Ptitchef

Cake moelleux à la fleur d'oranger et aux pépites de chocolat

Un cake bien moelleux comme vous les aimez avec le bon goût de la fleur d'oranger et des petits morceaux de chocolat fondus... Humm
Autre
4 parts
15 min
50 min
facile
589 Kcal

Ingrédients

4
Coût estimé: 2.6 (0.65€/part)

Préparation

  • Préchauffer le four à 180°.
  • Verser la farine dans un saladier et creuser un puits au milieu.
  • Y mettre les œufs, les petits suisses et le beurre.
  • Mélanger avec une cuillère en bois.
  • Ajouter le sucre et la levure puis mélanger.
  • Ajouter enfin les morceaux de chocolat et l'eau de fleur d'oranger.
  • Verser dans un moule à cake et enfourner pendant environ 50 minutes.

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (194g)
Calories: 589Kcal
  • Glucides: 72.4g
  • Lipides: 24.6g
  • Gras sat.: 14.2g
  • Protéines: 16.9g
  • Fibres: 3.9g
  • Sucre: 37.8g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 25
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Arbois blanc Jura, Blanc
Anjou Centre - Val de Loire, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

Monica6912, 10/02/2020

Ce cakes sera t-il moelleux sans monter les blancs en neige ? Et peut-on mettre des pépites de chocolat au lieu de concasser les morceaux de chocolat. J'espère avoir une réponse. Merci par avance.

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Réponse Ptitchef:

Vous pourrez utiliser des pépites de chocolat sans problème :-) Pour ce qui est des blancs en neige, ils apportent en effet du moelleux et un résultat plus aéré :-)


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