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Cake à la banane et chocolat bio

Autre
6 parts
15 min
45 min
facile
560 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 6

150 g de sucre semoule

160 g de farine

1 sachet de levure chimique

170 g de beurre demi-sel


100 g de chocolat noir dessert 62% BIO

Préparation

  • Préchauffez votre four à 180°C.
  • Faire fondre des morceaux de bananes dans une casserole avec une noisette de beurre et saupoudrez de sucre.
    Faites-les revenir 5 minutes en remuant constamment, puis laissez refroidir.
  • Pendant ce temps, dans un saladier, fouettez les œufs et le sucre jusqu'à blanchissement.
  • Ajoutez la farine et la levure.
  • Faites fondre le beurre et le chocolat dans une casserole, puis incorporez ce mélange à la préparation précédente, et ajoutez les bananes caramélisées.
  • Versez dans un moule beurré, puis faire cuire pendant + ou - 40 minutes

Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (157g)
Calories: 560Kcal
  • Glucides: 60.1g
  • Lipides: 30.9g
  • Gras sat.: 19.3g
  • Protéines: 8.5g
  • Fibres: 3.3g
  • Sucre: 37.6g
  • ProPoints: 15
  • SmartPoints: 26
VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque

Photos

Cake à la banane et chocolat bio, photo 1
Cake à la banane et chocolat bio, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot BlancAlsace, Blanc
Crozes Hermitage blancVallée du Rhone, Blanc
Pessac Léognan blancBordeaux, Blanc

Questions:






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