Cake à la brousse, à la banane et au chocolat

Name: Cake à la brousse, à la banane et au chocolat
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 6 parts
Cuisine: fr
Ingredients: 120 g de farine blanche; 80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes; 1 sachet de levure; 3 oeufs; 170 g de brousse; 100 ml d'huile d'arachide; 100 ml de lait; 1 banane très très mûre (du genre qui devient purée dès qu'on la touche !); 1 banane normalement mûre ;-); 1 sachet de sucre vanillé; chocolat noir et chocolat blanc

Autre

6 parts

15 min

55 min

facile

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Un grand merci pour cette recette qui nous a vraiment conquise!! c'est agréable!!

Ingrédients

Nombre de parts: 6

120 g de farine blanche

80 g de farine de châtaignes, figues et noisettes

1 sachet de levure

3 oeufs

170 g de brousse

100 ml d'huile d'arachide

100 ml de lait

1 banane très très mûre (du genre qui devient purée dès qu'on la touche !)

1 banane normalement mûre ;-)

1 sachet de sucre vanillé

chocolat noir et chocolat blanc

Préparation

Battez les œufs et ajoutez-y les farines, le sucre vanillé et la levure. Ajoutez progressivement le lait et l'huile.
Ajoutez la banane très mûre réduite en purée, puis la brousse.
Coupez l'autre banane en rondelles en incorporez-les délicatement au mélange.
Versez le tout dans un moule à cake recouvert de papier sulfurisé.
Enfoncez des bouts de chocolat de différentes tailles dans la pâte à cake.
Enfournez à 175°C pendant 55 minutes.

CCrème Laurette

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