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La mousse au chocolat de Nigella, sans gluten et sans lactose

Dessert
6 parts
12 min
10 min
facile
315 Kcal

Ingrédients

6
Coût estimé: 3.47 (0.58€/part)

Préparation

  • Faire chauffer doucement le lait et la crème de soya.
  • Déposer les pistoles de chocolat dans le bol du robot et actionner jusqu'à ce que le chocolat soit émietté.
  • Verser le mélange lait/crème chaud et continuer de mélanger.
  • Ajouter l’œuf et le piment de la Jamaïque et mélanger jusqu'à ce que le chocolat soit bien onctueux.
  • Verser dans des ramequins et réfrigérer quelques heures avant de déguster.

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Informations nutritionnelles:

pour 1 portion / pour 100 g

Nutrition:

Information nutritionnelle pour 1 portion (95g)
Calories: 315Kcal
  • Glucides: 23.7g
  • Lipides: 21.9g
  • Gras sat.: 13.8g
  • Protéines: 4.2g
  • Fibres: 2.9g
  • Sucre: 17.8g
  • ProPoints: 9
  • SmartPoints: 15
Sans gluten Sans gluten
Végétarien Végétarien
Sans fruit à coque Sans fruit à coque

Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

franray15, 12/07/2016

Dans la recette il n'est pas mentionnée l'oeuf( entier ou que le jaune ou le blanc monté en neige) .Pas clair tout cela

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