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Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten

Dessert
6 parts
15 min
8 min
facile

Ingrédients

Nombre de parts: 6
250 g de farine

125 g de miel

50 g de sucre roux

30 g de beurre

100 ml de lait

1/2 cuillère à café de muscade

1/2 cuillère à café de cannelle

1/2 cuillère à café de girofle moulue

1/2 cuillère à café de gingembre en poudre

le zeste d'une orange

1/2 cuillère à café de levure

250 g de chocolat noir

Préparation

  • Mettre tous les ingrédients dans le bol du robot, et mixer jusqu'à l'obtention du belle pâte lisse. La rassembler en formant une boule, puis l'envelopper d'un film alimentaire. Laisser reposer au frais, mais pas frigo pendant 1/2 heure.
  • Etaler la pâte sur une épaisseur de 6/7 mm environ , puis la découper à l'aide d'emporte pièce de votre choix.
  • Enfourner dans un four préchauffé à 180 ° (TH6) pendant 8 minutes.
  • Faire fondre 250 g de chocolat noir, puis tremper les pains d'épices de façon à les enrober entièrement de chocolat. Laisser durcir sur une grille.
O On mange sans gluten !

Photos

Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten, photo 1Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten, photo 2Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten, photo 3Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten, photo 4Petits pains d'épices nappés de chocolat sans gluten, photo 5

Accord vin : Que boire avec ?

RasteauVallée du Rhone, Rouge
Macvin du JuraJura, Rouge
BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge



Commentaires des membres:

10/03/2016

Très bonne recette d'après les ingrédients !

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