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Recette au chocolat et sans gluten

107 recettes

Les magasins bio seront sans doute les plus appropriés pour choisir des farines et fécules sans gluten ou trouver des mix sans gluten sur le marché afin de préparer sa recette au chocolat et sans gluten . Pour les allergiques au gluten notamment, le chocolat devra faire l'objet d'une sélection minutieuse .

Recette Fondant au chocolat gourmands et sans gluten

Fondant au chocolat gourmands et sans gluten

(2 votes), (1) , (562)
Sans gluten
Dessert facile 30 min 382 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 4 oeufs 30 gr de maïzena 90 gr de sucre...
Recette Fondant au chocolat et haricots rouges - Sans gluten / Sans lactose

Fondant au chocolat et haricots rouges - Sans gluten / Sans lactose

(10 votes), (7) , (267)
Sans gluten
Goûter facile 35 min 190 kcal
Ingrédients: 250 gr d'haricots rouges cuits 200 gr de chocolat 60 gr de sucre roux 1 c. à soupe d'huile (de coco) 3 oeufs...
Recette Cookies noisettes et chocolat (sans gluten)

Cookies noisettes et chocolat (sans gluten)

(24 votes), (4) , (304)
Dessert facile 15 min 12 min
Ingrédients: 100 g de farine de souchet 130 g de purée d’amande 50 g de sucre de fleur de coco (ou à défaut de sucre cassonade mais l’indice glycémique sera élev...
Recette Petits pots de crème au chocolat noir sans gluten !

Petits pots de crème au chocolat noir sans gluten !

(18 votes), (4) , (473)
Sans gluten
Dessert facile 15 min 286 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 100 gr de chocolat noir 2 cs de maïzena 2 cs de sucre ( un peu plus si vous aimez bien sucré ) 2 jaunes d'o...
Recette Biscuits aux pépites de chocolat, sans gluten

Biscuits aux pépites de chocolat, sans gluten

(14 votes), (2) , (31)
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 g) de beurre ramolli 1/2 tasse (125 g) de sucre 1/4 tasse (50 g) de cassonade 1 oeuf 1/2 c. à thé (3 ml) de vanille) 1 1/8 tasse...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(43 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓

Recette Barres coco au chocolat ou bounty sans gluten

Barres coco au chocolat ou bounty sans gluten

(13 votes), (3) , (40)
Sans gluten
Dessert facile 10 min 414 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 125 g de noix de coco râpée 200 g de lait concentré sucré...
Recette Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

Fondant chocolat - noisette allégé (sans beurre et sans gluten)

(12 votes), (7) , (494)
Sans gluten
Dessert facile 40 min 318 kcal
Ingrédients: Pour un moule carré de 20 x 20 cm : 200 g de chocolat noir (le Nestlé dessert Corsé est parfait pour cette recette) 80 g de sirop d’agave (ou 100 g ...
Recette Madeleines en coque de chocolat sans gluten

Madeleines en coque de chocolat sans gluten

(8 votes), (48)
Goûter facile 28 min 287 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 50 g de farine de riz 60 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café rase de levure chimique 50 g de chocolat...
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Recette Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

Chocofu - flan au chocolat au tofu soyeux (sans oeuf, sans lait, sans gluten)

(8 votes), (2) , (34)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 400 g de tofu soyeux 100 g de chocolat à 70% de cacao (Guanaco de Vallonna) 30 g de sucre rapadura 60 g de farine de riz zeste de citron vert une pet...
Recette Barres tendres au chocolat et aux canneberges, sans gluten ni lactose

Barres tendres au chocolat et aux canneberges, sans gluten ni lactose

(4 votes), (1) , (8)
Autre facile 10 min 30 min
Ingrédients: 2 oeufs battus 1/4 tasse de sirop d'érable 1 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten 1/3 tasse de graines de lin moulues 2 cuillères à soupe de fa...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(96 votes), (30 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Cookies pépites de chocolat sans gluten

Cookies pépites de chocolat sans gluten

(3 votes), (11)
Goûter moyen 20 min 10 min
Ingrédients: 85 g de beurre salé mou 1 oeuf 50 g de vergeoise 50 g de sucre blanc 30 g de flocons de sarrasin 110 g de farine de riz 50 g de pépites de choc...
Recette Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

Fondant à la chataigne, au chocolat : sans cuisson, sans gluten, sans oeuf et végan !

(3 votes), (2) , (105)
Sans gluten
Dessert facile 2 heures 10 min
Ingrédients: 200 g de chocolat en morceaux (sans gluten pour les intolérants) 100 g de margarine végétale (beurre si on n’est pas végan) 100 de sucre complet 370 ...
Recette Fondant au chocolat sans gluten - gâteau mousse

Fondant au chocolat sans gluten - gâteau mousse

(1 vote), (7)
Sans gluten
Goûter facile 25 min 511 kcal
Ingrédients: 250 gr de chocolat noir 50 gr de sucre (optionnel) 5 œufs 150 gr de beurre 15 cl de lait...
Recette Bûche de noël sans gluten, à la crème de marron au chocolat

Bûche de noël sans gluten, à la crème de marron au chocolat

(1 vote), (13)
Dessert facile 20 min 12 min
Ingrédients: Pour la pâte à biscuit : 3 oeufs 150 g de farine sans gluten 5 cuillères à soupe d'eau chaude 125 g de sucre 1 sachet de levure chimique sans gluten ...
Recette Tarte au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose

Tarte au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose

(1 vote), (6)
Dessert facile 15 min 7 min
Ingrédients: Préparer la croûte chocolatée : 3 tasses de céréales de riz croustillant ¼ de tasse de cassonade bien tassée 2 cuillères à table de cacao en poudre s...
Recette Biscuits craquelés, tendres et moelleux, au chocolat et à la cannelle, sans gluten

Biscuits craquelés, tendres et moelleux, au chocolat et à la cannelle, sans gluten

(1 vote), (9)
Autre facile 15 min 14 min
Ingrédients: 3/4 de tasse de chocolat mi-amer 5/8 de tasse de farine sans gluten 1/4 de tasse de poudre de cacao non sucré 1 cuillère à thé de poudre à pâte 1 ...
Recette Divin fondant choco chataigne ! (avec ou sans gluten)

Divin fondant choco chataigne ! (avec ou sans gluten)

(1 vote), (16)
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: 250 g de crème de marrons (*en boîte ou, pour une version maison et sans gluten !, je vous invite à retrouver la recette de Perrine sur mon blog) 5...
Recette Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

Crousti flan potimarron chocolat noix à l'agar agar minceur et sans gluten

(1 vote), (7)
Dessert facile 15 min 45 min
Ingrédients: 300 g de purée de potimarron 100 ml de lait concentré non sucré 1 petit-suisse 1 pincée de cannelle 1/2 cuillère à café d'agar-agar pâte de datt...
Recette Gâteau au chocolat tout simple et sans gluten

Gâteau au chocolat tout simple et sans gluten

(113 votes), (30) , (1308)
Dessert facile 20 min 30 min
Ingrédients: •100 g de beurre (+ un peu pour le moule) •200 g de chocolat •4 oeufs •200 g de sucre •125 g de crème de riz (ou de fécule de maïs)...
Recette Gâteau poire amandes chocolat sans gluten ni produits laitiers

Gâteau poire amandes chocolat sans gluten ni produits laitiers

(37 votes), (11) , (239)
Dessert facile 15 min 50 min
Ingrédients: 200 g farine de riz 3 oeufs 1 brique soja cuisine (25cl) 80 g sucre de canne roux 1 sachet levure (sans gluten) 10 cl lait de riz (ou soja ; à l...
Recette Cake chocolat et tofu soyeux (sans gluten)

Cake chocolat et tofu soyeux (sans gluten)

(8 votes), (1) , (19)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de tofu soyeux 25 g de cacao non sucré 50 g d'amande en poudre 60 g de sucre blond 60 g de farine de riz 100 g de chocolat Bio 70% 50 g...
Recette Gâteau moelleux au chocolat kinder sans gluten

Gâteau moelleux au chocolat kinder sans gluten

(7 votes), (3) , (26)
Dessert moyen 10 min 60 min
Ingrédients: 3 oeufs + 3 blancs 150 g de chocolat kinder 100 g de sucre 100 g de beurre 100 g de maïzena...
Recette Biscuits au beurre d'amandes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

Biscuits au beurre d'amandes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

(5 votes), (6)
Dessert facile 12 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de beurre d'amandes (croquant ou crémeux, au choix) 1/2 tasse de sucre 1 oeuf quelques amandes mondées ou effilées 100 g de chocolat de couve...
Recette Gâteau au chocolat à la crème de riz.... irrésistible !!!! et sans gluten

Gâteau au chocolat à la crème de riz.... irrésistible !!!! et sans gluten

(3 votes), (2) , (7)
Dessert facile 12 min 25 min
Ingrédients: 200 g de chocolat pâtissier 150 g de sucre 6 oeufs 3 cuillères à soupe de crème de riz (farine de riz précuite) 1 pincée de sel...
Recette Sablés aux noisettes et au chocolat, sans gluten

Sablés aux noisettes et au chocolat, sans gluten

(1 vote), (13)
Autre facile 10 min 20 min
Ingrédients: 1 tasse de noisettes (100g) 1/3 lb de beurre ramolli (150g) 1/2 tasse de sucre (100g) 1 tasse de farine sans gluten (180g) 2/3 tasse de pépites de ch...


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