Ptitchef

Madeleines à l'ancienne à la fleur d'oranger

Autre
4 parts
10 min
10 min
facile
657 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 4
225 g de farine

175 g de sucre

100 g de beurre fondu

1 sachet de levure chimique


2 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger

1 pincée de sel

Préparation

  • Dans un saladier, mélanger les oeufs et le sucre avec la pincée de sel.
  • Ajouter ensuite la farine et la levure tamisée, petit à petit, puis la fleur d'oranger et enfin le beurre fondu.
  • Laissez reposer la pâte environ 2 heures.
  • Préchauffer votre four à 220° soit thermostat 7.
  • Beurrer les moules à madeleines et les fariner. Remplir chaque alvéole du moule au ¾.
  • Et mettre au four pour 8 à 10 minutes.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 186g
Calories: 657Kcal
  • Glucides: 85.4g
  • Lipides: 26.8g
  • Gras sat.: 15.3g
  • Protéines: 15.1g
  • Fibres: 5.6g
  • Sucre: 46.4g
  • ProPoints: 18
  • SmartPoints: 28
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blancJura, Blanc
AnjouCentre - Val de loire, Rouge

Questions:






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