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Recette de gâteau à la crème patissière

38 recettes

Le gâteau à la crème patissière est un dessert savoureux apprécié des petits comme des grands. Son délicieux arôme de vanille, son onctuosité et sa texture en font un gâteau à nul autre pareil. Il existe de nombreuses recettes telles que le gâteau de Savoie, l'éclair à la crème, le gâteau basque ou encore le chou à la crème. Meringué, agrémenté de fruits comme les framboises ou les poires, le gâteau à la crème patissière remporte tous les suffrages auprès des adeptes des douceurs gourmandes.

Recette Crème patissière au blender et gâteau aux mirabelles

Crème patissière au blender et gâteau aux mirabelles

(3 votes), (17)
Sans gluten
Dessert facile 25 min 171 kcal
Ingrédients: 50 cl de lait, 2 jaunes d’oeuf 4 cuillères à soupe de sucre Extrait de vanille 4 cuillères à soupe de maizena...
Recette Gâteau meringué ( pavlova ) à la crème patissières vanillée

Gâteau meringué ( pavlova ) à la crème patissières vanillée

(2 votes), (2)
Dessert facile 25 min 60 min
Ingrédients: Coté meringues: 5 blancs d’oeuf 150 G de sucre glace 1 cuillère à café extrait de vanille 1 cuillère à café de vinaigre blanc 2 cuillères à café à c...
Recette Solferino a l'ananas

Solferino a l'ananas

(2 votes), (4)
Dessert facile 55 min 480 kcal
Ingrédients: 1 litre et demi de lait demi-écrémé 150 g de sucre en poudre 140 g de poudre à flan vanille 1 boite d'ananas au sirop 2 cuillères à soupe de kirs...
Recette Variantes de Galette des Rois

Variantes de Galette des Rois

(1 vote), (1)
Goûter facile 10 min 20 min
Ingrédients: 2 rouleaux de pâte feuilletée 100 g de poudre d'amandes 2 oeufs 50 g de beurre pommade ramolli 100 g de sucre quelques gouttes d'essence d'amande...
Recette Cornets à la crème pâtissière.

Cornets à la crème pâtissière.

(1 vote), (15)
Dessert moyen 15 min 15 min
Ingrédients: 1 pâte feuilletée 500 ml de crème pâtissière Mon Fournil 2 cuillères à café de sucre à l'orange bio Histoire de Goût-beurre...
La vanille dans vos recettes

La vanille dans vos recettes

(24 votes), (3 commentaires)

Qui n'aime pas la vanille? Cette épice se présente dans le commerce sous forme de gousses et nous fait fondre totalement. Découvrez les idées-recettes sucrées et salées de Ptitchef ↓

Recette Tarte fraises & basilic, crème pâtissière à l'huile d'olive

Tarte fraises & basilic, crème pâtissière à l'huile d'olive

(1 vote), (206)
Dessert facile 40 min 35 min
Ingrédients: Pour la pâte brisée: 500 g de farine 375 g de beurre ramolli 2 cuillères à café de fleur de sel 2 cuillères à café de sucre en poudre 1 jaune d’oeuf 1...
Recette L'écureuil (gâteau à étages)

L'écureuil (gâteau à étages)

(1 vote), (6)
Dessert moyen 2 heures 30 min
Ingrédients: Mousse au chocolat : 200 g de chocolat pâtissier 4 oeufs Biscuit grenoblois noisette : 75 g de noisettes concassées 40 g de beurre 30 g de chocolat 3...
Recette Roulé à la creme pâtissière

Roulé à la creme pâtissière

(9 votes), (9)
Autre facile 1h40m 553 kcal
Ingrédients: Pour 1 roulé : 4 oeufs 100 g de farine 100 g de sucre 1/2 sachet de levure chimique Pour la crème pâtissière : 65 g de préparation pour Crème Pâtissi...
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Recette Cornets feuilletés à la créme pâtissière

Cornets feuilletés à la créme pâtissière

(8 votes), (35)
Dessert facile 15 min 25 min
Ingrédients: 500 g de pâte feuilletée crème pâtissière express sucre glace des cornets en aluminium...
Recette Choux à la crème (crème patissière et chantilly)

Choux à la crème (crème patissière et chantilly)

(8 votes), (1) , (123)
Dessert facile 40 min 258 kcal
Ingrédients: 250 ml d'eau 100 g de beurre 4 oeufs entiers 1/2 cuillère à café de sel 150 g de farine tamisée...
Recette Biscuit roulé vanille praliné

Biscuit roulé vanille praliné

(7 votes), (2) , (9)
Dessert facile 40 min 10 min
Ingrédients: 3 oeufs 100 g sucre 1 pincée de sel 80 g farine 25 g beurre fondu entre 30 et 50 g de pralin selon les goûts Pour la crème : 250 mL lait 2 jaunes d’...
Recette Bûche de noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir

Bûche de noël framboises crème pâtissière ganache chocolat noir

(5 votes), (25)
Dessert facile 2 heures 14 min
Ingrédients: des framboises fraîches ou surgelées Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 ...
Recette Gâteau des 12 cuillères à soupe et crème patissière express

Gâteau des 12 cuillères à soupe et crème patissière express

(5 votes), (1) , (20)
Dessert facile 45 min 657 kcal
Ingrédients: 3 oeufs 12 cuillères à soupe de sucre 12 cuillères à soupe de lait 12 cuillères à soupe d'huile 12 cuillères à soupe de farine 1 sachet de levur...
Recette Gâteau aux cassis et à la crème pâtissière

Gâteau aux cassis et à la crème pâtissière

(4 votes), (40)
Dessert facile 1 heure 545 kcal
Ingrédients: Pâte : 250 g de farine 125 ml de lait 50 g de sucre 50 g de beurre 1 cuillère à soupe de zeste de citron râpé 1 oeuf 1 pincée de sel ½ sachet de levu...
Recette Gâteau papillon

Gâteau papillon

(3 votes), (1) , (3)
Dessert facile 50 min 30 min
Ingrédients: Biscuits de savoie : 250 g de sucre en poudre 5 oeufs 1 cs d'eau 1 pincée de sel 100 g de fécule de pomme de terre 100 g de farine une crème pâtissi...
Recette Bûche de noël à la crème pâtissière framboises et myrtilles

Bûche de noël à la crème pâtissière framboises et myrtilles

(2 votes), (10)
Dessert moyen 90 min 15 min
Ingrédients: Pour la génoise : 4 oeufs 125 g de sucre 140 g de farine 1 sachet de levure Pour la crème pâtissière : 0.5 litre de lait entier 4 jaunes d’oeuf ...
Recette Gâteau moelleux aux fraises, au chocolat blanc et à la crème pâtissière

Gâteau moelleux aux fraises, au chocolat blanc et à la crème pâtissière

(5 votes), (2) , (218)
Dessert facile 40 min 20 min
Ingrédients: Génoise: 150 g de farine 3 oeufs 150 g de sucre en poudre 1/2 sachet de levure 5 g de sucre vanillé Crème pâtissière 250 g de lait 25 g de farine 1...
Recette Gâteau d'anniversaire à la crème patissière

Gâteau d'anniversaire à la crème patissière

(4 votes), (10)
Dessert facile 30 min 30 min
Ingrédients: 1 yaourt nature 2 pot de farine 2 pot de sucre 1/2 pot d'huile 3 oeufs 1/2 sachet de levure 1 sachet sucre vanillé Pour la crème Pâtissière 500 g de...
Recette Polkas

Polkas

(3 votes), (9)
Autre facile 30 min 25 min
Ingrédients: Caramel sucre glace Pâte sucrée pour le fond : 250 g de farine 125 g de beurre 100 g de sucre 1 oeuf 1 pincée de sel Pâte à choux : 250 g d'eau...
Recette Bouchées à la crème pâtissière

Bouchées à la crème pâtissière

(3 votes), (24)
Autre facile 40 min 10 min
Ingrédients: Pour 24 bouchées : Pour la pâte 50 g (45 g suffisent) de levure fraîche du boulanger 300 ml de lait 100 g de beurre fondu 1/2 cuillère à café de sel f...
Recette Tarte aux fraises et crème pâtissière

Tarte aux fraises et crème pâtissière

(3 votes), (15)
Autre moyen 45 min 739 kcal
Ingrédients: Pâte brisée : 250 g de farine tamisée 125 g de beurre tempéré 1 jaune d’oeuf 40 g de sucre en poudre 1 pincée de sel 5 cl d'eau Crème pâtissière : ...
Recette Minis pains aux raisins & gâteau roulé chocolat ...

Minis pains aux raisins & gâteau roulé chocolat ...

(1 vote), (1) , (16)
Goûter facile 1 heure 20 min
Ingrédients: 350 g de Farine 1 sachet de Levure du Boulanger 1 sachet de sucre Vanillé 50 g de Sucre 50 g de Beurre ramolli travaillé à la spatule 12.5 cl de lait...
Recette Buche à la crème vanille avec des fruits rouges

Buche à la crème vanille avec des fruits rouges

(1 vote), (1) , (6)
Dessert facile 25 min 1173 kcal
Ingrédients: Pour le biscuit : 250 g de farine 250 g de sucre 8 oeufs Pour la crème pâtissière à la vanille : 1 l de lait 8 jaunes d'oeufs 200 g de sucre 1 gous...
Recette Mon saint honoré crème chantilly, marron et pâtissière

Mon saint honoré crème chantilly,marron et pâtissière

(1 vote), (1) , (1)
Autre moyen 20 min 40 min
Ingrédients: Pâte feuilletée : 250 g de farine 125 g d'eau 1 pincée de sel 185 g de beurre Pâte à choux : ...


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