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Cornets à la crème pâtissière.

Dessert
6 parts
15 min
15 min
moyen

Ingrédients

6

Préparation

  • Préchauffer le four à 200°C.
  • Étaler votre pâte feuilletée et la découper en bandes de 20 cm de long sur 2 cm de large.
  • L'humidifier légèrement au pinceau avec de l'eau.
  • Enrouler les lanières sur les cornets beurrés.
  • Humidifier à nouveau et rouler vos cornets dans le sucre.
  • Enfourner pour 15 minutes environ.
  • Démouler en tournant légèrement la pâte autour du cornet.
  • Garnir de crème pâtissière à l'aide d'une poche à douille.

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Photos

Cornets à la crème pâtissière., photo 1
Cornets à la crème pâtissière., photo 2

Accord vin : Que boire avec ?

Alsace Muscat vendanges tardives Alsace, Blanc
Banyuls Languedoc-Roussillon, Rouge
Maury Languedoc-Roussillon, Rouge

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