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Gâteau aux fraises

204 recettes

On dit oui au gâteau aux fraises pour le dessert ! Moelleux et goûteux, on le prépare avec du mascarpone ou du fromage blanc pour plus de légèreté et on l'associe aussi à du chocolat . On accompagnera le gâteau aux fraises d'une glace à la vanille ou au chocolat décorée de feuilles de menthe fraîche.

Recette Petits gâteaux fraise ricotta

Petits gâteaux fraise ricotta

(3 votes) , (84)
Dessert facile 27 min 458 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 150 g de sucre 1 cuillère à café de levure 150 g de farine 150 g de fraises sucre glace...
Recette Gâteau glacé, sorbet fraise et glace fraise

Gâteau glacé, sorbet fraise et glace fraise

(12 votes) , (7) , (18)
Dessert facile 2 heures
Ingrédients: 1) Glace fraise: 500g de fraises 120g de sucre 1 briquette de 20 cl de crème fraîche entière 2) Sorbet fraise : 500g de fraises 120g de sucre...
Recette Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

Mousse fraise/panna cotta/mousse framboise ~ tartelettes et gâteaux choco/amandes

(4 votes) , (1) , (39)
Dessert facile 25 min 10 min
Ingrédients: Pour la mousse de framboises ou de fraises: 500 g de framboises environ 30 cl de crème fraîche liquide 2-3 feuilles de gélatine selon la texture voulu...
Recette Petits gateaux a la confiture de fraise

Petits gateaux a la confiture de fraise

(2 votes) , (10)
Goûter facile 30 min 186 kcal
Ingrédients: 40 grammes de poudre d'amandes Albert Ménès 40 grammes de sucre glace 1 sachet de sucre vanillé 1 cuillère à soupe de farine 1 oeuf 40 grammes de...
Recette Merveilleux petits gateaux vanille-fraise!

Merveilleux petits gateaux vanille-fraise!

(3 votes) , (1) , (21)
Dessert facile 40 min 371 kcal
Ingrédients: 250 gr de ricotta 3 oeufs 200 gr de sucre 150 gr de farine 3 c à soupe de marsala ou rhum ambré, 1 grosse c à café d'essence de vanille 250 gr de fr...
Tout savoir sur les fraises

Tout savoir sur les fraises

(51 votes)

Consommée par 70% des français chaque année*, la fraise est sans conteste l’un des fruits starsdu printemps. Ronde, juteuse, sucrée, la fraise se décline en de multiples variétés, toujoursplus gourmandes. Outre ses qualités gustatives, la fraise est également un...

Recette Petits gâteaux fraise-rhubarbe

Petits gâteaux fraise-rhubarbe

Goûter facile 15 min 30 min
Ingrédients: 300 g de rhubarbe 100 g de fraises 30 ml (2 cuillères à table) d’eau 125 g de beurre non salé mou 80 g + 160 g de sucre 3 oeufs 5 ml (1 cuillère à th...
Recette Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Tartelettes rhubarbe-fraise et pomme-fraise

Dessert facile 15 min 30 min
Ingrédients: 500 g de farine 250 g de beurre tempéré coupé en dés 2 jaunes d’oeuf 80 g de sucre en poudre 2 pincée de sel 10 cl d'eau Ingrédients pour la garnitu...
Recette Petits gâteaux éponge à la crème et aux fraises

Petits gâteaux éponge à la crème et aux fraises

(3 votes) , (6)
Dessert facile 30 min 204 kcal
Ingrédients: 1/2 tasse de farine 1/2 cuillère à thé de poudre à pâte 2 oeufs 1/4 tasse de sucre 1/2 cuillère à thé de vanille Crème fouettée et fraises tranchées ...
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Recette Gâteaux de savoie au coulis de fraises

Gâteaux de savoie au coulis de fraises

(1 vote) , (3)
Dessert facile 15 min 15 min
Ingrédients: 4 oeufs 10 g d'édulcorant ou 100 g de sucre en poudre 100 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 125 g de fraises 1/2 jus de citron...
Recette Gâteaux de crêpes a la confiture de fraises avec ou sans gluten

Gâteaux de crêpes a la confiture de fraises avec ou sans gluten

Dessert moyen 1 h 30 m 5 min
Ingrédients: 1 litre de lait entier ou 1 litre de lait de soja (ajouter alors 30 ml d'eau si la pâte est trop épaisse avec le lait de soja) 500 g de farine 2 cuil...
Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

Ces astuces indispensables pour réussir sa tarte aux fraises à tous les coups!

(6 votes)

La meilleure recette à faire avec des fraises? La tarte bien sûr! Un classique indétrônable chez Ptitchef. Cependant, il s'agit de maîtriser les bases à la perfection afin d'être sûr de garantir un succès pour le dessert. Du choix des fraises à la cuisson de la pâte...

Recette Petits gâteaux a la ricotta, fraises et limoncello

Petits gâteaux a la ricotta, fraises et limoncello

 
Dessert facile 45 min 382 kcal
Ingrédients: 250 g de ricotta 3 oeufs 200 g de sucre 150 g de farine 3 cuillères à soupe de marsala ou de rhum arrangé aux amandes le jus d'un demi-citron 2...
Recette Gâteau au yaourt à la fraise et abricot

Gâteau au yaourt à la fraise et abricot

(49 votes) , (12) , (1108)
Dessert moyen 15 min 45 min
Ingrédients: 5 oeufs 4 petits Gervais (2 à la fraise + 2 à l'abricot) 3 abricots frais 350g de farine 180g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de l...
Recette Gateau d'anniversaire à la fraise

Gateau d'anniversaire à la fraise

(48 votes) , (11) , (109)
Dessert moyen 35 min 521 kcal
Ingrédients: Pour le gateau: 8 oeufs 150 g de farine 200 g de sucre en poudre 1/2 tasse de lait 1 sachet de levure chimique 1 cuillère à soupe d'huile ...
Recette Gateau genoise fraise/mascarpone

Gateau genoise fraise/mascarpone

(11 votes) , (2) , (78)
Dessert moyen 45 min 20 min
Ingrédients: 4 oeufs 125 g de sucre 125 g de farine de froment ou de blé pour pâtisserie 1/2 sachet de levure chimique 250 g de mascarpone de la crème fraîch...
Recette Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise.

Gâteau roulé, fourré à la mousse de fraise.

(9 votes) , (2) , (54)
Dessert moyen 45 min 340 kcal
Ingrédients: Le gâteau : 150 g de farine 120 g de sucre semoule 6 oeufs 2 sachets de sucre vanille La garniture : 250 g de fraises 250ml de crème liquide 4 feuill...
Recette Gâteau roulé choco fraise

Gâteau roulé choco fraise

(5 votes) , (337)
Dessert facile 30 min 937 kcal
Ingrédients: Pour le roulé : 20 g de farine 20 g de maïzena 3 oeufs 30 g de sucre 2 cas de cacao en poudre (2 ou 3 cas) Pour la chantilly : 20 cl de crè...
Recette Gateau entremet facile citron/fraise

Gateau entremet facile citron/fraise

(4 votes) , (1) , (36)
Dessert facile 20 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise: 4 oeufs 80g de sucre 80g de farine sucre vanille Pour le lemon curd : 1 dl de jus de citron Le zeste de 2 citrons 150 g de sucre 4 ...
Recette Gâteau fraise-rhubarbe

Gâteau fraise-rhubarbe

(3 votes) , (1) , (9)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 500 g de rhubarbe (3 tiges) 1 poignée de fraises 80 g de beurre demi-sel amolli 150 g de sucre 2 oeufs 80 g de maïzena 80 g de farine 80 g de farine ...
Recette Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

Gateau creme au citron, bavarois fraise, meringue italienne

(2 votes) , (1) , (20)
Dessert moyen 1 h 15 m 555 kcal
Ingrédients: DE LA CREME AU CITRON : 1/2 litre de lait écrémé 2 jaunes d’oeufs 50 g de sucre en poudre 2 feuilles de gélatine 50 g de maïzena 8 gouttes d'huile ess...
Recette Gateau roulé fraise amande

Gateau roulé fraise amande

(1 vote) , (18)
Dessert moyen 25 min 10 min
Ingrédients: Pour le roulé : 2 oeufs 25g de beurre mou 80g de farine ½ sachet de levure chimique 300ml de lait concentré sucré Pour l?assemblage : 2 à 3 cuillères...
Recette Gâteau boston au chocolat blanc et à la fraise

Gâteau boston au chocolat blanc et à la fraise

(1 vote) , (1) , (11)
Dessert moyen 20 min 35 min
Ingrédients: 1/ Gâteau mousseline 250 ml de farine tout usage non blanchie 5 ml de poudre à pâte 1 ml de sel 4 oeufs séparés 250 ml de sucre 125 ml d'huile de cano...
Recette Gateau roule fraise framboise

Gateau roule fraise framboise

(12 votes) , (5) , (45)
Dessert facile 42 min 134 kcal
Ingrédients: Ingrédients pour 6 personnes: 3 oeufs 40 g de farine 65 g de sucre 200 g de fraises 100 g de fram...
Recette Gateau aromatisé cacao-fraise

Gateau aromatisé cacao-fraise

(7 votes) , (5) , (8)
Dessert facile 30 min 331 kcal
Ingrédients: 1 yaourt nature 3 pots de farine 2 pots de sucre 1/2 pot d'huile 1 sachet de levure 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 4 CA...
Recette Gâteau des anges à la fraise aussi léger qu' un nuage...

Gâteau des anges à la fraise aussi léger qu' un nuage...

(6 votes) , (3) , (157)
Dessert facile 40 min 40 min
Ingrédients: 140 g de farine 120 g+120 g de sucre glace 1/2 cuillère à café de sel 13 blancs d'oeufs 1 cuillère à soupe d' eau 1 cuillère à soupe de jus de c...


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