Dans un grand saladier, mélangez le fromage blanc, le sucre et le sucre vanillé, jusqu'à ce que le mélange soit crémeux.
Ajoutez les oeufs battus et mélangez. Ajoutez les bananes écrasées et mélangez.
Versez la farine et mélangez bien.
Ajoutez les morceaux de chocolat coupés au couteau, et mélangez à nouveau.
Versez dans un moule à cake beurré, parsemer de noix de coco et enfournez pour environ 45 minutes. Laissez tiédir le gâteau dans son moule puis démoulez-le sur une grille.
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Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!
Ne jetez plus vos bananes trop mûres: faites plutôt cette recette!
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!
