Ingrédients: Pour la pâte : 125Gr de farine 70Gr de beurre 50Gr de sucre 1 jaune d'oeuf Cannelle en poudre ( + ou - selon les goûts) 1 pincée de sel Pour le...
Ingrédients: Le craquant : 270 g de spéculoos 110 g de beurre demi-sel Le fondant : 270 g de chocolat noir 85 g de beurre 3 jaunes d’oeufs 50 g de sucre glace...
Ingrédients: 125 g de beurre mou 125 g de sucre glace 160 g de farine à gâteau 3 oeufs 180 g de melon 20 cl de porto 125 g de sucre 1 gousse de vanille bio...
Ingrédients: 500 g de farine 300 g de beurre à température ambiante 190 g de sucre glace 60 g de poudre d'amandes 2 oeufs 4 pincées de fleur de sel 1/4...
Ingrédients: Pour 40 biscuits : 35 g de sucre 1 gousse de vanille 120 g de beurre mou 140 g de farine 60 g de poudre d'amandes 1/2 cuillère à café de vanille...
Ingrédients: 300 g de pâte brisée farine pour le plan de travail beurre pour le moule 5 grosses pêches 2 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena 20 cl de crème...
Ingrédients: Pâte à brioche: 400 g de farine tamisée 1 cuillère à café de sel 60 g de sucre 4 oeufs battus en omelette 160 g de beurre fondu refroidi 20 g de...
Ingrédients: 500 g de farine 190 g de beurre 1 oeuf 5 g de levure chimique 1 pincée de sel 1 verre à thé d'eau de fleur d'oranger pâte de datte sucre glace
Ingrédients: 250 g de farine 100 g de sucre glace 1 pincée de sel 1 cuillère à soupe de cacao en poudre non sucré 200 g de beurre très froid coupé en dés 2...
Ingrédients: Pour une vingtaine de macarons: Pour les coques: 2 blancs d’oeuf (c'est à dire 2x35 g de blancs) 150 g de sucre glace 80 g d'amandes en poudre 20 g...
Ingrédients: 150 g de sucre 125 g de beurre demi-sel à température ambiante 100 g d'amandes en poudre 3 oeufs 40 g de farine 2 petits verres à liqueur de rhum...
Ingrédients: La pâte sablée : 70 g de farine de blé 20 g de farine de maïs 33 g de sucre glace 37 g de beurre mou 1 gros jaune d'oeuf Le crémeux au citron : 62...