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Recette de madeleines

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A l'heure du goûter, rien de mieux qu'unemadeleine. Ce petit gâteau traditionnel venu de Lorraine, est composé essentiellement d'oeufs. Trempée dans du thé, la madeleine de Commercy réveillera tant de souvenirs... A l'apéro, les madeleines salées marqueront l'originalité. Pour un quatre-heure, les enfants savoureront une madeleine au citron ou une au chocolat. A l'eau de fleur d'oranger, elles mèneront à l'exotisme.

Recette Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)

Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)

(120 votes) , (37) , (3322)
Dessert facile 2 heures 15 min
Ingrédients: Pour 40 madeleines : 6 oeufs 240gr de farine 200gr de sucre 160gr de beurre 1 sachet de levure chimique Pour le couverture: 200gr de chocolat...
Recette Bébé madeleine et maman madeleine

Bébé madeleine et maman madeleine

Autre facile 15 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 185 g de sucre 250 g de farine 1 sachet de levure chimique 250 g de lait 125 g de beurre Pour les parfums: Vanille 4 épices citron safran p...
Recette Madeleine noix et parmesan (madeleine, elle aime tant ça...)

Madeleine noix et parmesan (madeleine, elle aime tant ça...)

Autre facile 10 min 13 min
Ingrédients: 100 g de beurre 100 g de farine Une dizaine de noix 2 oeufs 70 g de parmesan râpé 1 cuillère à café de levure chimique Poivre et Kub Or en poudre...
Recette Madeleines sans moule à madeleines

Madeleines sans moule à madeleines

(9 votes) , (1) , (11)
Autre facile 20 min 10 min
Ingrédients: 85 g de farine 85 g de sucre en poudre 42 g de beurre 2 oeufs (85 g) de la vanille 1/2 sachet de levure chimique...
Recette Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

(72 votes) , (19) , (423)
Dessert facile 5 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de Farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de Sucre 100 gr de beurre 100 gr de Chocolat noir (70 % de cacao) 2 cas de Lait...
Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

Plus de 40 recettes d'amuse-bouches pour un apéritif de fêtes!

(145 votes) , (16 commentaires)

S'il y a bien un moment parfait pour organiser un buffet, c'est lors des fêtes de fin d'année! Mais attention, pas question de rester classique! Que ce soit dans les associations de saveurs ou dans les présentations, il vous est possible de surprendre vos invités.

Recette Mon gâteau madeleine aux pommes

Mon gâteau "madeleine" aux pommes

(40 votes) , (14) , (935)
Dessert facile 20 min 35 min
Ingrédients: Ingrédients: Pour un moule à manqué de 24cm de diamètre (pas en silicone, si possible) 150Gr de farine à gâteau (= avec levure incorporée) 12...
Recette Madeleine miel citron pavot

Madeleine miel citron pavot

(35 votes) , (4) , (1201)
Dessert facile 10 min 8 min
Ingrédients: 3 oeufs 150g de farine 110g de sucre 110g de beurre 1/2 sachet de levure chimique 2 cuillères à café de miel 1 cuillères à soupe de pavot (1 ...
Recette Mini madeleine tomate chorizo

Mini madeleine tomate chorizo

(8 votes) , (2) , (230)
Autre moyen 15 min 10 min
Ingrédients: 100 g de farine 2 oeufs 3 cuillères à café de levure 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 20 g de ...
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Recette Mini madeleine a la fleur d'oranger

Mini madeleine a la fleur d'oranger

(2 votes) , (1) , (19)
Goûter facile 10 min 10 min
Ingrédients: 150 g de farine tamisée 125 g de beurre ramolli 150 g de sucre 2 oeufs 2 cuillères à soupe de lait 1 cuillère à soupe de fleur d'oranger 1 cuillère à...
Recette Gâteau madeleine citron & pralinoise

Gâteau madeleine citron & pralinoise

(2 votes) , (22)
Dessert moyen 25 min 40 min
Ingrédients: 200 g de Pralinoise (Poulain) le zeste d'un citron non traité 400 g de farine 1 sachet de levure chimique 6 oeufs 280 g de sucre 180 g de beurre...
Ces mignardises garantiront une fin de repas extra gourmande!

Ces mignardises garantiront une fin de repas extra gourmande!

(51 votes) , (5 commentaires)

Rien de mieux, pour un repas de fêtes de fin d’année, que de terminer sur une délicieuse note sucrée. Le plaisir est encore plus important lorsque les desserts sont diversifiés n’est-pas? ! C’est ainsi que les mignardises font leur arrivée sur votre table pour...

Recette Madeleine au philadelphia milka de christophe felder

Madeleine au philadelphia milka de christophe felder

(1 vote) , (24)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs (bio) 130 grammes de sucre semoule 30g de miel de fleur 60 g de lait entier 200g de beuure légèrement noisette et tiedi 200 g de farine tamisé...
Recette Petits carrés de canneberges des iles de la madeleine

Petits carrés de canneberges des iles de la madeleine

(1 vote) , (1) , (3)
Dessert facile 15 min 33 min
Ingrédients: 1 tasse de cassonade dorée 1 tasse de beurre 2 tasses de farine Sel (pincée) 3 tasses de canneberges fraîches ou congelées, des îles de préférence 2 ...
Recette Madeleine au malabar

Madeleine au malabar

(12 votes) , (6) , (20)
Autre moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 5 Malabar à la fraise 100ml de lait 125g de beurre 3 oeufs 90g de sucre 150g de farine ½ sachet de levure chimique...
Recette Madeleine d'antan de ma maman

Madeleine d'antan de ma maman

(5 votes) , (3) , (103)
Goûter moyen 20 min 15 min
Ingrédients: 3 Oeufs 200 g Sucre 250 g Farine 1/2 Sachet de levure chimique 80 g Lait 120 g Beurre demi-sel Zeste d'un citron ou 1/2 c-à café d'extrait d'arôme na...
Recette Madeleine géante du partage

Madeleine géante du partage

(3 votes) , (4) , (83)
Dessert moyen 20 min 50 min
Ingrédients: 2 oeufs 100 gr de sucre 40 gr de lait 125 gr de farine 140 gr de beurre 5 gr de levure 150 gr de framboises...
Recette Madeleine au nutella

Madeleine au nutella

(3 votes) , (1) , (15)
Autre facile 12 min 15 min
Ingrédients: 3 oeufs 120 g de sucre 20 g de miel doux 150 g de farine 125 g de beurre ou de margarine 1 pincée de sel 5 g de levure Du Nutella...
Recette Petite madeleine ronde au yaourt

Petite madeleine ronde au yaourt

(1 vote) , (5)
Autre facile 10 min 15 min
Ingrédients: 2 yaourts à la bananes 8 oeufs 4 verres à thé de sucre 2 verres à thé d'huile Le zeste de 2 citrons 2 sac...
Recette Madeleine (sans beurre) à la crème de coco et aux pépites de chocolat

Madeleine (sans beurre) à la crème de coco et aux pépites de chocolat

(3 votes) , (13)
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour une vingtaine de madeleines: 130 g de sucre 2 oeufs 140 ml de crème de coco 130 g de farine de riz 1,5 cuillère de levure des pépites de chocola...
Recette Madeleine festive au foie gras et aux noix ( amuses bouches festifs)

Madeleine festive au foie gras et aux noix ( amuses bouches festifs)

(1 vote) , (19)
Autre facile 5 min 8 min
Ingrédients: 10 g de beurre 80 g de foie gras de canard 5 cerneau de noix 90 g de farine ½ sachet de levure chimique 3 oeufs Sel poivre...
Recette Madeleine aux myrtilles

Madeleine aux myrtilles

(1 vote) , (2)
Autre facile 10 min 12 min
Ingrédients: 3 oeufs 200 g de sucre 250 g de farine 80 g de beurre 10 cl de lait une bonne poignée de myrtilles 1 sachet de levure chimique...
Recette Madeleine au chorizo et thym

Madeleine au chorizo et thym

(1 vote) , (23)
Apéritif facile 10 min 12 min
Ingrédients: 4 oeufs 1 sachet de levure chimique 8 cl d'huile d'olive 5cl de lait 200 g de chorizo doux ou fort 3 pincées de thym sel poivre du moulin...
Recette La madeleine jambon/fromage et noix.

La madeleine jambon/fromage et noix.

(1 vote) , (6)
Apéritif facile 10 min 25 min
Ingrédients: 4 oeufs 100 ml d'huile de noix 100 ml de vin blanc 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 80 g de gruyère râpé 80 g de jambon blanc 12 cerneaux ...
Recette Madeleine à bosse à la fleur d'oranger

Madeleine à bosse à la fleur d'oranger

Goûter facile 5 min 8 min
Ingrédients: Pour 40 madeleines à bosse : 3oeufs 40g de lait 250g de farine 1 sachet de levure 150g de sucre en poudre 1 bonne pincée de vanille -Bourbon de ...
Recette Tuile au thym, chèvre et biscuit madeleine à l'huile d'olive.

Tuile au thym, chèvre et biscuit madeleine à l'huile d'olive.

Entrée facile 15 min 10 min
Ingrédients: Mousse caillée de chèvre : 300 g de caillé de chèvre 50 g d'huile d'olive QS poivre, sel 1 feuille de Gélatine trempée et pressée 200 g de Crème mi-m...


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