Recettes sans lactose 77 recettes

Recette Crêpes légères, sans gluten et sans lactose

Crêpes légères, sans gluten et sans lactose

23 votes, 5 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile341 kcal30 minutes
Ingrédients: Pour 10-15 crêpes : 250gr de farine de riz 500ml de lait d'amande 3 oeufs 1 cac d'extrait de vanille (ou 1 cas d'arôme de vanille Vahiné)...
Recette Bowl cake chocolat - sans lactose

Bowl cake chocolat - sans lactose

3 votes
VégétarienSans lactose
Dessertfacile661 kcal13 minutes
Ingrédients: 1 banane bien mûre 1 oeuf 3 c. à soupe de lait d'amande 2 c. à café de sucre roux 2 c. à café de cacao 1 c. à café de levure 40 gr de muesli ...
Recette Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

Bowl cake banane coco - sans lactose et sans gluten

7 votes
Dessertfacile10 minutes3 minutes
Ingrédients: 1 banane bien mûre 3 c. à soupe de lait de coco 1 oeuf 40 gr de flocons de sarrasin 1 c. à café de bicarbonate de soude pépites de chocolat Po...
Recette Gateau / tarte magique à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Gateau / tarte magique à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

12 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans lactose
Dessertfacile570 kcal1 h, 10 m
Ingrédients: tarte de 23 cm de diamètre: 1/2 tasse de margarine ramolli (125 g) 4 oeufs 100g de farine sans riz (mélange à base de farine de riz) 500ml de l...
Recette Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose

Gâteau à la lime, à la noix de coco et aux amandes, sans gluten et sans lactose

4 votes
Dessertmoyen20 minutes50 minutes
Ingrédients: - beurre - 6 oeufs - 1 ou 2 limes - 1 tasse d'amandes moulues (100 g) - 1/2 tasse de noix de coco râpée, sucre (40 g) - 1/3 tasse de farine sans glute...
Nos 12 desserts sans lait

Nos 12 desserts sans lait

18 votes, 1 commentaire

Les recettes de dessert contenant du lait sont légion dans la pâtisserie traditionnelle. On ne pourrait imaginer préparer un flan ou des crêpes sans en ajouter dans sa préparation. Les desserts lactés perdraient tout leur sens. Pourtant, de plus en plus de personnes...

Recette Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose

Deux desserts au tofu et aux fruits, sans lactose

2 votes, 1 commentaire
Dessertfacile20 minutes0 minutes
Ingrédients: Dessert aux fraises: - des fraises - un paquet de tofu soyeux (150 g) - 1 ou 2 gouttes d'essence d'amande amère - quelques amandes Smoothie: - 1/2 ta...
Recette Panforte ou gâteau de sienne, sans gluten et sans lactose

Panforte ou gâteau de sienne, sans gluten et sans lactose

1 vote
VégetalienVégétarienSans oeuf
Dessertfacile209 kcal50 minutes
Ingrédients: - 2/3 de tasse d'amandes blanchies - 3/4 de tasse de noisettes, rôties et sans la peau - 1/2 tasse d'écorces d'oranges confites - 1/4 de tasse de pou...
Recette Tarte au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose

Tarte au chocolat et aux framboises, sans gluten et sans lactose

1 vote
Dessertfacile15 minutes7 minutes
Ingrédients: Préparer la croûte chocolatée : - 3 tasses de céréales de riz croustillant - ¼ de tasse de cassonade bien tassée - 2 cuillères à table de cacao en po...
Recette Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose

Dessert meringué aux bleuets, sans gluten et sans lactose

1 vote
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertmoyen268 kcal30 minutes
Ingrédients: - 6 tasses de bleuets, frais ou surgelés - 3/4 tasses de sucre - 1 cuillère à soupe de zeste de citron finement râpé - 1 cuillère à soupe de jus de ...
Recette Yogourt glacé à la banane et aux fraises, sans lactose

Yogourt glacé à la banane et aux fraises, sans lactose

1 vote, 1 commentaire
Dessertfacile6 minutes0 minutes
Ingrédients: - 300 g de yogourt nature (1 tasse 1/4) - 250 g de fraises - 2 bananes bien mûres - 60 g de sucre vanillé (1/4 tasse)...
Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

Recettes sans gluten : renouvelez vos menus !

95 votes, 29 commentaires

Cuisiner sans gluten, c’est l’éternel défi ! recevoir des invités intolérants au gluten et faire plaisir à toute la tablée, régaler les enfants allergiques au gluten : c’est possible ! pourtant, cette intolérance alimentaire est particulièrement contraignante....

Recette Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

Labyrinthe carottes, cardamome, pavot et agar agar (sans gluten, sans oeufs, sans lactose)

1 vote
Sans glutenVégetalienVégétarienSans lactoseSans sucre ajoutéSans oeuf
Entréefacile48 kcal12 h, 10 m
Ingrédients: - 500 g de carottes - 15 cl d'eau - 2 pincée de cardamome - 1 grosse cuillère à soupe de graines de pavot - sel au piment d'Espelette - 2 g d'agar aga...
Recette Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

Labyrinthe farine de riz, de châtaigne et cacao (sans gluten, sans lactose)

1 vote, 1 commentaire
VégétarienSans fruit à coque
Autrefacile100 kcal15 minutes
Ingrédients: - 50 g de farine de châtaigne - 40 g de farine de riz - 25 g de sucre complet - 10 g de cacao en poudre dégraissé non sucré - 1 cuillère à café de pou...
Recette Crêpes de christophe michalak (ma version sans lactose)

Crêpes de christophe michalak (ma version sans lactose)

16 votes
VégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile472 kcal40 minutes
Ingrédients: Pour une douzaine de crêpes : 200 g de farine 60 g de sucre glace 0,5 l de lait végétal à la noisette (j’ai pris le « Délice Noisette » de Bjorg en...
Recette Muffins aux framboises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

Muffins aux framboises et à la noix de coco, sans gluten et sans lactose

5 votes
Autrefacile12 minutes15 minutes
Ingrédients: - 1 ¼ tasse de mélange de farines sans gluten (215 g) - ½ tasse de flocons d'avoine sans gluten - 3 cuillères à thé de poudre à pâte (levure chimique...
Recette Biscuits au beurre d'amandes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

Biscuits au beurre d'amandes et au chocolat, sans gluten et sans lactose

5 votes
Sans glutenVégétarien
Dessertfacile184 kcal32 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de beurre d'amandes (croquant ou crémeux, au choix) - 1/2 tasse de sucre - 1 oeuf - quelques amandes mondées ou effilées - 100 g de chocolat...
Recette Tarte aux prunes jaunes sur crème d'amandes, sans gluten et sans lactose

Tarte aux prunes jaunes sur crème d'amandes, sans gluten et sans lactose

4 votes
Végétarien
Autrefacile30 minutes30 minutes
Ingrédients: Pour la pâte sablée : - 1 tasse de farine sans gluten (mélange de riz GLUTINO) (210 g) - 1/2 tasse de sucre à glacer (90 g) - 1/2 tasse de beurre dou...
Recette Gratin de potiron sans lactose

Gratin de potiron sans lactose

2 votes
Entréefacile434 kcal20 minutes
Ingrédients: - 1/2 potiron épluché et cuit - 8 pommes de terre à chair ferme également cuites - 2 yaourts de soja - 1 cuillère à soupe de miel - 1 cuillère à sou...
Recette Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose

Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose

1 vote
Sans glutenVégétarienSans lactoseSans fruit à coque
Dessertfacile121 kcal25 minutes
Ingrédients: - 2 bananes - 1/2 citron vert - 1 gros blanc d'oeuf - 1 cuillère à thé de sucre (ou plus, selon son goût)...
Recette Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

4 votes
Sans glutenVégétarienSans oeuf
Dessertfacile193 kcal55 minutes
Ingrédients: - 1/3 tasse de riz basmati - 1 boîte de lait de coco - 1 1/2 tasse de lait sans lactose - 1/3 tasse de sucre - 1 pincée de sel - zeste d'une lime...
Recette Crêpes sans gluten et sans lactose au caramel au beurre salé

Crêpes sans gluten et sans lactose au caramel au beurre salé

3 votes
Dessertmoyen10 minutes20 minutes
Ingrédients: 300 g de farine Mix (sans gluten )Valpiform ou Maïzena 4 oeufs 500 ml de soja nature (Bio) 3 cuil à soupe de sucre Pour le caramel : 15 cl de ...
Recette Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose

Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose

3 votes
Autrefacile20 minutes75 minutes
Ingrédients: La garniture : - 4 tomates - 2 courgettes - 1 petit oignon émincé - 1 petite boite de double concentré de tomate La pâte : - 80 g de fa...
Recette Yaourts pommes-cannelle sans lactose

Yaourts pommes-cannelle sans lactose

2 votes, 2 commentaires
Sans glutenVégétarienSans oeufSans fruit à coque
Dessertfacile144 kcal25 minutes
Ingrédients: - 1 yaourt au lait de chèvre - 1 L de lait de vache sans lactose - 21 cuillères à soupe de compote de pommes - 4 cuillères à soupe de cannelle en poud...
Recette Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

1 vote, 1 commentaire
VégetalienVégétarienSans lactoseSans oeuf
Autremoyen669 kcal56 minutes
Ingrédients: - 1 tasse de farine sans gluten - 1 tasse de sucre granulé - 1 tasse de noix de coco non sucrée, légèrement grillée - 1/2 cuillère à thé de muscad...
Recette Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

1 vote
Autrefacile734 kcal1 heure
Ingrédients: - 60 g de riz rond - 50 cL de lait ( ou lait d’avoine) - 8 capsules de cardamone - 5 cuillères à soupe de sucre de canne - 3 cuillère à soupe de café ...
Recette Crème au citron de natalia et sa variante sans lactose

Crème au citron de natalia et sa variante sans lactose

1 vote
Sans glutenVégétarienSans fruit à coque
Dessertfacile681 kcal45 minutes
Ingrédients: Pour 4 ramequins à crème brûlée : - 15 cl jus de citron (environ 3 citrons) - 15 cl crème liquide entière - 4 oeufs - 200 g sucre (180 g ont suffi)...


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