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Petits cakes aux fruits rouges sans gluten

Autre
9 parts
15 min
35 min
facile
261 Kcal

Ingrédients

Nombre de parts: 9
270 g de farine

2 cuillères à café bombée de levure chimique

150 g de sucre en poudre

1/4 cuillère à café de sel

250 ml de lait


75 g de beurre fondu

Le reste de votre sachet fruit rouge

Préparation

  • Beurrez vos moules.
  • Dans un saladier, versez la farine, le sel, la levure et le sucre. Mélangez bien.
  • Dans un autre saladier, mélangez ensemble l’œuf, le beurre et le lait.
  • Incorporez à la farine et mélangez bien.
    Si il vous reste des grumeaux ce n'est pas grave bien au contraire, vos cakes lèveront bien mieux.
  • Versez la préparation dans vos moules et recouvrez avec les fruits.
  • Enfournez pendant 35 minutes à 180 ° dans un four préchauffé.
O On mange sans gluten !

Informations nutritionnelles (pour 1 part):

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion = 101g
Calories: 261Kcal
  • Glucides: 39.7g
  • Lipides: 8.2g
  • Gras sat.: 5g
  • Protéines: 5.8g
  • Fibres: 1.8g
  • Sucre: 19.1g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 11

VégétarienVégétarien
Sans fruit à coqueSans fruit à coque
* Pourcentage des apports quotidiens (base 2000 Kcal)

Photos

Petits Cakes aux fruits rouges sans gluten, photo 1Petits Cakes aux fruits rouges sans gluten, photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

IrancyBourgogne, Rouge
Alsace Pinot NoirAlsace, Rouge



Commentaires des membres:

17/12/2015

Je croyais que ce gateau était sans gluten !!! donc pas fait !

(0) (0) Signaler
09/09/2014

Serait-il possible d'avoir les proportions pour un cake sans gluten aux fruits rouges? Merci :D

(0) (0) Signaler
karolka, 25/05/2014

Excellent!!!

(0) (0) Signaler

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