Pour un dessert hyper-protéiné et sain, optez pour ce fondant au chocolat et haricots rouges ! En effet, les haricots sont bourrés de protéines végétales! Sportifs ou non, n'hésitez pas à les utiliser dans vos recettes d'en-cas avant le sport ou pause-goûter dans la journée. Rassurez-vous, on ne sentira pas leur goût. Au contraire, ils apporteront une texture extra moelleuse à votre dessert healthy.
Un dessert qui sera également sans gluten et sans matière grasse. La preuve qu'on peut se faire plaisir sans exploser le compteur des calories ;-)
Un gâteau qui m’a rappelé celui que ma maman me faisait quand j’etais petite : chocolat châtaigne. Cette texture me plaît énormément. Pour ne pas avoir de morceau, j’ai passé l’ensemble de la préparation au mixeur avec les haricots égouttés et les œufs. Le résultat était tout à fait épatant. Pour le plus grand bonheur de mon copain et moi :-)
Recette intéressante qui est super pour les intolérants au gluten. Pour ma part, je commence par mettre dans mon blender les 3 œufs et le sucre. Puis je fais tourner et sans arrêter le blender j'ajoute les haricots rouges égouttés enfin je mets le chocolat fondu. Voilà il n'y a plus de peau.
Au vu du commentaire d'Amélie, j'ai bien mixé les haricots, mais les peaux étaient encore présentes. J'ai donc mélangé les haricots avec les œufs battus et j'ai pu passer le tout au chinois pour ne plus avoir ces peaux. Franchement le résultat est bluffant. Un très bon fondant et on ne sent pas du tout le goût des haricots.... Merci pour cette recette
Je suis un peu mitigé, je n'aime pas les haricots rouges mais je ne voulais pas partir défaitiste et l'avant-propos de la recette m'a alléché. Étant en pleins régime, je me suis dit pourquoi pas ? Le résultat : On sent bien le goût du chocolat, j'ai l'impression que ça le fait ressortir, mais la texture du haricot rouge est trop présente même si il y a bien ce côté fondant. Je le referais quand même en hachant plus finement les haricots .
Il n y a aune information sur le type de chocolat, si il y a du beurre donc ca ne peut pas etre sans lactose. pourriez vous donner des precisisons svp. merci
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Commentaires des membres (11):
Succulent bien mixe pas de peau j ai ajouté une cs de crème à 7%
Il est tout à fait possible de mettre de l’huile de coco solide
C'est trop bon !
Un gâteau qui m’a rappelé celui que ma maman me faisait quand j’etais petite : chocolat châtaigne.
Cette texture me plaît énormément. Pour ne pas avoir de morceau, j’ai passé l’ensemble de la préparation au mixeur avec les haricots égouttés et les œufs. Le résultat était tout à fait épatant. Pour le plus grand bonheur de mon copain et moi :-)
Recette intéressante qui est super pour les intolérants au gluten. Pour ma part, je commence par mettre dans mon blender les 3 œufs et le sucre. Puis je fais tourner et sans arrêter le blender j'ajoute les haricots rouges égouttés enfin je mets le chocolat fondu. Voilà il n'y a plus de peau.
Je n'ai pas trop aimé, je n'y ai trouvé aucun intérêt, pourtant j'ai bien passé au chinois et suivi la recette
Au vu du commentaire d'Amélie, j'ai bien mixé les haricots, mais les peaux étaient encore présentes. J'ai donc mélangé les haricots avec les œufs battus et j'ai pu passer le tout au chinois pour ne plus avoir ces peaux. Franchement le résultat est bluffant. Un très bon fondant et on ne sent pas du tout le goût des haricots.... Merci pour cette recette
Je suis un peu mitigé, je n'aime pas les haricots rouges mais je ne voulais pas partir défaitiste et l'avant-propos de la recette m'a alléché. Étant en pleins régime, je me suis dit pourquoi pas ? Le résultat : On sent bien le goût du chocolat, j'ai l'impression que ça le fait ressortir, mais la texture du haricot rouge est trop présente même si il y a bien ce côté fondant. Je le referais quand même en hachant plus finement les haricots .
Il n y a aune information sur le type de chocolat, si il y a du beurre donc ca ne peut pas etre sans lactose. pourriez vous donner des precisisons svp. merci
Pour éviter les peaux désagréable, après avoir mixer les haricots il suffit de les passer dans un chinois pour n'en récupérer que la pulpe.