Petits gâteaux a la ricotta, fraises et limoncello

Ingrédients

• 250 g de ricotta
• 3 oeufs
• 200 g de sucre
• 150 g de farine
• 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes
• le jus d'un demi-citron
• 250 g de fraises
• De l'huile d'olive
• Du sucre glace