Recette de madeleines 544 recettes

A l'heure du goûter, rien de mieux qu'unemadeleine. Ce petit gâteau traditionnel venu de Lorraine, est composé essentiellement d'oeufs. Trempée dans du thé, la madeleine de Commercy réveillera tant de souvenirs... A l'apéro, les madeleines salées marqueront l'originalité. Pour un quatre-heure, les enfants savoureront une madeleine au citron ou une au chocolat. A l'eau de fleur d'oranger, elles mèneront à l'exotisme.

Madeleines au chocolat pas à pas et en vidéo

(96 votes), (28)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile289 kcal2 h, 15 m

Ingrédients: Pour 40 madeleines : 6 oeufs 200gr de chocolat (noir, au lait, blanc) 240gr de farine 200gr de sucre 160gr de beurre 1 sachet de levure chimique...

Magdalenas, les madeleines espagnoles

(6 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile275 kcal35 min

Ingrédients: 300 gr de farine 200 gr de sucre 20 cl d'huile 10 cl de crème 1 sachet de levure 1 pincée de sel 4 oeufs extrait de citron (peut être remplacé ...

Madeleines au citron de cyril lignac

(180 votes), (49)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile413 kcal25 min

Ingrédients: Pour une 30 petites madeleines environ : - 120 g de beurre - 1 citron - 200 g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 3 oeufs - 150 g de suc...

Madeleines noix & oignons

(111 votes), (34)

Entréefacile15 min13 min

Ingrédients: 3 oeufs 120 g de farine 1 sachet de levure chimique 50 g de beurre ( demi sel pour moi ) 2 oignons 100 g de noix 1 càs d'huile de noix 1...

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Madeleines jambon et olives

(106 votes), (25)

NUTRI-SCORE     

Apéritiffacile182 kcal30 min

Ingrédients: 1 grosse tranche de jambon, 20 olives vertes ou noires, 3 oeufs, 120 grammes de farine, 1 cuillère à café de levure 4 cuillères à soupe d'huile, 30 gr...

Madeleines à la noix de coco et au chocolat

(106 votes), (24)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile560 kcal25 min

Ingrédients: 170 g de chocolat (nestlé dessert chocolat au lait) 200 g de farine 1 cuillerée à soupe de farine (pour le moule) 200 g de beurre 1 noix de beurr...

Madeleines à la vanille

(99 votes), (33)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile228 kcal32 min

Ingrédients: 100g de beurre 100g de sucre 3 oeufs 125g de farine 1 cuillère à café de levure chimique 1 cuillère à café de gousses de vanille en poudre...

Madeleines aux courgettes et cumin

(99 votes), (20)

NUTRI-SCORE     

Entréefacile207 kcal20 min

Ingrédients: 2 oeufs 100 g de farine 2 càs de lait 2 càs d’huile d’olive 1/2 courgette rapée (non épluchée) 1 oignon finement haché 1 càc de levure chimique 1/2 cà...

Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

(73 votes), (18)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile308 kcal15 min

Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de Farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de Sucre 100 gr de beurre 100 gr de Chocolat noir (70 % de cacao) 2 cas de Lait...

Madeleines nature

(57 votes), (20)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile367 kcal32 min

Ingrédients: - 150 g de farine - 130 g de sucre en poudre - 125 g de beurre - 1/2 sachet de levure - 3 oeufs - sel...

Madeleines de pierre hermé

(47 votes)

Autrefacile20 min15 min

Ingrédients: 100 g de farine 3 g de levure chimique (1/2 cuillère à café) 120 g de sucre semoule 1/4 de zeste de citron (non traité, moi j'ai mis à la place 1 c...

Madeleines marbrées choco-vanille

(41 votes), (3)

NUTRI-SCORE     

Dessertmoyen528 kcal27 min

Ingrédients: Pour 16 madeleines, il vous faut: 60 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 1/2 sachet de levur...

Madeleines pommes-chocolat

(37 votes), (10)

Dessertfacile10 min9 min

Ingrédients: 125 gr de Farine 105 gr de Beurre 100 gr de Sucre Blanc 2 oeufs 2 CS de lait entier 2 cac de bicarbonate de soude (ou 1 demi sachet de levure chi...

Madeleine miel citron pavot

(35 votes)

Dessertfacile10 min8 min

Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 110g de sucre 110g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de miel 1 cuillères à soupe de pavot (1 ...

Recette facile des madeleines

(32 votes), (8)

NUTRI-SCORE     

Dessertfacile157 kcal20 min

Ingrédients: 1 pincée de sel 1/2 sachet de levure chimique 125 g de beurre fondu 3 oeufs 125 g de sucre 200 g de farine...

Madeleines coeur crème de marrons

(28 votes), (13)

Dessertfacile1 heure10 min

Ingrédients: 65 g de farine avec levure incorporée 75 g de beurre 65 g de sucre 1 oeuf 1 grosse pincée de poudre de vanille 9 cuillères à café de crème de ma...

Madeleines miel et vanille

(23 votes), (6)

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Dessertmoyen323 kcal30 min

Ingrédients: 2 oeufs 110 g de sucre en poudre 180 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 gr de beurre 15 g de miel 8 cl de lait quelques gouttes de vani...

Mini gâteaux madeleines de toutes les formes

(21 votes), (7)

Dessertfacile20 min15 min

Ingrédients: -3 oeufs -130g de sucre -1 sachet de sucre vanillé (facultatif) -1 c. à soupe de miel de montagne -150g de farine -130g de beurre ou de margarine...

Madeleines au chèvre frais, figues séchées, raisins secs et noix

(20 votes), (5)

Entréemoyen25 min15 min

Ingrédients: 120 gr de farine de blé 2 c à c rases de poudre levante 1 c à thé rase de bicarbonate 2 oeufs 40 gr de beurre demi-sel 100 gr de chèvre frais é...

Madeleines moelleuses à la ricotta et aux amandes

(20 votes), (5)

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Dessertfacile494 kcal1 h, 10 m

Ingrédients: pour 26 mini cakes : * 3 oeufs * 120 gr de ricotta * 150 gr de beurre fondu * 5 cuil à soupe de lait froid ...

Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo

(17 votes), (5)

Dessertfacile120 min8 min

Ingrédients: INGREDIENTS 20 MADELEINES 250 gr de farine, 3 oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 125 gr de beurre, 50 cl de lait Ribot, 1 s...

Madeleines au nutella

(15 votes), (6)

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Autremoyen569 kcal32 min

Ingrédients: 40 g de Nutella 1 citron non traité 200 g de beurre 3 oeufs 130 g de sucre en poudre 3 c. à soupe de miel liquide 6 cl de lait 200 g de farine ...

Madeleines espagnoles "magdalenas".

(15 votes), (6)

Autrefacile15 min45 min

Ingrédients: - 230 g de sucre semoule - 3 oeufs - 20 cl de lait - 20 cl d'huile - 450 g de farine - 1 cuillère à café de levure chimique - zeste de citron ou 1 cui...

Madeleines, la recette facile

(15 votes), (9)

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Dessertfacile206 kcal25 min

Ingrédients: Pour 24 madeleines : - 120Gr de farine - 100Gr de sucre - 80Gr de beurre fondu - 3 oeufs - 1/3 de sachet de levure chimique - L...

Madeleines aux éclats de chocolat au lait

(13 votes), (3)

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Dessertfacile434 kcal1 h, 5 m

Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre 75 g de beurre 50 g de chocolat au lait (12 carrés d’une plaquette classique) 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure ...

Pâtisseries