Recettes sans lactose 80 recettes

Recette Crêpes légères, sans gluten et sans lactose

Crêpes légères, sans gluten et sans lactose

(24 votes), (6)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile341 kcal30 min
Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)...
Recette Far breton sans gluten et sans lactose

Far breton sans gluten et sans lactose

(1 vote), (1)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile210 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: 125 gr de farine de riz 40 gr de sucre 3 œufs 50 cl de lait d'amande 250 gr de pruneaux secs dénoyautés 1 pincée de sel...
Recette Bowl cake chocolat - sans lactose

Bowl cake chocolat - sans lactose

(3 votes)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile563 kcal13 min
Ingrédients: 1 banane bien mûre 1 oeuf 3 c. à soupe de lait d'amande 2 c. à café de sucre roux 2 c. à café de cacao 1 c. à café de levure 40 gr de muesli ...
Recette Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

(7 votes)
Dessertfacile10 min3 min
Ingrédients: 1 banane bien mûre 3 c. à soupe de lait de coco 1 oeuf 40 gr de flocons de sarrasin 1 c. à café de bicarbonate de soude pépites de chocolat Po...
Tous les jours une proposition de menu
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Recette Gateau / tarte magique à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Gateau / tarte magique à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

(12 votes), (2)
Sans gluten
Dessertfacile570 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: tarte de 23 cm de diamètre: 1/2 tasse de margarine ramolli (125 g) 4 oeufs 100g de farine sans riz (mélange à base de farine de riz) 500ml de l...
Nos 12 desserts sans lait

Nos 12 desserts sans lait

(18 votes), (1 commentaire)

Les recettes de dessert contenant du lait sont légion dans la pâtisserie traditionnelle. On ne pourrait imaginer préparer un flan ou des crêpes sans en ajouter dans sa préparation. Les desserts lactés perdraient tout leur sens. Pourtant, de plus en plus de personnes...

Recette Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose

Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose

(4 votes)
Dessertmoyen20 min50 min
Ingrédients: - beurre - 6 oeufs - 1 ou 2 limes - 1 tasse d'amandes moulues (100 g) - 1/2 tasse de noix de coco râpée, sucre (40 g) - 1/3 tasse de farine sans glute...
Recette Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose

Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose

(2 votes), (1)
Dessertfacile20 min0 min
Ingrédients: Dessert aux fraises: - des fraises - un paquet de tofu soyeux (150 g) - 1 ou 2 gouttes d'essence d'amande amère - quelques amandes Smoothie: - 1/2 ta...
Recette Panforte ou gâteau de sienne, sans gluten et sans lactose

Panforte ou gâteau de sienne, sans gluten et sans lactose

(1 vote)
NUTRI-SCORE
Dessertfacile213 kcal50 min
Ingrédients: - 2/3 de tasse d'amandes blanchies - 3/4 de tasse de noisettes, rôties et sans la peau - 1/2 tasse d'écorces d'oranges confites - 1/4 de tasse de pou...
Recette Tarte au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose

Tarte au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose

(1 vote)
Dessertfacile15 min7 min
Ingrédients: Préparer la croûte chocolatée : - 3 tasses de céréales de riz croustillant - ¼ de tasse de cassonade bien tassée - 2 cuillères à table de cacao en po...
Recette Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose

(1 vote)
Dessertmoyen15 min15 min
Ingrédients: - 6 tasses de bleuets, frais ou surgelés - 3/4 tasses de sucre - 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé - 1 cuillère à soupe de jus de ...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

(96 votes), (30 commentaires)

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Yogourt glacé à la banane et aux fraises, sans lactose

Yogourt glacé à la banane et aux fraises, sans lactose

(1 vote), (1)
Dessertfacile6 min0 min
Ingrédients: - 300 g de yogourt nature (1 tasse 1/4) - 250 g de fraises - 2 bananes bien mûres - 60 g de sucre vanillé (1/4 tasse)...
Recette Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile49 kcal12 h, 10 m
Ingrédients: - 500 g de carottes - 15 cl d'eau - 2 pincée de cardamome - 1 grosse cuillère à soupe de graines de pavot - sel au piment d'Espelette - 2 g d'agar aga...
Recette Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

(1 vote), (1)
Autrefacile5 min10 min
Ingrédients: - 50 g de farine de châtaigne - 40 g de farine de riz - 25 g de sucre complet - 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré - 1 cuillère à café de pou...
Recette Crêpes de christophe michalak (ma version sans lactose)

Crêpes de christophe michalak (ma version sans lactose)

(22 votes), (14)
Dessertfacile10 min30 min
Ingrédients: Pour une douzaine de crêpes : 200 g de farine 60 g de sucre glace 0,5 l de lait végétal à la noisette (j’ai pris le « Délice Noisette » de Bjorg en...
Recette Muffins aux framboises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Muffins aux framboises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

(5 votes)
Autrefacile12 min15 min
Ingrédients: - 1 ¼ tasse de mélange de farines sans gluten (215 g) - ½ tasse de flocons d'avoine sans gluten - 3 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique...
Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

Cuisiner avec les enfants... découvrir en s'amusant

(87 votes), (13 commentaires)

Le goût des bonnes choses s'apprend avant tout dans une cuisine. Les enfants n'y sont d'ailleurs pas insensibles, et ils apprécient tout particulièrement de préparer une recette (de préférence seuls)... même s'il faut ensuite récurer du sol au plafond !

Recette Biscuits au beurre d'amandes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

Biscuits au beurre d'amandes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

(5 votes)
Dessertfacile12 min20 min
Ingrédients: - 1 tasse de beurre d'amandes (croquant ou crémeux, au choix) - 1/2 tasse de sucre - 1 oeuf - quelques amandes mondées ou effilées - 100 g de chocolat...
Recette Tarte aux prunes jaunes sur crème d'amandes, sans gluten et sans lactose

Tarte aux prunes jaunes sur crème d'amandes, sans gluten et sans lactose

(4 votes)
NUTRI-SCORE
Autrefacile30 min30 min
Ingrédients: Pour la pâte sablée : - 1 tasse de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) (210 g) - 1/2 tasse de sucre à glacer (90 g) - 1/2 tasse de beurre dou...
Recette Gratin de potiron sans lactose

Gratin de potiron sans lactose

(2 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Entréefacile416 kcal20 min
Ingrédients: - 1/2 potiron épluché et cuit - 8 pommes de terre à chair ferme également cuites - 2 yaourts de soja - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à sou...
Recette Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose

Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile121 kcal25 min
Ingrédients: - 2 bananes - 1/2 citron vert - 1 gros blanc d'oeuf - 1 cuillère à thé de sucre (ou plus, selon son goût)...
Recette Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

(4 votes)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Dessertfacile193 kcal55 min
Ingrédients: - 1/3 tasse de riz basmati - 1 boîte de lait de coco - 1 1/2 tasse de lait sans lactose - 1/3 tasse de sucre - 1 pincée de sel - zeste d'une lime...
Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

Offrez-vous le plus beau des apéritifs de fête !

(152 votes), (24 commentaires)

Pour que la magie des fêtes de fin d'année opère, réalisez un apéritif digne de ce nom ! Faites le plein de bonnes idées en concoctant un apéritif festif et gourmand. Les mets traditionnels comme le saumon, le foie gras, les crevettes ou encore les noix de St Jacques...

Recette Crêpes sans gluten et sans lactose au caramel au beurre salé

Crêpes sans gluten et sans lactose au caramel au beurre salé

(3 votes)
Dessertmoyen10 min20 min
Ingrédients: 300 g de farine Mix (sans gluten )Valpiform ou Maïzena 4 oeufs 500 ml de soja nature (Bio) 3 cuil à soupe de sucre Pour le caramel : 15 cl de ...
Recette Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose

Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose

(3 votes)
Autrefacile20 min75 min
Ingrédients: La garniture : - 4 tomates - 2 courgettes - 1 petit oignon émincé - 1 petite boite de double concentré de tomate La pâte : - 80 g de fa...
Recette Yaourts pommes-cannelle sans lactose

Yaourts pommes-cannelle sans lactose

(2 votes), (2)
Dessertfacile15 min10 min
Ingrédients: - 1 yaourt au lait de chèvre - 1 L de lait de vache sans lactose - 21 cuillères à soupe de compote de pommes - 4 cuillères à soupe de cannelle en poud...
Recette Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

(1 vote), (1)
NUTRI-SCORE
Autremoyen672 kcal56 min
Ingrédients: - 1 tasse de farine sans gluten - 1 tasse de sucre granulé - 1 tasse de noix de coco non sucrée, légèrement grillée - 1/2 cuillère à thé de muscad...
Recette Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

(1 vote)
Sans gluten
NUTRI-SCORE
Autrefacile734 kcal1 heure
Ingrédients: - 60 g de riz rond - 50 cL de lait ( ou lait d’avoine) - 8 capsules de cardamone - 5 cuillères à soupe de sucre de canne - 3 cuillère à soupe de café ...
15 recettes de glaces maison

15 recettes de glaces maison

(42 votes), (3 commentaires)

Il existe des glaces pour tous les goûts : chocolat, fraises, citron, café, sans sucre, sans gluten, avec des morceaux de fruits, ou sans... tout dépend de votre imagination et des ingrédients que vous avez sous la main. Ptitchef vous propose ici 15 recettes de glaces ↓



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