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Muffins aux fraises séchées et au chocolat blanc

Name: Muffins aux fraises séchées et au chocolat blanc
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 250 g de farine; 1/2 sachet de levure; 100 g de sucre; 3 pincées de sel; 25 cl de lait; 1 oeuf; 75 g de fromage blanc; 200 g de fraises séchées; 80 g de chocolat blanc

Muffins aux fraises séchées et au chocolat blanc. Cette recette sucrée et fondante peut être préparée avec des fraises fraîches.

Dessert

4 parts

15 min

25 min

facile

511 Kcal

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Ingrédients

250 g de farine
1/2 sachet de levure
100 g de sucre
3 pincées de sel
25 cl de lait
1 oeuf
75 g de fromage blanc
200 g de fraises séchées
80 g de chocolat blanc

Coût estimé: 3.41€ (0.85€/part)

Préparation

Réduire le chocolat en grosses pépites si ce n'est pas déjà fait.
Dans un premier saladier, mélanger la farine la levure le sucre, le chocolat, les fraises séchées et le sel.
Dans un second saladier, mélanger le lait, l’œuf et le fromage blanc.
Verser le mélange des liquides sur le mélange des ingrédients sec, et remuer grossièrement avec une cuillère, laissez des grumeaux, c'est ce qui rend les muffins moelleux!
Mettre à cuire 25 minutes dans un four préchauffé à 200°.

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