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Madeleine au chocolat

54 recettes

Avec sa forme en coquillage et son origine lorraine, la madeleine au chocolat est une friandise facile à préparer, qui fait l'unanimité chez les gourmands. Loin des recettes traditionnelles héritées de nos grands mères, la madeleine fait peau neuve avec quelques ingrédients bien choisis: le chocolat, la vanille, la pâte d'amandes ou le citron .

Recette Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

Madeleine au chocolat - recette facile et rapide

(72 votes) , (19) , (443)
Dessert facile 15 min 308 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 gr de Farine 1 sachet de levure chimique 100 gr de Sucre 100 gr de beurre 100 gr de Chocolat noir (70 % de cacao) 2 cas de Lait...
Recette Madeleine (sans beurre) à la crème de coco et aux pépites de chocolat

Madeleine (sans beurre) à la crème de coco et aux pépites de chocolat

(3 votes) , (13)
Autre facile 25 min 390 kcal
Ingrédients: Pour une vingtaine de madeleines: 130 g de sucre 2 oeufs 140 ml de crème de coco 130 g de farine de riz 1,5 cuillère de levure des pépites de chocola...
Recette Madeleine au citron confit, en coque de chocolat noir à l'orange

Madeleine au citron confit, en coque de chocolat noir à l'orange

 
Dessert facile 19 min 851 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 150 g de sucre 150 g de farine 125 g de beurre 1 pincée de sel ½ sachet de levure chimique 2 cuillères à soupe de cubes de citrons confits 50...
Recette Madeleines marbrées choco-vanille

Madeleines marbrées choco-vanille

(40 votes) , (3) , (977)
Dessert moyen 27 min 528 kcal
Ingrédients: Pour 16 madeleines, il vous faut: 60 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 4 oeufs 100 gr de sucre en poudre 100 gr de farine 1/2 sachet de levur...
Recette Madeleines choco-noisette

Madeleines choco-noisette

 
Sans gluten
Autre facile 15 min 10 min
Ingrédients: Pour 12 mini-madeleines ou 6 grosses: 2 oeufs 50 g de sucre 30 g de farine avec poudre levante 20 g de noisettes en poudre 50 g de beurre fondu 2 cu...
Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

Ce gâteau va faire fondre tous les amoureux de chocolat!

(14 votes)

Mélangez du chocolat blanc, du chocolat au lait et du chocolat noir en un seul et même dessert! En version moelleux ou fondant, nos gâteaux et entremets 3 chocolats sauront charmer les papilles de vos invités; -) Découvrez nos meilleures recettes

Recette Mini madeleines chocolat & pépites de chocolat

Mini madeleines chocolat & pépites de chocolat

 
Autre facile 20 min 414 kcal
Ingrédients: 75 g de farine 60 g de beurre ramolli 75 g de sucre 1 gros oeuf 1 cuillère à soupe de lait 1/2 cuillère à café de levure chimique 50 g de chocolat no...
Recette Le muffin qui se prenait pour une madeleine

Le muffin qui se prenait pour une madeleine

Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 2 oeufs 80 g de sucre complet 75 g de farine semi-complète 1/2 sachet de levure chimique 75 g d'amande en poudre 80 g de beurre 1 càs d'eau de fleur...
Recette Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)

Madeleines au chocolat (pas à pas et en vidéo)

(124 votes) , (39) , (3499)
Dessert facile 2 h 15 m 289 kcal
Ingrédients: Pour 40 madeleines : 6 oeufs 240gr de farine 200gr de sucre 160gr de beurre 1 sachet de levure chimique Pour le couverture: 200gr de chocolat...
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Recette Madeleines pommes-chocolat

Madeleines pommes-chocolat

(37 votes) , (11) , (390)
Dessert facile 19 min 124 kcal
Ingrédients: 125 gr de Farine 105 gr de Beurre 100 gr de Sucre Blanc 2 oeufs 2 CS de lait entier 2 cac de bicarbonate de soude (ou 1 demi sachet de levure chi...
Recette Madeleines chocolat et caramel au beurre salé

Madeleines chocolat et caramel au beurre salé

(22 votes) , (1) , (1215)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 100g Beurre 100g Farine 2 Oeufs 50g Sucre 1càc Levure 1 Poignée pépites de Chocolat (grosse poignée) Pour le Caramel au Beurre Salé : 15 Morc...
Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

Stop aux pépites de chocolat au fond du moule grâce à ces astuces!

(34 votes)

Pour le dessert, vous avez comme une envie de cake aujourd'hui! Et si vous y mettiez des pépites de chocolat afin d'y ajouter un peu plus de gourmandise? Une fois votre pâte prête, vous la déposez délicatement dans un moule puis enfourner le tout. Quelques minutes...

Recette Madeleines en coque de chocolat inratable

Madeleines en coque de chocolat inratable

(17 votes) , (6) , (784)
Dessert moyen 10 min 12 min
Ingrédients: Pour 18 madeleines : 2 oeufs entiers 1 jaune d'oeufs 100g de farine 100g de sucre en poudre 80g de beurre 1/2 cuillère à café de levure 18 ...
Recette Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo

Madeleines en coque de chocolat citron - pur beurre et lait ribo

(17 votes) , (5) , (92)
Dessert facile 2 heures 8 min
Ingrédients: INGREDIENTS 20 MADELEINES 250 gr de farine, 3 oeufs, 200 gr de sucre en poudre, 125 gr de beurre, 50 cl de lait Ribot, 1 s...
Recette Madeleines en coque de chocolat sans gluten

Madeleines en coque de chocolat sans gluten

(8 votes) , (67)
Goûter facile 28 min 287 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 50 g de farine de riz 60 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café rase de levure chimique 50 g de chocolat...
Recette Madeleines pépites de chocolat

Madeleines pépites de chocolat

(5 votes) , (270)
Dessert facile 22 min 195 kcal
Ingrédients: 50g d' oeufs 40g de sucre 10g de miel 50g de farine 2g de levure chimique 55g de beurre 60g de pépites de chocolat 1 gousse de vanille...
Recette Petites madeleines de christophe michalak et brochettes de fruits, coulis de chocolat

Petites madeleines de christophe michalak et brochettes de fruits , coulis de chocolat

(4 votes) , (18)
Goûter facile 18 min 473 kcal
Ingrédients: 85 g de farine 1 pincée de levure chimique 2 oeufs 90 g de sucre 80 g de beurre zestes d'une orange...
Recette Madeleines à l'orange en coque de chocolat

Madeleines à l'orange en coque de chocolat

(3 votes) , (1) , (34)
Goûter facile 15 min 12 min
Ingrédients: Pour 16 belles madeleines 3 oeufs entiers 100 g de sucre en poudre 110 g de farine 1 cuillère à café d’extrait naturel d’orange 1 cuillère à café de ...
Recette Madeleines chocolat-amandes

Madeleines chocolat-amandes

(3 votes) , (1) , (133)
Goûter facile 34 min 686 kcal
Ingrédients: 120 g de beurre demi- sel 90 g de vergeoise blonde 2 oeufs 90 g de farine 50 g de poudre d'amandes 2 cuillère à café de bicarbona...
Recette Madeleines coeur de coco enrobées au chocolat

Madeleines coeur de coco enrobées au chocolat

(2 votes) , (1) , (25)
Goûter facile 30 min 449 kcal
Ingrédients: Pour envrion 15 madeleines: Pâte à madeleine : 200 g de farine 1/2 sachet de levure chimique 150 g de sucre 100 g de beurre 3 oeufs Coeur de ...
Recette Chocolat sur croustillant de madeleines

Chocolat sur croustillant de madeleines

(1 vote) , (10)
Dessert facile 15 min
Ingrédients: 250 g de chocolat noir 30 g de beurre fondu 4 oeufs + 2 blancs 50 g de sucre en poudre 20 cl de crème fleurette 20 bonbons au caramel enrobés de choc...
Recette Madeleines dodues aux pépites de chocolat

Madeleines dodues aux pépites de chocolat

(1 vote) , (1) , (13)
Autre facile 12 min 20 min
Ingrédients: ½ orange non traitée ou 1 citron non traité 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1 sachet de sucre vanillé 200 g de farine 1 sachet de levure chimique 10...
Recette Madeleines au citron et aux pépites de chocolat

Madeleines au citron et aux pépites de chocolat

(1 vote) , (175)
Dessert moyen 35 min 296 kcal
Ingrédients: Pour 36 madeleines : 200 grs de farine 1 sachet de levure chimique 180 grs de beurre 150 grs de sucre 5 oeufs zeste d'1/2 citron 100 grs de pépites de...
Recette Madeleines aux pépites de chocolat

Madeleines aux pépites de chocolat

(5 votes) , (1) , (560)
Goûter facile 1 h 27 m 393 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre 2 œufs 100 g de sucre en poudre 30 g de lait 4 c à c de rhum 140 g de farine T 45 2 c à c rases de levure chimique 100 g de p...
Recette Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

Apéritif festif : roulés de foie gras et chocolat / madeleines salées

(2 votes) , (1) , (11)
Apéritif facile 35 min 20 min
Ingrédients: 5 g de blancs d'oeufs 25 g de sucre 20 g de beurre 1 g de jaune d’oeufs 80 g de chocolat noir Valrhona 70 g de foie gras de canard cuit 7 g de Banyul...
Recette Madeleines au chocolat et au miel, sans gluten

Madeleines au chocolat et au miel, sans gluten

(2 votes) , (370)
Sans gluten
Dessert facile 22 min 191 kcal
Ingrédients: (pour une trentaine de madeleines) 150 g de chocolat noir à 70% 70 g de beurre demi-sel 5 oeufs 125 g de sucre de canne blond 75 g de farine de...


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