Ptitchef

Petits gâteaux éponge à la crème et aux fraises

Dessert
4 parts
20 min
10 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1/2 tasse de farine

1/2 cuillère à thé de poudre à pâte


1/4 tasse de sucre

1/2 cuillère à thé de vanille

Crème fouettée et fraises tranchées pour décorer

Préparation

  • Préchauffer le four à 180 ºC (350 ºF). Beurrer ou tapisser de papier parchemin une plaque de cuisson.
  • Dans un bol, mélanger la farine et la poudre à pâte.
  • Dans un autre bol, fouetter les œufs, le sucre et l?essence de vanille au batteur électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Incorporer les ingrédients secs délicatement avec une spatule.
  • À l'aide d'une cuillère, déposer environ 30 ml (2 cuillères à soupe) du mélange sur la plaque pour chaque mini-gâteau.
  • Cuire au centre du four environ 10 minutes. Laisser refroidir.
  • Au service, décorer d'un peu de crème fouettée et de tranches de fraises.

Photos

Petits gâteaux éponge à la crème et aux fraises, photo 1Petits gâteaux éponge à la crème et aux fraises, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardivesAlsace, Blanc
Muscat de MirevalLanguedoc-Roussillon, Blanc
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

29/07/2015

Miam

J'ai cuisiné cette recette (0) (0) Signaler

Notez cette recette:

Vous allez aimer


Recettes

A lire également

Tout savoir sur les gâteaux magiques!Tout savoir sur les gâteaux magiques!Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Chocolat blanc : fondez pour nos gâteaux, crèmes et mousses !Tout savoir sur les fraisesTout savoir sur les fraises

Menu du jour
Question du moment
Le camembert, vous l'aimez...
Votez