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Cake moelleux banane - chocolat

Dessert
4 parts
15 min
45 min
facile
592 Kcal
La banane et le chocolat ensemble, c'est trop bon! Une association parfaite avec un soupçon de noix de coco , un vrai régal .

Ingrédients

Nombre de parts: 4
100 g de fromage blanc

80 g de sucre complet

1 sachet de sucre vanillé

1 sachet de levure

2 oeufs battus

3 bananes mûres écrasées

225 g de farine

100 g de chocolat pâtissier

2 cuillères à soupe de noix de coco

Préparation

  • Préchauffez votre four sur 180°.
  • Cassez le chocolat en petits morceaux.
  • Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
  • Ajoutez les oeufs battus et mélangez. Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
  • Versez la farine et mélangez bien.
  • Ajoutez les morceaux de chocolat coupés au couteau, et mélangez à nouveau.
  • Versez dans un moule à cake beurré, parsemer de noix de coco et enfournez pour environ 45 minutes. Laissez tiédir le gâteau dans son moule puis démoulez-le sur une grille.

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 240g
Calories: 591Kcal
  • Glucides: 93.6g
  • Lipides: 15.1g
  • Gras sat.: 8.8g
  • Protéines: 15.9g
  • Fibres: 7.1g
  • Sucre: 47.2g
  • ProPoints: 16
  • SmartPoints: 24

VégétarienVégétarien
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Cake moelleux banane - chocolat, photo 1Cake moelleux banane - chocolat, photo 2Cake moelleux banane - chocolat, photo 3

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
BarsacBordeaux, Blanc
Coteaux du LayonCentre - Val de loire, Blanc





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