Sablés sésame et fleur d'oranger

Name: Sablés sésame et fleur d'oranger
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Fr
Ingredients: 125 g de beurre mou; 40 g de sucre glace; 3 cl d'eau de fleur d'oranger; 3 cl d'huile; 1/4 de cuillère à café de levure chimique; 210 g de farine; 30 g de graines de sésame; 100 g de sucre glace

Autre

4 parts

10 min

20 min

facile

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Ingrédients

125 g de beurre mou
40 g de sucre glace
3 cl d'eau de fleur d'oranger
3 cl d'huile
1/4 de cuillère à café de levure chimique
210 g de farine
30 g de graines de sésame
100 g de sucre glace

Coût estimé: 1.98€ (0.49€/part)

Préparation

Préchauffer le four à 180°.
Mélanger au batteur électrique le beurre et le sucre glace jusqu'à obtention d'une pommade.
Ajouter ensuite la fleur d'oranger, l'huile, la levure, la farine et les graines de sésame.
Mélanger pour obtenir une pâte qui se travaille à la main.
Farinez vous les mains et façonner 2 boudins.
Couper des tronçons et disposez les sur une plaque à pâtisserie garnie de papier sulfurisé.
Cuire une vingtaine de minutes.Rouler les sablés encore tièdes dans le sucre glace.