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Recette de madeleines 544 recettes

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A l'heure du goûter, rien de mieux qu'unemadeleine. Ce petit gâteau traditionnel venu de Lorraine, est composé essentiellement d'oeufs. Trempée dans du thé, la madeleine de Commercy réveillera tant de souvenirs... A l'apéro, les madeleines salées marqueront l'originalité. Pour un quatre-heure, les enfants savoureront une madeleine au citron ou une au chocolat. A l'eau de fleur d'oranger, elles mèneront à l'exotisme.

Recette Madeleines au chocolat pas à pas et en vidéo

Madeleines au chocolat pas à pas et en vidéo

(96 votes), (28)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile289 kcal2 h, 15 m
Ingrédients: Pour 40 madeleines : 6 oeufs 200gr de chocolat (noir, au lait, blanc) 240gr de farine 200gr de sucre 160gr de beurre 1 sachet de levure chimique...
Recette Magdalenas, les madeleines espagnoles

Magdalenas, les madeleines espagnoles

(6 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile275 kcal35 min
Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé ...
Recette Madeleines au citron de cyril lignac

Madeleines au citron de cyril lignac

(180 votes), (49)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile413 kcal25 min
Ingrédients: Pour une 30 petites madeleines environ : - 120 g de beurre - 1 citron - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 150 g de suc...
Recette Madeleines noix & oignons

Madeleines noix & oignons

(111 votes), (34)
Entréefacile15 min13 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1...
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Recette Madeleines jambon et olives

Madeleines jambon et olives

(106 votes), (25)
NUTRI-SCORE
Apéritiffacile182 kcal30 min
Ingrédients: 1 grosse tranche de jambon, 20 olives vertes ou noires, 3 oeufs, 120 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure 4 cuillères à soupe d'huile, 30 gr...
Recette Madeleines à la noix de coco et au chocolat

Madeleines à la noix de coco et au chocolat

(106 votes), (24)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile560 kcal25 min
Ingrédients: 170 g de chocolat (nestlé dessert chocolat au lait) 200 g de farine 1 cuillerée à soupe de farine (pour le moule) 200 g de beurre 1 noix de beurr...
Recette Madeleines à la vanille

Madeleines à la vanille

(99 votes), (33)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile228 kcal32 min
Ingrédients: 100g de beurre 100g de sucre 3 oeufs 125g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de gousses de vanille en poudre...
Recette Madeleines aux courgettes et cumin

Madeleines aux courgettes et cumin

(99 votes), (20)
NUTRI-SCORE
Entréefacile207 kcal20 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 2 càs de lait 2 càs d’huile d’olive 1/2 courgette rapée (non épluchée) 1 oignon finement haché 1 càc de levure chimique 1/2 cà...
Recette Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

(73 votes), (18)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile308 kcal15 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de Farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de Sucre 100 gr de beurre 100 gr de Chocolat noir (70 % de cacao) 2 cas de Lait...
Recette Madeleines nature

Madeleines nature

(57 votes), (20)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile367 kcal32 min
Ingrédients: - 150 g de farine - 130 g de sucre en poudre - 125 g de beurre - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - sel...
Recette Madeleines de pierre hermé

Madeleines de pierre hermé

(47 votes)
Autrefacile20 min15 min
Ingrédients: 100 g de farine 3 g de levure chimique (1/2 cuillère à café) 120 g de sucre semoule 1/4 de zeste de citron (non traité, moi j'ai mis à la place 1 c...
Recette Madeleines marbrées choco-vanille

Madeleines marbrées choco-vanille

(41 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen528 kcal27 min
Ingrédients: Pour 16 madeleines, il vous faut: 60 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 1/2 sachet de levur...
Recette Madeleines pommes-chocolat

Madeleines pommes-chocolat

(37 votes), (10)
Dessertfacile10 min9 min
Ingrédients: 125 gr de Farine 105 gr de Beurre 100 gr de Sucre Blanc 2 oeufs 2 CS de lait entier 2 cac de bicarbonate de soude (ou 1 demi sachet de levure chi...
Recette Madeleine miel citron pavot

Madeleine miel citron pavot

(35 votes)
Dessertfacile10 min8 min
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 110g de sucre 110g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de miel 1 cuillères à soupe de pavot (1 ...
Recette Recette facile des madeleines

Recette facile des madeleines

(32 votes), (8)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile157 kcal20 min
Ingrédients: 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre fondu 3 oeufs 125 g de sucre 200 g de farine...
Recette Madeleines coeur crème de marrons

Madeleines coeur crème de marrons

(28 votes), (13)
Dessertfacile1 heure10 min
Ingrédients: 65 g de farine avec levure incorporée 75 g de beurre 65 g de sucre 1 oeuf 1 grosse pincée de poudre de vanille 9 cuillères à café de crème de ma...
Recette Madeleines miel et vanille

Madeleines miel et vanille

(23 votes), (6)
NUTRI-SCORE
Dessertmoyen323 kcal30 min
Ingrédients: 2 oeufs 110 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 gr de beurre 15 g de miel 8 cl de lait quelques gouttes de vani...
Recette Mini gâteaux madeleines de toutes les formes

Mini gâteaux madeleines de toutes les formes

(21 votes), (7)
Dessertfacile20 min15 min
Ingrédients: -3 oeufs -130g de sucre -1 sachet de sucre vanillé (facultatif) -1 c. à soupe de miel de montagne -150g de farine -130g de beurre ou de margarine...
Recette Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

(20 votes), (5)
Entréemoyen25 min15 min
Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais é...
Recette Madeleines moelleuses à la ricotta et aux amandes

Madeleines moelleuses à la ricotta et aux amandes

(20 votes), (5)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile494 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: pour 26 mini cakes : * 3 oeufs * 120 gr de ricotta * 150 gr de beurre fondu * 5 cuil à soupe de lait froid ...
Recette Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo

Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo

(17 votes), (5)
Dessertfacile120 min8 min
Ingrédients: INGREDIENTS 20 MADELEINES 250 gr de farine, 3 oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 125 gr de beurre, 50 cl de lait Ribot, 1 s...
Recette Madeleines au nutella

Madeleines au nutella

(15 votes), (6)
NUTRI-SCORE
Autremoyen569 kcal32 min
Ingrédients: 40 g de Nutella 1 citron non traité 200 g de beurre 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de miel liquide 6 cl de lait 200 g de farine ...
Recette Madeleines espagnoles magdalenas .

Madeleines espagnoles "magdalenas".

(15 votes), (6)
Autrefacile15 min45 min
Ingrédients: - 230 g de sucre semoule - 3 oeufs - 20 cl de lait - 20 cl d'huile - 450 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - zeste de citron ou 1 cui...
Recette Madeleines, la recette facile

Madeleines, la recette facile

(15 votes), (9)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile206 kcal25 min
Ingrédients: Pour 24 madeleines : - 120Gr de farine - 100Gr de sucre - 80Gr de beurre fondu - 3 oeufs - 1/3 de sachet de levure chimique - L...
Recette Madeleines aux éclats de chocolat au lait

Madeleines aux éclats de chocolat au lait

(13 votes), (3)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile434 kcal1 h, 5 m
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait (12 carrés d’une plaquette classique) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure ...


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