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Recettes sans lactose

88 recettes
Recette Pizza classique, sans gluten et sans lactose

Pizza classique, sans gluten et sans lactose

(3 votes) , (1) , (23)
Plat facile 15 min 25 min
Ingrédients: 1 sachet du mélange à cuisson et à pain au riz PANE RISO (400 g) 1 tasse d'eau tiède, ± 85°F ou 29°C (250 ml) 1 cuillère à thé de sucre 2 1/4 cuillèr...
Recette Gambas sauce mangue sans gluten sans lait

Gambas sauce mangue sans gluten sans lait

(3 votes) , (14)
Plat facile 15 min 30 min
Ingrédients: une dizaine de gambas (ou de grosses crevettes) 1 petite mangue 3 gousses d’ail 3 cuillères à soupe d’huile d’olive 1 cuillère à soupe d’herbes de Pr...
Recette Gâteau renversé à l'ananas sans gluten, sans lactose

Gâteau renversé à l'ananas sans gluten, sans lactose

(3 votes) , (14)
Dessert facile 45 min 238 kcal
Ingrédients: La garniture : ½ boite d'ananas en rondelles (environ 8 rondelles ) La pâte : 80 g de farine ½ sachet de levure de boulanger sans gluten ...
Recette Crêpes sans gluten et sans lactose au caramel au beurre salé

Crêpes sans gluten et sans lactose au caramel au beurre salé

(2 votes) , (51)
Dessert moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 300 g de farine Mix (sans gluten )Valpiform ou Maïzena 4 oeufs 500 ml de soja nature (Bio) 3 cuil à soupe de sucre Pour le caramel : 15 cl de ...
Recette Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

Riz au lait de coco et à la lime, sans gluten et sans lactose

(2 votes) , (114)
Sans gluten
Dessert facile 55 min 193 kcal
Ingrédients: 1/3 tasse de riz basmati 1 boîte de lait de coco 1 1/2 tasse de lait sans lactose 1/3 tasse de sucre 1 pincée de sel zeste d'une lime...
Saurez-vous reconnaître cet ingrédient?

Saurez-vous reconnaître cet ingrédient?

(2 votes) , (2 commentaires)

Aujourd'hui, on vous fait découvrir un ingrédient phare de la cuisine asiatique: le tofu! Mais attention, pas sous n'importe quelle forme. Ici, nous allons vous parler du tofu soyeux. De quoi est-il composé, où le retrouver, comment le préparer, quels sont ses...

Recette Panforte ou gâteau de sienne, sans gluten et sans lactose

Panforte ou gâteau de sienne, sans gluten et sans lactose

(2 votes) , (8)
Dessert facile 50 min 213 kcal
Ingrédients: 2/3 de tasse d'amandes blanchies 3/4 de tasse de noisettes, rôties et sans la peau 1/2 tasse d'écorces d'oranges confites 1/4 de tasse de poudre de ...
Recette Yaourts au lait de vache sans lactose

Yaourts au lait de vache sans lactose

(2 votes) , (1) , (6)
Dessert facile 5 min
Ingrédients: 1 yaourt de brebis au miel 1 L de lait de vache sans lactose (de marque Heirler pour moi)...
Recette Muffins genre pain d'épices, sans gluten et sans lactose

Muffins genre pain d'épices, sans gluten et sans lactose

(1 vote) , (1) , (5)
Autre moyen 10 min 20 min
Ingrédients: 150 g de miel 100 ml de lait 1% MG, sans lactose 40 g de beurre 170 gramme de mélange de farines sans gluten 2 cuillères à thé de levure chimique 1...
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Menu du jour

Recette Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose

Bananes meringuées au citron vert, sans gluten et sans lactose

(1 vote) , (15)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 121 kcal
Ingrédients: 2 bananes 1/2 citron vert 1 gros blanc d'oeuf 1 cuillère à thé de sucre (ou plus, selon son goût)...
Recette Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

Biscuits à la noix de coco, sans gluten, sans lactose et sans oeufs

(3 votes) , (1) , (13)
Autre moyen 56 min 672 kcal
Ingrédients: 1 tasse de farine sans gluten 1 tasse de sucre granulé 1 tasse de noix de coco non sucrée, légèrement grillée 1/2 cuillère à thé de muscade râpée...
Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!

Des desserts sans beurre: c'est facile et même délicieux!

(12 votes) , (1 commentaire)

Le beurre n'est pas indispensable en dessert, la preuve avec nos recettes! Des gâteaux bien fondants et moelleux garantis sans matières grasses; -) Mais alors, par quoi le remplacer? On vous donne plusieurs solutions ici→

Recette Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose

Gâteau tatin tomate-courgette - sans gluten, sans lactose

(3 votes) , (1) , (13)
Plat facile 20 min 1 h 15 m
Ingrédients: La garniture : 4 tomates 2 courgettes 1 petit oignon émincé 1 petite boite de double concentré de tomate La pâte : 80 g de farine ½ sa...
Recette Gâteau pomme coco sans gluten sans lait, un salon et une pause

Gâteau pomme coco sans gluten sans lait, un salon et une pause

(2 votes) , (15)
Dessert facile 15 min 40 min
Ingrédients: 1 verre de farine de riz 1 verre de poudre d’amandes 1 verre de lait de coco 3 oeufs ou 150 g de compote de pommes 4 pommes 2 poignées de raisins sec...
Recette Gratin de chou-fleur au beurre de sésame, sans gluten et sans lactose

Gratin de chou-fleur au beurre de sésame, sans gluten et sans lactose

(2 votes) , (35)
Sans gluten
Accompagnement facile 45 min 568 kcal
Ingrédients: 1/2 chou-fleur 1/2 pomme non-pelée, coupée en dés 200 ml de crème de soya (Belsoy) 3 à 4 cuillères à soupe de purée de sésame ou tahini muscade râpée...
Recette Oeufs cocotte forestiers au poivre vert, sans gluten et sans lactose

Oeufs cocotte forestiers au poivre vert, sans gluten et sans lactose

(1 vote) , (6)
Plat moyen 10 min 3 min
Ingrédients: 2 oeufs 1 cuillère à soupe d'huile d'olive 1 barquette de champignons de Paris 1 gousse d'ail émincée 1 tasse de lait sans lactose 1 cuillère à so...
Recette Un riz presque cantonais mais totalement végétarien

Un riz presque cantonais mais totalement végétarien

(1 vote) , (16)
Plat facile 10 min 5 min
Ingrédients: 200 g de riz déjà cuit 200 g de petits pois 4 oeufs 2 cuillères à soupe d’huile (d’olive, par exemple) 4 cuillères à soupe d’herbes de votre choix s...
Recette Quiche sans pâte au saumon et aux brocolis

Quiche sans pâte au saumon et aux brocolis

(1 vote) , (39)
Plat facile 20 min 50 min
Ingrédients: 3 oeufs 1 petite brique de soja cuisine (lait de soja sous forme de crème liquide) 5 cuillères à soupe de farine de riz semi-complète sel poivre cerf...
Recette Crème à l'orange sans lait

Crème à l'orange sans lait

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 15 min 10 min
Ingrédients: 45 cl de jus d’orange 25 cl de lait de riz 3 oeufs 3 g d’agar-agar 2 cuillères à soupe de sirop de riz 1 cuillère à soupe de purée de noix de cajou o...
Recette Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

Crèmes de riz au café et à la cardamone ( faisable sans lactose)

(1 vote) , (7)
Sans gluten
Autre facile 1 heure 734 kcal
Ingrédients: 60 g de riz rond 50 cL de lait ( ou lait d’avoine) 8 capsules de cardamone 5 cuillères à soupe de sucre de canne 3 cuillère à soupe de café fort 15 c...
Recette Crème au citron de Natalia et sa variante sans lactose

Crème au citron de Natalia et sa variante sans lactose

(1 vote) , (4)
Sans gluten
Dessert facile 45 min 681 kcal
Ingrédients: Pour 4 ramequins à crème brûlée : 15 cl jus de citron (environ 3 citrons) 15 cl crème liquide entière 4 oeufs 200 g sucre (180 g ont suffi) Crème...
Recette ...poulet aux morilles et au jurançon (sans lactose)

...poulet aux morilles et au jurançon (sans lactose)

(1 vote) , (5)
Plat facile 10 min 33 min
Ingrédients: 2 filets de poulet de bonne qualité 2 cuisses de poulet de bonne qualité 1 sac de morilles décongelées Picard 2-3 cuillères à soupe d'échalottes hâch...
Recette Tarte sans cuisson à l'ananas et aux framboises

Tarte sans cuisson à l'ananas et aux framboises

(1 vote) , (4)
Dessert facile 20 min
Ingrédients: Pour le fond de tarte : 170 g de noix de cajou 85 g de noix de coco râpée 210 g de fruits secs Pour la garniture : 600 à 700 g de fruits : 1/2 anana...
Recette La mousse au chocolat de nigella, sans gluten et sans lactose

La mousse au chocolat de nigella, sans gluten et sans lactose

(1 vote) , (1) , (9)
Sans gluten
Dessert facile 22 min 315 kcal
Ingrédients: 1 tasse de chocolat 70% (150 g) 2/3 tasse de crème de soya Belsoy (150 ml) 1/2 tasse de lait de soya (125 ml) 1 oeuf 1/2 cuillère à thé de piment de ...
Recette Merveilleux fondant chocolat-noisettes sans gluten sans lait

Merveilleux fondant chocolat-noisettes sans gluten sans lait

(1 vote) , (1) , (14)
Autre moyen 15 min 5 min
Ingrédients: 120 g de chocolat noir sans gluten 35 g de purée de noisettes 2 oeufs 4 cuillères à soupe de pralin 1 cuillère à soupe. de sucre glace 1 cuillère à s...
Recette Gâteau amandes et pêches, sans gluten et sans lactose

Gâteau amandes et pêches, sans gluten et sans lactose

(1 vote) , (1) , (5)
Dessert facile 15 min 35 min
Ingrédients: 1/3 tasse d'amandes entières non mondées (50 g) 1/2 tasse de beurre mou en dés (100 g) Voir note 1/2 tasse de sucre dont 1 cuillère à soupe de sucre ...


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