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Marquise chocolat et After Eight.

Dessert
8 parts
20 min
5 min
facile

Ingrédients

8

Préparation

  • Casser le chocolat en morceaux et le faire fondre au bain-marie ou au micro-ondes.
  • Ajouter le beurre et lisser le mélange.Laisser refroidir.
  • Fouetter le sucre glace avec les jaunes d'oeufs jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    Incorporer le chocolat fondu.
  • Monter la crème fleurette en chantilly.
  • Tapisser un moule à cake de film étirable.
    Le remplir d'une couche de chocolat.
    Y déposer 8 After Eight.
    Recouvrir de chocolat et renouveler l'opération.
  • Placer 12 heures au frais.
    Démouler et voiler de cacao.
    Décorer avec les 4 After Eight restant.


Accord vin : Que boire avec ?

Rasteau Vallée du Rhône, Rouge
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

Questions:




Commentaires des membres:

lezardiere
lezardiere, 12/11/2017

Aucun commentaire ? peut être qu'aux périodes de fêtes.... je viens d'imprimer cette recette et la ferai. Vous donnerai le miens ensuite. Merci en attendant. Bonne journée

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