et tranchez les pommes en fines lamelles . Ajoutez les à la pâte . Versez dans un moule souple et parsemez de brésilienne . Préchauffez le four à 180 °C et faites cuire 30 minutes . Attendez 5 minutes avant de le démouler.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 199g
Calories: 500Kcal
  • Glucides: 44.8g
  • Lipides: 28.6g
  • Gras sat.: 11.9g
  • Protéines: 13g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 29.5g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 21

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

LoupiacBordeaux, Blanc
Blanquette de LimouxLanguedoc-Roussillon, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc



Commentaires des membres:

19/11/2012

Pas mal pour le gouter car facile a faire et peu sucré

(0) (0) Signaler
17/11/2012

Trooooppp bon

(0) (0) Signaler
16/06/2012

Je le fais demain

(0) (0) Signaler
les 4 saisons, 03/12/2008

Avec une bonne tasse de café au petit déj

(0) (0) Signaler

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