Biscuits aux pépites de chocolat vegan et sans gluten
Goûter facile 25 min 162 kcal
Ingrédients: 235gr de farine de riz 60gr de compote de pomme 60gr de sucre 100gr de chocolat (découpé en morceaux ou 100gr de pépites de chocolat) 100gr de...
Recette au chocolat et sans gluten
62 recettes
Ces recettes sans gluten sont adaptées pour les personnes atteintes de la maladie coeliaque. Blé, seigle, orge et épeautre sont les quatre céréales totalement bannies de ces recettes sans gluten. Le riz et le maïs sont du coup les céréales de substitution. Des entrées, plats, desserts et collations, il y a tous types de recettes sans gluten sur ce site.
Fondant au chocolat sans gluten
Dessert facile 30 min 382 kcal
Ingrédients: 150 gr de chocolat noir 100 gr de beurre 4 oeufs 30 gr de maïzena 90 gr de sucre
Gâteau aux bananes et pépites de chocolat vegan sans gluten
Dessert facile 35 min 323 kcal
Ingrédients: 3 bananes 30gr de sirop d'agave 145gr de purée de cacahuètes 125ml de lait d'amande 260gr de farine de riz (ou autre farine sans gluten) 1 sachet...
Biscuits aux deux chocolats et noix de coco sans gluten
Goûter facile 10 min 12 min
Ingrédients: 1 tasse de beurre non salé, à la température ambiante 1/2 tasse de sucre 3/4 tasse de cassonade bien tassée 2 gros oeufs 1 cuillère à thé...
Fudge aux deux chocolats et guimauve sans gluten
Autre facile 15 min 178 kcal
Ingrédients: 70 g de beurre en morceaux (un peu plus d'1/3 de tasse) 150 g de chocolat noir 250 g de guimauves miniatures sans gluten 1 cuillère à thé...
Fondant choco châtaigne
Autre facile 25 min 40 min
Ingrédients: 250 g de crème de marrons (*en boîte ou, pour une version maison et sans gluten !, je vous invite à retrouver la recette de Perrine sur mon blog)...
Pain choco-canneberges sans gluten ni lactose
Autre facile 15 min 40 min
Ingrédients: 7/8 tasse de mélange de farine de riz GLUTINO (150 g) 1/4 tasse de fécule de maïs sans gluten (50 g ) 1/4 tasse de farine de sarrasin sans gluten...
Fondant au chocolat et haricots rouges sans gluten sans lactose
Goûter facile 35 min 190 kcal
Ingrédients: 250 gr d'haricots rouges cuits 200 gr de chocolat 60 gr de sucre roux 1 c. à soupe d'huile (de coco ou autre) 3 oeufs
Gâteau au chocolat sans gluten
Dessert facile 50 min 490 kcal
Ingrédients: 100 g de beurre (+ un peu pour le moule) 200 g de chocolat 4 oeufs 100 g de sucre 125 g de maizena
Cookies noisettes et chocolat sans gluten
Dessert facile 27 min 187 kcal
Ingrédients: 100 g de farine de souchet 130 g de purée d’amande 50 g de sucre de fleur de coco (ou à défaut de sucre cassonade mais l’indice glycémique sera...
Petits pots de crème au chocolat noir sans gluten
Dessert facile 15 min 286 kcal
Ingrédients: 25 cl de lait 25 cl de crème liquide 100 gr de chocolat noir 2 cs de maïzena 2 cs de sucre ( un peu plus si vous aimez bien sucré ) 2 jaunes d'oeuf
Barres coco au chocolat sans gluten
Dessert facile 10 min 414 kcal
Ingrédients: 100 g de chocolat noir 125 g de noix de coco râpée 200 g de lait concentré sucré
Biscuits aux pépites de chocolat sans gluten
Autre facile 10 min 10 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 g) de beurre ramolli 1/2 tasse (125 g) de sucre 1/4 tasse (50 g) de cassonade 1 oeuf 1/2 c. à thé (3 ml) de vanille) 1 1/8 tasse...
Cake chocolat et tofu soyeux sans gluten
Dessert facile 50 min 567 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 250 g de tofu soyeux 25 g de cacao non sucré 50 g d'amande en poudre 60 g de sucre blond 60 g de farine de riz 100 g de chocolat Bio 70%...
Madeleines en coque de chocolat sans gluten
Goûter facile 28 min 287 kcal
Ingrédients: 1 gros oeuf 50 g de farine de riz 60 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à café rase de levure chimique 50 g de chocolat
Cookies croustillants au chocolat et corn flakes sans gluten
Goûter facile 25 min 164 kcal
Ingrédients: 50 g de beurre fondu 40 g de cassonade 1 oeuf 100 g de farine mix maison sans gluten 1/2 cuillère à café de levure sans gluten 25 g de corn flakes...
Barres tendres au chocolat et canneberges sans gluten ni lactose
Goûter facile 40 min 421 kcal
Ingrédients: 2 oeufs battus 1/4 tasse de sirop d'érable 1 1/2 tasse de flocons d'avoine sans gluten 1/3 tasse de graines de lin moulues 2 cuillères à soupe de...
Cookies pépites de chocolat sans gluten
Goûter moyen 30 min 466 kcal
Ingrédients: 85 g de beurre salé mou 1 oeuf 50 g de vergeoise 50 g de sucre blanc 30 g de flocons de sarrasin 110 g de farine de riz 50 g de pépites de...
Sorbet au chocolat sans gluten et sans lait
Autre facile 12 min 205 kcal
Ingrédients: 150 g de chocolat noir de bonne qualité à 70% de cacao 30 g de cacao en poudre 150 ml d'eau 80 g de sucre
Gâteau au chocolat, canneberges et porto sans gluten
Dessert facile 15 min 27 min
Ingrédients: 1/2 tasse (125 ml) de porto 1 tasse de canneberges séchées 200 g (7 oz) de chocolat à 70% de cacao, haché 3/4 de tasse (170 g) de beurre 3 oeufs...
Fraisier au chocolat sans gluten
Dessert moyen 3 h 30 m 525 kcal
Ingrédients: Crème mousseline : 42 cl de lait 1 gousse de vanille 4 jaunes d’œuf 125 gr de sucre 60 gr de maïzena 190 gr de beurre Génoise ( Torta Caprese) :...
Pizza chocolat et fruits rouges sans gluten sans cuisson
Dessert facile 30 min 439 kcal
Ingrédients: 100 g de fraises 100 g de myrtilles 150 g de poudre d'amandes (ou noisette ou noix de coco râpée) 100 g de chocolat noir (j'ai opté pour un 85%) 8...
Tarte au chocolat et aux framboises sans gluten et sans lactose
Dessert facile 22 min 1272 kcal
Ingrédients: Préparer la croûte chocolatée : 3 tasses de céréales de riz croustillant ¼ de tasse de cassonade bien tassée 2 cuillères à table de cacao en poudre...
Gâteau au chocolat sans gluten au Micro-onde
Dessert facile 16 min 1220 kcal
Ingrédients: 180 g de chocolat 80 g de beurre 125 g de sucre 50 g de maïzena 3 cuillerées à soupe d'eau 3 oeufs