Des bananes trop mûres sont en train de rendre l'âme dans votre corbeille à fruits ? Utilisez-les pour en faire un délicieux cake bien moelleux. Et pour encore plus de gourmandise, rien de mieux que des pépites de chocolat :-)
Une recette hyper facile à faire et qui, grâce aux bananes mûres, vous permettra de réduire la dose de sucre ajoutée ! ;-)
Préchauffer le four à 190°C. Écrasez les bananes à l'aide d'une fourchette puis les laisser de côté.
Dans un récipient, mélanger tous les ingrédients secs ensemble (farine, levure, sel). Dans un autre, battre les oeufs et le sucre jusqu'à faire blanchir le mélange. Ajouter le lait et le beurre fondu puis mélanger.
Introduire le mélange liquide au mélange sec jusqu'à obtenir une texture bien homogène. Ajouter les bananes écrasées puis mélanger.
Prendre la tablette de chocolat et la hacher grossièrement afin d'obtenir des pépites. Les introduire au mélange.
Beurrer et fariner un moule à cake, y verser la pâte à cake puis enfourner 40 minutes.
Et voilà, il ne vous manque plus qu'une tasse de thé / café ou chocolat chaud pour accompagner votre dessert !
Avec notre cuisine Electrolux
Végétarien
Sans fruit à coque
Cake a la banane, a la noix de coco et aux pepites de...
Cake banane-chocolat
Cake moelleux banane - chocolat
Cake marbré de banane et chocolat à la fleur de sel
Cake banane chocolat
Bowl cake chocolat - sans lactose
Cake à la glace, une recette facile et anti gaspillage
Cake aux restes de raclette
Les 4 bienfaits du chocolat sur notre corps
La cerise et ses qualités : adoptez-la !
Plus de 30 recettes de mignardises pour vos fêtes !
