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Cake tatin à la banane et à l'huile d'olive avec touches de chocolat
Préparation
- Préchauffer le four à 180°.
- Hacher le chocolat noir grossièrement.Dans un saladier, mélanger au fouet les oeufs et le sucre.
- Tout en fouettant, ajouter la farine mélangée à la levure.
- Ajouter l'huile d'olive, mélanger soigneusement, puis enfin les pépites de chocolat.
- Tapisser le fond d'un moule à cake en silicone de papier sulfurisé, le badigeonner d'huile d'olive.
- Couper la banane en deux puis couper dans le sens de la longueur 4 tranches dans chaque tronçons.
- Disposer les tranches dans le fond du moule et recouvrir avec la pâte.Placer au four pour 40 minutes.
- A la sortie du four, attendre 5 minutes avant de démouler sur une grille.
Informations nutritionnelles:
pour 1 portion / pour 100 g
Nutrition:
Information nutritionnelle pour 1 portion (245g)
Calories: 924Kcal
- Glucides: 101.7g
- Lipides: 49.3g
- Gras sat.: 10.3g
- Protéines: 15.4g
- Fibres: 4.9g
- Sucre: 56.2g
- ProPoints: 25
- SmartPoints: 36

Végétarien

Sans lactose

Sans fruit à coque
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