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Cornets à la crème pâtissière.
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C.
- Étaler votre pâte feuilletée et la découper en bandes de 20 cm de long sur 2 cm de large.
- L'humidifier légèrement au pinceau avec de l'eau.
- Enrouler les lanières sur les cornets beurrés.
- Humidifier à nouveau et rouler vos cornets dans le sucre.
- Enfourner pour 15 minutes environ.
- Démouler en tournant légèrement la pâte autour du cornet.
- Garnir de crème pâtissière à l'aide d'une poche à douille.
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BanyulsLanguedoc-Roussillon, Rouge
MauryLanguedoc-Roussillon, Rouge
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