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Cake banane et chocolat extra gourmand!

Allez hop c'est parti pour un cake hyper gourmand et surtout très facile avec des bananes et du chocolat. Une association de saveurs parfaite que les petits et les grands vont adorer ;-) Vous tentez ? N'oubliez pas de nous dire ce que vous en avez pensé en commentaire !
Goûter
8 parts
20 min
40 min
facile

Ingrédients

8

Matériel

Préparation

  • Retirer la peau des bananes et les couper en rondelles. Faire chauffer du beurre dans une poêle et faire revenir les morceaux de bananes pendant environ 6 minutes.
  • Ajouter le rhum en fin de cuisson puis faire flamber. Couper le feu et laisser les bananes refroidir.
  • Faire fondre le beurre et le chocolat (au bain-marie ou au micro-ondes).
    Mélanger les œufs et le sucre. Ajouter les bananes, la vanille, le beurre et le chocolat fondu et bien mélanger. Incorporer la farine et la levure chimique.
  • Verser la pâte dans un moule à cake graissé et faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 40 minutes.
  • Laisser refroidir et démouler, c'est prêt !

Conseils et astuces:

Le chocolat :
Vous pouvez aussi hacher le chocolat et l'ajouter à la pâte sans le faire fondre avec le beurre :-)

Photos

Cake banane et chocolat extra gourmand!, photo 1
Cake banane et chocolat extra gourmand!, photo 2
Cake banane et chocolat extra gourmand!, photo 3
Cake banane et chocolat extra gourmand!, photo 4
Cake banane et chocolat extra gourmand!, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Pinot Blanc Alsace, Blanc
Crozes Hermitage blanc Vallée du Rhône, Blanc
Pessac Léognan blanc Bordeaux, Blanc

Questions:






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