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Madeleines en coque de chocolat sans gluten

Goûter
4 parts
15 min
13 min
facile
287 Kcal
Une petite recette réalisable à tout moment, très idéale pour les copains qui débarquent sans prévenir.

Ingrédients

Nombre de parts: 4
1 gros oeuf

50 g de farine de riz

60 g de sucre

50 g de beurre

1 cuillère à café rase de levure chimique

50 g de chocolat

Préparation

  • Faites ramollir le beurre.
  • Dans un récipient, fouettez ensemble le sucre et l’œuf, puis joutez la farine et la levure. Ajoutez le beurre.
    Laisser reposer 1/4 d'h au frigo.
  • Répartissez la pâte dans les empreintes à madeleines, puis enfournez 11 minutes à 180 °.
  • Démoulez les madeleines et laissez-les refroidir.
  • Faites fondre le chocolat, et trempez-y les madeleines jusqu'à mi-hauteur, puis faites refroidir au frigo.

Photos

Madeleines en coque de chocolat sans gluten, photo 1Madeleines en coque de chocolat sans gluten, photo 2Madeleines en coque de chocolat sans gluten, photo 3Madeleines en coque de chocolat sans gluten, photo 4
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 66g
Calories: 287Kcal
  • Glucides: 32.2g
  • Lipides: 15.5g
  • Gras sat.: 9.5g
  • Protéines: 3.8g
  • Fibres: 1.3g
  • Sucre: 20.2g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)



Commentaires des membres:

01/05/2015

O meu filho adorou, resultou muito bem :)

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